Thứ năm, 28/09/2023

Trồng vườn rau rừng giữa phố, không ngờ ông nông dân Đắk Lắk bán đắt như tôm tươi

11/08/2022 6:30 PM (GMT+7)

Nắm bắt nhu cầu sử dụng rau rừng ngày càng cao, ông Đèo Văn Thiện (SN 1951, thôn Tân Hưng, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã đầu tư trồng rau dớn rừng, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm

Đến nhà ông Thiện, nhiều người sẽ bất ngờ khi thấy vườn rau dớn (loài rau mọc dại trong rừng) xanh mơn mởn đung đưa trước gió. 

Ông Thiện cho biết, gia đình vốn làm nghề trồng rau truyền thống, ba năm trước, ông nhận thấy nhu cầu tiêu thụ rau rừng, nhất là rau dớn cao nên mua giống về trồng thử. 

Trồng vườn rau rừng giữa phố, ai ngờ ông nông dân Đắk Lắk bán đắt như tôm tươi - Ảnh 1.

Rau dớn rừng được ông Thiện (hôn Tân Hưng, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) trồng trong vườn. Mỗi năm gia đình ông có thu nhập từ 100 triệu đồng từ vườn rau dớn rừng.

Nhờ đất tốt, chăm sóc cẩn thận nên cây sinh trưởng, phát triển tốt, sau 2 tháng trồng, rau dớn bắt đầu cho thu hoạch. Rau dớn vốn là loại rau dại mọc trong rừng nên sống rất khỏe, chỉ cần lên luống, giâm nhánh là cây bén rễ, sinh sôi.

Quy trình chăm sóc cũng khá đơn giản, người trồng chỉ cần tưới nước, nhổ cỏ, bón phân sinh học là đủ, không phải dùng các biện pháp phun xịt thuốc bảo vệ thực vật vì loại rau này có sức đề kháng cao. 

Thấy chi phí đầu tư trồng rau dớn thấp, trồng 1 lần cho thu hoạch nhiều đợt, lại cho năng suất cao, ông Thiện nhân rộng thành 3 sào. 

Trung bình 1 sào rau dớn cho thu hoạch một tạ/lần/tuần, giá bán tại vườn tùy theo từng thời điểm, dao động từ 12-25 nghìn đồng/kg. Với 3 sào rau dớn, bình quân mỗi năm ông thu về hơn 100 triệu đồng, tính ra vẫn có lời hơn so với các loại rau khác.

Tuy nhiên, không phải ai trồng rau dớn cũng thành công, có người trồng được thời gian đầu, về sau rau chết dần mà không rõ nguyên nhân. 

Trồng vườn rau rừng giữa phố, ai ngờ ông nông dân Đắk Lắk bán đắt như tôm tươi - Ảnh 3.

Rau dớn rừng thuộc họ cây dương xỉ-loài thực vật mọc hoang dại rất nhiều trong các cánh rừng.

Theo ông Thiện, để rau dớn không bị chết hoặc nhiễm sâu bệnh, đầu tiên phải chọn nguồn giống tốt, tiếp đến loại bỏ mầm mống sâu bệnh trong đất, tưới nước đủ lượng, cắt rau đúng thời điểm… Sau một năm phải nhổ bỏ cây giống cũ, trồng lại cây mới; thường xuyên luân canh cây trồng để hạn chế tình trạng mất cân đối chế độ dinh dưỡng trong đất.

Yếu tố quan trọng không kém là tìm đầu ra ổn định cho rau, bởi rau dớn có vị hăng, nhơn nhớt, ai chưa quen rất khó ăn nên không bán đại trà như các loại rau thông thường ngoài chợ. 

Rau rừng tiêu thụ mạnh chủ yếu trong các nhà hàng, khách sạn để phục vụ cho thực khách ưa hương vị độc, lạ. Rau rừng nhà ông Thiện thường bán sỉ cho các đầu mối ở TP. Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Buôn Ma Thuột… 

Có đầu ra ổn định, ông Thiện chuyên tâm chăm sóc, giữ vững mùi vị vốn có của rau dớn rừng. Rau dớn dù mọc hoang ở rừng hay trồng trong vườn đều có hoạt chất, hàm lượng chất dinh dưỡng như nhau nếu ta để rau phát triển tự nhiên, không chất hóa học, cắt đúng thời điểm ...


(Theo Báo Đắk Lắk)
Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Người Việt ăn mì tôm nhiều nhất thế giới

Người Việt ăn mì tôm nhiều nhất thế giới

Việt Nam đứng thứ ba thế giới về sử dụng mì ăn liền. Tuy nhiên, nếu xét trung bình số lượng mì mà mỗi người tiêu thụ, thì người Việt ăn nhiều nhất thế giới.

Ngắm lồng đèn khổng lồ chơi Tết Trung thu có giá tiền triệu ở TP.HCM

Ngắm lồng đèn khổng lồ chơi Tết Trung thu có giá tiền triệu ở TP.HCM

Những chiếc lồng đèn kích thước lớn, mang dáng vẻ hoài cổ đem lại gần như nguyên vẹn không khí Tết Trung thu xưa đang hiện diện tại TP.HCM. Lồng đèn này có giá vài triệu đồng mỗi chiếc, được làm từ những người rất trẻ, họ phải mất gần cả ngày để hoàn thành chúng.

Tìm kiếm nhà cung ứng tại Việt Nam, Boeing đến nhà máy Thaco của tỷ phú Trần Bá Dương

Tìm kiếm nhà cung ứng tại Việt Nam, Boeing đến nhà máy Thaco của tỷ phú Trần Bá Dương

Tập đoàn Boeing đang tìm kiếm nhà cung ứng tại Việt Nam và đã làm việc với công ty chuyên công nghiệp hỗ trợ Thaco Industries của tỷ phú Trần Bá Dương.

Cuộc đời "không chồng, không internet, không thẻ ATM" của chủ tiệm bánh nức tiếng TP.HCM

Cuộc đời "không chồng, không internet, không thẻ ATM" của chủ tiệm bánh nức tiếng TP.HCM

Cuốn theo đam mê, dì Gái (78 tuổi, chủ tiệm bánh Như Lan) quyết định không lấy chồng. Một thân một mình giữa cuộc sống đổi thay, dì vẫn nói không với internet, điện thoại thông minh, thẻ ngân hàng...

Cửa hàng nhiều, người mua ít

Cửa hàng nhiều, người mua ít

Chỉ còn vài ngày nữa tới Tết Trung thu, nhưng nhiều đại lý, chủ cửa hàng nhận định, thị trường bánh Trung thu trầm lắng, sức mua năm nay sụt giảm so với những năm trước, nhiều cửa hàng nhưng ít người mua.

Nhà giàu Việt ăn sang, chi hàng chục triệu USD mua tôm hùm Úc

Nhà giàu Việt ăn sang, chi hàng chục triệu USD mua tôm hùm Úc

7 tháng đầu năm 2023, người Việt đã chi 33,3 triệu USD nhập khẩu tôm hùm Úc, chiếm đến 79% tổng giá trị hải sản nhập khẩu từ Úc vào Việt Nam.