Tây Ninh: Làm hồ trên cạn nuôi dày đặc con đặc sản, một nông dân khiến cả làng phục lăn
D.H
18/08/2022 3:00 PM (GMT+7)
Được sự giới thiệu của bà Tô Cẩm Dung- Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Đông (huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh), tôi đến ấp Suối Cao B thăm cơ sở nuôi lươn không bùn của gia đình ông Nguyễn Thanh Quan (sinh năm 1972), nằm ngay mặt tiền Tỉnh lộ 782.
Ông Quan cho biết, quê ông ở vùng sông nước thuộc địa bàn ấp An Thới, xã An Hoà (nay là khu phố An Thới, phường An Hoà, thị xã Trảng Bàng). Khi còn ở An Thới, gia đình ông làm ruộng, nuôi heo, đánh bắt cá và buôn bán lúa gạo…
Năm 2009, nhờ có người quen giới thiệu, gia đình ông đến ấp Suối Cao B mua đất cất nhà lập nghiệp. Lúc ấy giá đất còn rẻ, ông mua được miếng đất mặt tiền tỉnh lộ, lại gần ngã ba rất thuận tiện cho việc mua bán. Thế là gia đình ông mở tiệm tạp hoá phía trước.
Phía sau nhà còn đất rộng và dài, với kinh nghiệm nuôi heo sẵn có, gia đình ông xây chuồng trại nuôi heo nái sinh sản, bán heo con giống. Có lúc đàn heo nái của ông lên đến 30 con và đàn heo con thường xuyên có trên 100 con. Nhưng đợt dịch tả heo châu Phi đã quét qua trại heo của ông. Gia đình ông phải tiêu huỷ mười mấy con heo nái, từ đó, ông “treo chuồng”.
Chuồng trại bỏ không lãng phí, ông Quan tìm hiểu và được biết một số nơi nuôi lươn không bùn (nuôi lươn sạch, nuôi trong hồ trên cạn) cũng dễ và có hiệu quả kinh tế.
Sau hai năm bỏ không chuồng trại, đầu năm 2019, vợ chồng ông quyết định đầu tư vốn cải tạo các chuồng nuôi heo thành hồ nuôi lươn. Lúc đầu ông làm 8 hồ, với kích thước mỗi hồ ngang 2 mét, dài 2,5 mét, cao 6 tấc, đáy hồ dán gạch men.
Ông Quan, xã Phước Đông (huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh) đang chăm sóc lươn nuôi không bùn trong hồ xi măng.
Ông mua 600kg lươn giống ở Campuchia. Đây là loại lươn giống được sinh sản ngoài thiên nhiên. Mua lươn giống về, ông lựa ra 3 loại theo kích cỡ để nuôi riêng. Sau 7-8 tháng nuôi bắt đầu thu hoạch. Sau đợt nuôi này, trừ chi phí đầu vào (tiền mua con giống và thức ăn), gia đình ông còn lời khoảng 70 triệu đồng. Sau đó, ông tiếp tục cải tại thêm hồ và tăng số lượng lươn giống.
Hiện nay, trại nuôi lươn của ông Quan có 10 hồ bắt đầu cho thu hoạch và hơn 10 hồ khác mới thả nuôi khoảng một tháng với 36.000 con lươn giống. Ông Quan cho biết sau khi thu hoạch hết đợt giống lươn đồng, ông chuyển qua nuôi lươn giống nhân tạo.
Theo ông Quan, nuôi lươn giống nhân tạo khi bán giá có rẻ hơn lươn đồng chút đỉnh (khoảng 10.000 đồng/kg), nhưng nuôi lươn giống nhân tạo dễ nuôi, chi phí thấp hơn giống lươn đồng rất nhiều.
Nuôi lươn giống nhân tạo không cần phải cho ăn cá xay, nên chi phí thức ăn cũng thấp. Vì vậy nuôi lươn giống nhân tạo hiệu quả kinh tế cao hơn. Ông Quan cho biết nghề nuôi lươn không khó, nhưng phải chú ý, trước hết phải có nguồn nước sạch; có men tiêu hoá và nhớ sát trùng hồ…
Bà Tô Cẩm Dung- Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Đông cho biết, nuôi lươn sạch trong hồ trên cạn là mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hội Nông dân khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi hợp lý, đạt hiệu quả cao.
Cụ thể thời gian qua, Hội Nông dân tạo điều kiện cho gia đình ông Quan vay vốn ưu đãi để đầu tư nuôi lươn. Ngoài chăn nuôi, gia đình ông Quan còn buôn bán tạp hoá. Hộ ông Quang được công nhận “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi” cấp huyện.
Vợ chồng ông Quan có hai người con gái. Cả hai đều học giỏi, hiện nay, người con lớn của ông đang du học ở Nhật Bản, người con nhỏ đang học đại học năm cuối.
Một nông dân Tây Ninh sáng chế máy phun thuốc bảo vệ thực vật, bà con bớt cực mà giá lại "hạt rẻ"
16/08/2022 06:09
Câu cá bống dừa bằng mồi tép, bắt lên nướng muối ớt Tây Ninh, ăn chơi mà nhớ suốt đời
26/06/2022 06:04
Vì sao Tây Ninh lại nổi tiếng với muối tôm, dù tỉnh này không có biển, cũng chẳng có tôm?
07/05/2022 07:05
Chợ lá Tây Ninh, phiên chợ độc đáo dùng lá cây thay tiền
13/02/2022 14:13
Đặc sắc Đại lễ vía Đức Chí Tôn đạo Cao Đài ở tỉnh Tây Ninh
10/05/2021 06:05
(Theo báo Tây Ninh)
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt băm xào đậu que, canh chua cá cơm
Một mâm cơm “ngon – gọn – rẻ” mang phong vị miền Trung gồm thịt băm xào đậu que giòn ngọt, cải thìa luộc xanh mướt chấm mắm tỏi ớt, canh chua cá cơm nấu nhanh mà dậy vị. Tất cả hoàn thiện trong 30–35 phút, ngân sách quanh 120.000 đồng/4 người.
