Lần đầu tiên, tỉnh Bình Định mời các đầu bếp tài hoa từ TP.Hồ Chí Minh, Nhật Bản, Úc, trong đó có đầu bếp top 100 thế giới về chế biến món cá ngừ đại dương; đặc biệt chế biến bánh xèo khổng lồ nhân cá ngừ đại dương có đường kính 2m, để chiêu đãi du khách.
Nhiều tàu cá các tỉnh thành khu vực miền Trung đánh bắt xuyên Tết Giáp Thìn đã cập bến cảng cá Hòn Rớ, TP. Nha Trang (Khánh Hòa), mang theo hàng tấn cá ngừ đại dương xuất bán cho thương lái đầu năm mới.
Những ngày qua, nhiều tàu cá các tỉnh thành khu vực miền trung sau khi đánh bắt từ biển đã trở về cảng cá Hòn Rớ, TP.Nha Trang (Khánh Hòa) để xuất bán cho các thương lái.
Các tàu cá của gia đình anh đạt sản lượng đánh bắt gần 6 tấn/năm/tàu. Bên cạnh đó, cơ sở kinh doanh của vợ chồng anh Khoa đã thu mua hàng năm gần 100 tấn cá ngừ đại dương. Tàu đánh bắt cộng với công việc mua bán hải sản của gia đình anh Khoa đạt lợi nhuận hàng năm trên 3 tỷ đồng.
Nằm trên dải đất duyên hải miền Trung, Phú Yên được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều hải sản đa dạng và phong phú, trong đó phải kể đến cá ngừ.
Sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương quý 1 năm 2023 ở tỉnh Bình Định giảm so với cùng kỳ năm 2022. Giá cá ngừ cũng giảm mạnh nên việc vươn khơi, bám biển của ngư dân tỉnh này gặp khó khăn.
Mỗi con cá ngừ đại dương có trọng lượng trung bình tầm khoảng hơn 50kg, thậm chí có con nặng hàng trăm kg, vì vậy để đưa được cá ngừ lên bờ, cần sự “trợ sức” của nhiều ngư dân.
Những ngày qua, tàu cá từ các tỉnh đã cập cảng Hòn Rớ, xã Phước Đồng (TP.Nha Trang, Khánh Hòa) chở theo đầy ắp cá ngừ đại dương sau thời gian dài bám biển xuyên Tết.
Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam cả năm 2022 đã cán đích 1 tỷ USD, tăng 34% so với năm 2021. Đây cũng là lần đầu tiên ngành hàng cá ngừ đạt giá trị tỷ USD.
Công trình biểu tượng linh vật năm Quý Mão đặt tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP.Quy Nhơn, Bình Định) với cụm biểu tượng chính cao 6 m, thể hiện chủ đề gia đình mèo sum vầy hạnh phúc gồm 9 con.