Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt bò xào cần tỏi, canh rau muống luộc sấu chua

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt bò xào cần tỏi, canh rau muống luộc sấu chua

Giữa những ngày thời tiết oi ả rồi lại đổ mưa, không gì hợp hơn một bữa cơm thanh nhẹ mà vẫn tròn vị. Với 120 nghìn đồng, bà nội trợ khéo tay có thể chuẩn bị một mâm cơm vừa ngon – vừa tiết kiệm – lại đẹp mắt, đủ cho 3–4 người ăn. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc: một ít thịt bò, đậu phụ, rau muống, vài quả sấu, thêm trái dưa hấu tráng miệng – thế là thành mâm cơm ấm lòng người ăn.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt viên rim me, nộm hoa chuối tai heo

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt viên rim me, nộm hoa chuối tai heo

Bữa tối là khoảng thời gian cả gia đình sum họp sau một ngày dài bận rộn. Giữa vô vàn món ăn quen thuộc, đôi khi việc thay đổi thực đơn, “làm mới” hương vị sẽ khiến bữa cơm trở nên thú vị hơn. Thay vì những món kho truyền thống hay canh rau quen thuộc, hôm nay bà nội trợ khéo tay sẽ giới thiệu một mâm cơm 120 nghìn đồng vừa sáng tạo, vừa đậm chất Việt, đủ cả sắc – hương – vị.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Vịt om sấu ăn kèm bún tươi

Bữa cơm tối 120 nghìn: Vịt om sấu ăn kèm bún tươi

Miền Bắc đang vào mùa mưa, những cơn gió se lạnh mang theo hương ẩm ướt khiến ai cũng thèm một bữa cơm nóng, đậm vị. Giữa vô vàn lựa chọn, món vịt om sấu lại trở thành lựa chọn quen thuộc, bởi vị chua thanh, béo nhẹ, thơm nồng mùi sả gừng khiến ai cũng thấy ấm lòng.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt ba chỉ luộc, đậu phụ sốt cà chua

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt ba chỉ luộc, đậu phụ sốt cà chua

Có những ngày, chẳng cần cầu kỳ nấu nướng, chỉ vài món dân dã thôi cũng đủ để bữa cơm chiều trở nên ấm áp. Một đĩa thịt luộc thơm, bát canh rau cải nóng hổi, đĩa đậu sốt cà chua, thêm chút cà muối giòn và vài trái hồng chín tráng miệng, giản dị thế mà khiến cả nhà chẳng ai muốn rời mâm.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Ba chỉ rang cháy cạnh, canh cải nấu cá rô đồng

Bữa cơm tối 120 nghìn: Ba chỉ rang cháy cạnh, canh cải nấu cá rô đồng

Những ngày mưa lũ dầm dề ở miền Bắc, trời xám sẫm, gió thổi hun hút, nước dâng ngập đường. Thế nhưng giữa khung cảnh ẩm ướt và lo toan ấy, căn bếp nhỏ sáng đèn vẫn là nơi giữ ấm mọi thành viên trong gia đình.

Bữa cơm tối 120 nghìn: Nạc vai xiên chiên, su su luộc chấm muối vừng

Bữa cơm tối 120 nghìn: Nạc vai xiên chiên, su su luộc chấm muối vừng

Có những buổi tối chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần vài món dân dã nhưng nấu khéo là cả nhà đã thấy vui. Mùi thịt xiên chiên thơm phức, đĩa su su luộc xanh mướt, bát canh mồng tơi bốc khói và những lát thanh long ruột đỏ ngọt mát — tất cả hòa vào nhau tạo nên bữa cơm ấm cúng, nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng lại hợp ví tiền.