Căng thẳng leo thang, người tiêu dùng Trung Quốc không buồn tẩy chay hàng Nhật, lý do cực bất ngờ
Trong những đợt căng thẳng ngoại giao trước đây giữa Trung Quốc và Nhật Bản, người tiêu dùng Trung Quốc thường tẩy chay hàng Nhật. Nhưng khi căng thẳng mới nhất bùng lên sau những phát ngôn gây tranh cãi của Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi – lại vấp phải phản ứng hoàn toàn khác: Gần như không có lời kêu gọi tẩy chay sản phẩm Nhật Bản nào ở Trung Quốc.
Shopee cam kết hỗ trợ các nhà bán hàng Việt, đóng góp cho nền kinh tế số quốc gia
Shopee - nền tảng thương mại điện tử hàng đầu tại Đông Nam Á, Brazil và Đài Loan – vừa kỷ niệm 10 năm thành lập. Nhân dịp này, Shopee lần đầu tiên ra mắt báo cáo tác động “Shopee: Hành trình 10 năm đồng hành cùng người bán” (Shopee: A Decade of Impact for Sellers) và chuỗi phim tài liệu “Shopee: Gìn giữ bản sắc văn hóa” (Shopee: Keeping Cultures Alive) trên toàn khu vực.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún mọc dọc mùng nóng hổi ngày đầu Đông
Một tô bún mọc dọc mùng nóng hổi, thanh ngọt từ nước xương, giòn mát dọc mùng và viên mọc thơm mộc nhĩ - nấm hương luôn là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Món ăn dễ nấu, hợp khẩu vị cả gia đình, đặc biệt thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.
Mixue đổi chiến lược tại Việt Nam để hút khách trở lại
Tập đoàn đồ uống Trung Quốc Mixue đang chuyển hướng đầu tư tại Việt Nam, từ mô hình cửa hàng nhỏ sang các cửa hàng diện tích lớn, chú trọng thiết kế hiện đại và trải nghiệm khách hàng.
McDonald's quảng cáo suất ăn gà viên "giá rẻ" mới, bất ngờ bị người tiêu dùng chỉ trích dữ dội
CEO Chris Kempczinski của McDonald’s từng thừa nhận đầu năm nay rằng các suất combo tại một trong những chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất thế giới đã trở nên quá đắt, mở đường cho việc tung ra các gói ưu đãi rẻ hơn nhằm thu hút nhóm khách hàng eo hẹp ngân sách. Nhưng người tiêu dùng tỏ ra không mấy hào hứng.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt băm xào đậu que, canh chua cá cơm
Một mâm cơm “ngon – gọn – rẻ” mang phong vị miền Trung gồm thịt băm xào đậu que giòn ngọt, cải thìa luộc xanh mướt chấm mắm tỏi ớt, canh chua cá cơm nấu nhanh mà dậy vị. Tất cả hoàn thiện trong 30–35 phút, ngân sách quanh 120.000 đồng/4 người.
Căng thẳng leo thang, người tiêu dùng Trung Quốc không buồn tẩy chay hàng Nhật, lý do cực bất ngờ
Trong những đợt căng thẳng ngoại giao trước đây giữa Trung Quốc và Nhật Bản, người tiêu dùng Trung Quốc thường tẩy chay hàng Nhật. Nhưng khi căng thẳng mới nhất bùng lên sau những phát ngôn gây tranh cãi của Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi – lại vấp phải phản ứng hoàn toàn khác: Gần như không có lời kêu gọi tẩy chay sản phẩm Nhật Bản nào ở Trung Quốc.
Shopee cam kết hỗ trợ các nhà bán hàng Việt, đóng góp cho nền kinh tế số quốc gia
Shopee - nền tảng thương mại điện tử hàng đầu tại Đông Nam Á, Brazil và Đài Loan – vừa kỷ niệm 10 năm thành lập. Nhân dịp này, Shopee lần đầu tiên ra mắt báo cáo tác động “Shopee: Hành trình 10 năm đồng hành cùng người bán” (Shopee: A Decade of Impact for Sellers) và chuỗi phim tài liệu “Shopee: Gìn giữ bản sắc văn hóa” (Shopee: Keeping Cultures Alive) trên toàn khu vực.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún mọc dọc mùng nóng hổi ngày đầu Đông
Một tô bún mọc dọc mùng nóng hổi, thanh ngọt từ nước xương, giòn mát dọc mùng và viên mọc thơm mộc nhĩ - nấm hương luôn là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Món ăn dễ nấu, hợp khẩu vị cả gia đình, đặc biệt thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.
Mixue đổi chiến lược tại Việt Nam để hút khách trở lại
Tập đoàn đồ uống Trung Quốc Mixue đang chuyển hướng đầu tư tại Việt Nam, từ mô hình cửa hàng nhỏ sang các cửa hàng diện tích lớn, chú trọng thiết kế hiện đại và trải nghiệm khách hàng.
McDonald's quảng cáo suất ăn gà viên "giá rẻ" mới, bất ngờ bị người tiêu dùng chỉ trích dữ dội
CEO Chris Kempczinski của McDonald’s từng thừa nhận đầu năm nay rằng các suất combo tại một trong những chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất thế giới đã trở nên quá đắt, mở đường cho việc tung ra các gói ưu đãi rẻ hơn nhằm thu hút nhóm khách hàng eo hẹp ngân sách. Nhưng người tiêu dùng tỏ ra không mấy hào hứng.