Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún ngan Hà Nội

Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún ngan Hà Nội

Một bát bún ngan chuẩn Hà Nội không cần nhiều thành phần, nhưng phải “đúng” ở từng chi tiết: miếng thịt ngan dày, chắc, thơm; nước dùng trong, ngọt thanh; măng giòn vừa; rau răm dậy mùi. Tất cả hoà lại thành một tổng thể giản dị nhưng tinh tế.

Kỳ nghỉ lễ với sự lên ngôi của “tiêu dùng tại gia”

Kỳ nghỉ lễ với sự lên ngôi của “tiêu dùng tại gia”

Trong khi nhiều người lựa chọn du lịch hoặc về quê trong kỳ nghỉ lễ, một bộ phận không nhỏ người tiêu dùng đô thị lại chọn cách ở nhà. Điều đáng nói là, “ở nhà” không đồng nghĩa với việc thắt chặt chi tiêu. Ngược lại, một hình thức tiêu dùng mới đang nổi lên, âm thầm nhưng đều đặn, dựa trên nền tảng số và các dịch vụ tiện ích.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún nước lèo Sóc Trăng

Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún nước lèo Sóc Trăng

Không quá đậm như bún mắm, không nhẹ như các món nước thanh, bún nước lèo đứng ở một “lằn ranh” rất riêng: êm, sâu và tinh tế. Một tô bún tưởng chừng giản dị, nhưng để nấu đúng vị, lại đòi hỏi sự hiểu biết và tiết chế, từ cách xử lý mắm đến việc cân bằng từng lớp hương.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún Thái chua cay chuẩn vị Việt

Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún Thái chua cay chuẩn vị Việt

Không khó để bắt gặp một quán bún Thái ở các đô thị lớn. Từ những gánh hàng nhỏ đến quán ăn đông khách giờ trưa, món ăn này đã âm thầm trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người Việt. Nhưng điều thú vị là, bún Thái ở Việt Nam không hoàn toàn là món Thái, mà là một phiên bản đã được “Việt hoá” tinh tế đủ giữ cái hồn chua cay đặc trưng, nhưng mềm mại hơn, dễ ăn hơn.

Sanna Khánh Hòa xuất khẩu thành công lô hàng nước giải khát đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ

Sanna Khánh Hòa xuất khẩu thành công lô hàng nước giải khát đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ

Sanna Khánh Hòa vừa chính thức xuất khẩu thành công lô hàng nước giải khát đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ.

Hàng tiêu dùng đối mặt cú sốc giá do chiến tranh Iran

Hàng tiêu dùng đối mặt cú sốc giá do chiến tranh Iran

Đà phục hồi nhu cầu vốn còn mong manh của các công ty tiêu dùng trên toàn cầu đang đứng trước nguy cơ bị chững lại do khả năng tiếp tục tăng giá, khi chi phí năng lượng và hàng hóa leo thang vì xung đột Trung Đông.