Bữa cơm tối 120 nghìn: Vịt om sấu ăn kèm bún tươi

Bữa cơm tối 120 nghìn: Vịt om sấu ăn kèm bún tươi

Miền Bắc đang vào mùa mưa, những cơn gió se lạnh mang theo hương ẩm ướt khiến ai cũng thèm một bữa cơm nóng, đậm vị. Giữa vô vàn lựa chọn, món vịt om sấu lại trở thành lựa chọn quen thuộc, bởi vị chua thanh, béo nhẹ, thơm nồng mùi sả gừng khiến ai cũng thấy ấm lòng.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt ba chỉ luộc, đậu phụ sốt cà chua

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt ba chỉ luộc, đậu phụ sốt cà chua

Có những ngày, chẳng cần cầu kỳ nấu nướng, chỉ vài món dân dã thôi cũng đủ để bữa cơm chiều trở nên ấm áp. Một đĩa thịt luộc thơm, bát canh rau cải nóng hổi, đĩa đậu sốt cà chua, thêm chút cà muối giòn và vài trái hồng chín tráng miệng, giản dị thế mà khiến cả nhà chẳng ai muốn rời mâm.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Ba chỉ rang cháy cạnh, canh cải nấu cá rô đồng

Bữa cơm tối 120 nghìn: Ba chỉ rang cháy cạnh, canh cải nấu cá rô đồng

Những ngày mưa lũ dầm dề ở miền Bắc, trời xám sẫm, gió thổi hun hút, nước dâng ngập đường. Thế nhưng giữa khung cảnh ẩm ướt và lo toan ấy, căn bếp nhỏ sáng đèn vẫn là nơi giữ ấm mọi thành viên trong gia đình.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Nạc vai xiên chiên, su su luộc chấm muối vừng

Bữa cơm tối 120 nghìn: Nạc vai xiên chiên, su su luộc chấm muối vừng

Có những buổi tối chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần vài món dân dã nhưng nấu khéo là cả nhà đã thấy vui. Mùi thịt xiên chiên thơm phức, đĩa su su luộc xanh mướt, bát canh mồng tơi bốc khói và những lát thanh long ruột đỏ ngọt mát — tất cả hòa vào nhau tạo nên bữa cơm ấm cúng, nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng lại hợp ví tiền.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Cá giếc kho khế, canh cà bung

Bữa cơm tối 120 nghìn: Cá giếc kho khế, canh cà bung

Có những ngày ta chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần một nồi cá kho khế thơm nức, bát canh cà bung nghi ngút khói, đĩa đậu cove xào xanh mướt và trái ổi giòn tan sau bữa cơm là đã đủ thấy bình yên.