Tin hot thị trường ngày 15/12: Chuỗi bánh mì Hồng Vân bị “tuýt còi” sau vụ hàng loạt người nghi bị ngộ độc

Chiều 14/12, Sở Y tế Quảng Ngãi có báo cáo chính thức về vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân. Điều tra dịch tễ cho thấy từ chiều 11/12 đến sáng 13/12, nhiều người mua và ăn bánh mì có nhân tại các quầy Hồng Vân ở phường Cẩm Thành và Nghĩa Lộ. Sau ăn, bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt cao, đau đầu và được đưa đi cấp cứu tại một số bệnh viện; đến nay ghi nhận hơn 50 ca nhập viện.

Ngay khi tiếp nhận thông tin, Sở Y tế chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm phối hợp CDC tỉnh, chính quyền địa phương kiểm tra, xác minh nguyên nhân. Đoàn kiểm tra làm việc với cơ sở tại 280 Nguyễn Nghiêm và các điểm kinh doanh liên quan. Chủ cơ sở xác nhận các quầy thuộc hệ thống, riêng điểm 1156 Quang Trung là nhượng quyền.

Qua kiểm tra, chủ cơ sở chưa chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, thiếu giấy khám sức khỏe, tập huấn ATTP, chưa cung cấp hồ sơ công bố sản phẩm với một số loại chả. Cơ sở sản xuất cũng bị xác định thiếu giấy phép, chưa đủ điều kiện ATTP, khu vực chế biến không bảo đảm nguyên tắc một chiều. CDC đã lấy 17 mẫu thực phẩm và 6 mẫu bệnh phẩm xét nghiệm; địa phương yêu cầu các quầy tạm ngừng hoạt động, niêm phong thực phẩm để phục vụ điều tra.

Tin hot thị trường ngày 15/12: Trung Quốc “siết” xuất khẩu nhiều sản phẩm thép

Tờ Bloomberg cho biết, Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo, từ 1/1/2026, doanh nghiệp nước này sẽ phải xin giấy phép trước khi xuất khẩu một loạt sản phẩm thép, theo Bloomberg. Thông báo không nêu rõ lý do, nhưng được đưa ra trong bối cảnh Trung Quốc vừa khép lại một năm xuất khẩu thép ở mức cao kỷ lục.

Danh mục áp dụng cơ chế cấp phép gồm khoảng 300 mặt hàng thép, trong đó có một số loại phôi thép, thép cuộn cán nóng và thép không gỉ. Động thái siết điều kiện xuất khẩu diễn ra khi xuất khẩu thép Trung Quốc năm 2025 tiếp tục tăng mạnh: 11 tháng đầu năm, khối lượng xuất khẩu lũy kế đã vượt 100 triệu tấn, hướng tới kỷ lục mới.

Đà tăng xuất khẩu nói chung cũng góp phần đưa thặng dư thương mại của Trung Quốc lần đầu tiên vượt mốc 1.000 tỷ USD. Trước đó, nhiều dự báo cho rằng xuất khẩu thép có thể chững lại do chủ nghĩa bảo hộ gia tăng và các biện pháp chống bán phá giá. Tuy nhiên, trong bối cảnh dư thừa công suất khiến thép giá rẻ tràn ra thị trường, các nhà xuất khẩu Trung Quốc đã chuyển hướng sang thị trường mới và nhóm sản phẩm ít bị hạn chế để duy trì tăng trưởng.

Tin hot thị trường ngày 15/12: Dừa, cau nhập khẩu tăng sốc trên 300%

Theo số liệu mới nhất của Hải quan, 10 tháng năm 2025 Việt Nam nhập khẩu nhóm quả và quả hạch đạt hơn 1,36 tỷ USD, tăng 26,5% so với cùng kỳ. Trong 19 mặt hàng được thống kê, dừa và cau dẫn đầu về tốc độ tăng và đóng góp lớn vào kim ngạch.

Cụ thể, nhập khẩu dừa đạt hơn 67 triệu USD, tăng 342%, kéo thị phần từ 0,81% lên 3,11%. Nhập khẩu cau đạt gần 56 triệu USD, tăng 312,6%, nâng thị phần từ 0,72% lên 2,59%. Đây là hai mặt hàng tăng mạnh nhất, trái ngược với xu hướng giảm hoặc tăng chậm ở nhiều loại quả khác.

Lý giải đà tăng nhập khẩu dừa, Hiệp hội Dừa Việt Nam cho biết giá dừa nguyên liệu trong nước đầu năm tăng đột biến do nhiều nước trong khu vực đẩy mạnh thu mua, khiến doanh nghiệp khó chủ động nguồn cung và đối mặt rủi ro thua lỗ nếu mua giá cao. Vì vậy, doanh nghiệp tăng nhập từ Indonesia và một số tỉnh Nam Thái Lan để bổ sung nguồn cung, ổn định sản xuất. Với cau, Hiệp hội Rau quả Việt Nam nhận định nhập khẩu tăng chủ yếu do nhu cầu từ Trung Quốc, nhiều lô được tạm nhập từ Myanmar, Indonesia rồi tái xuất.