Hà Nội 31oC
Thứ năm, 30/03/2023
kết quả tìm kiếm (23)
Món bò kho Việt Nam vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Món bò kho Việt Nam vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas vừa xếp bò kho, món ăn phổ biến ở miền Nam, đứng thứ 4 trong top 10 món hầm ngon nhất thế giới.

Gỏi ốc chợ Cồn

Gỏi ốc chợ Cồn

Gỏi ốc bươu chợ Cồn mang hương vị đặc trưng khiến thực khách mê mẩn bởi được trộn từ mắm nêm, đặc sản của Đà Nẵng.

Xứ trầu tiến vua tất bật hái lá, đếm tiền

Xứ trầu tiến vua tất bật hái lá, đếm tiền

Gần Tết, “trầu tiến vua” ở thôn Văn Sơn nức tiếng thơm ngon được nhiều thương lái và người dân tìm mua. Người trồng loại trầu này đang tất bật “hái lá, đếm tiền”.

Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn

Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn

Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quận 5, TP.HCM.

Người Nhật thích ăn súp miso

Người Nhật thích ăn súp miso

Súp miso là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật. Một bữa ăn đơn giản của người Nhật cũng có thể trở thành nghệ thuật.

Chả ram Hà Tĩnh vỏ giòn tan, nhân độc đáo

Chả ram Hà Tĩnh vỏ giòn tan, nhân độc đáo

Không chỉ nguyên liệu chuẩn chỉnh mà chính tay nghề và cái tâm của người thợ làm bánh đã tạo nên thương hiệu riêng cho chả ram Hà Tĩnh.

Đậm đà bánh canh mặn nước cốt dừa

Đậm đà bánh canh mặn nước cốt dừa

Húp một muỗng bánh canh nóng hổi trong thời tiết se lạnh, nước súp sền sệt, đục béo của cốt dừa, sợi bánh dai dai cùng với thịt tôm, cua ngọt đậm đà, tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành vị ngon ngất ngây.

Đến Bình Định thử món ăn đậm hương vị đồng quê

Đến Bình Định thử món ăn đậm hương vị đồng quê

Người dân Bình Định bảo, tré là món ăn đậm hương vị đồng quê, dân dã nhưng lại hội tụ đầy đủ ngũ vị chua, cay, mặn, ngọt và chát nhẹ của lá ổi.

Về quê lụa Tân Châu xì xụp với... lía

Về quê lụa Tân Châu xì xụp với... lía

Về quê lụa Tân Châu bạn đã được thưởng thức món... lía chưa? Hãy tìm đến món ngon, bổ rẻ này vì nó góp phần tạo nên danh tiếng ẩm thực ở xứ lụa.

Mắm nhộng ong Cà Mau ngon nức tiếng

Mắm nhộng ong Cà Mau ngon nức tiếng

Nhắc đến xứ sở “Hương rừng U Minh”, du khách sẽ nghĩ ngay đến đặc sản mật ong. Tuy nhiên, ít ai biết khi khai thác mật ong, nhộng ong non bị bỏ đi còn được dùng làm mắm.