TP.HCM đang tăng cường kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm tươi sống, từ khâu kiểm tra nguồn cung đến lưu thông trên thị trường. Động thái này được kỳ vọng sẽ hạn chế tình trạng thực phẩm không đảm bảo chất lượng, đồng thời củng cố niềm tin người tiêu dùng.