Khoảng 32.000 lượt khách du lịch nội địa và 8.000 khách quốc tế lưu trú tại Huế trong đợt lũ vừa qua, được dịp đến chợ Đông Ba để thưởng thức ẩm thực, mua món ngon vật lạ về làm quà.
Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.
Có lẽ không còn ai lạ gì với món cơm hến Huế, nhưng muốn ăn đủ các món có dinh líu đến “con hến” thì phải mất thời gian và cả chịu khó đi nữa...
Dưới cái nắng chiều mùa hè gay gắt của Huế, món bún giấm nuốc rất được người dân cố đô yêu thích vì sự thanh mát và dân dã mà nó mang lại.
Có lẽ giống như tôi, trong nhận thức của nhiều người dân Huế, một trong những ngôi chợ mà họ biết đến sớm nhất trong đời là chợ Đông Ba.