Thứ bảy, 20/04/2024

Loại trứng đẹp như ngọc, tưởng không ăn được mà ‘cháy’ hàng quanh năm

30/10/2022 6:49 PM (GMT+7)

Trứng ba ba bé xíu được nhiều người đặt mua cả trăm quả mỗi lần, khiến một số tiểu thương không có đủ hàng để giao.

Trứng ba ba nhỏ như trứng cút, tròn đều, vỏ mỏng giòn và trắng mịn như ngọc.

Bị thu hút bởi vẻ ngoài đẹp mắt, chị Hoài (Hà Nội) mua thử trứng ba ba về ăn thì rất bất ngờ với hương vị của chúng. “Khác với các loại trứng gia cầm, trứng ba ba ăn không bị tanh. Khi nấu chín, trứng không đông lại mà núng nính như thạch, ăn nhiều cũng không ngán", chị nói.

Loại trứng đẹp như ngọc, tưởng không ăn được mà ‘cháy’ hàng quanh năm - Ảnh 2.

Là loại trứng không đông, trứng ba ba khi luộc chín núng nính như thạch, ăn ngậy béo

Cùng chung quan điểm, chị Lan Anh (Hải Phòng) cho biết: “Trứng ba ba béo ngậy, dùng để luộc, nấu mỳ, nấu cháo hoặc ăn lẩu là ngon nhất vì khi đó có thể cảm nhận được vị trứng chảy. Quả trứng nhỏ xíu, mỗi lần chế biến mình thường dùng 10-20 quả trứng”.

Thời gian gần đây, trứng ba ba được bán sôi nổi trên “chợ mạng”. Trong một số hội nhóm bán trứng ba ba, các tiểu thương gom đơn hàng với số lượng hàng trăm quả mỗi chuyến. Khách hàng cũng cần chốt đơn sớm, bởi không nhanh sẽ hết và phải chờ vài tuần mới có đợt nhập mới.

Loại trứng đẹp như ngọc, tưởng không ăn được mà ‘cháy’ hàng quanh năm - Ảnh 4.

Trứng ba ba liên tục "cháy" hàng trên chợ mạng (Ảnh chụp màn hình)

Vừa gom đơn 600 quả trứng ba ba, chị Ánh - một tiểu thương bán hàng online - cho biết, trời lạnh càng nhiều khách hỏi mua trứng ba ba, nhưng chị không dám nhận thêm nhiều vì hết hàng. Trứng ba ba lạ miệng lại có giá rẻ, chưa đến 2000 đồng/quả nên khách không ngần ngại đặt 50-100 quả/lần.

Loại trứng đẹp như ngọc, tưởng không ăn được mà ‘cháy’ hàng quanh năm - Ảnh 6.

Trứng ba ba có giá chỉ khoảng 2000đ/quả, được chị em đặt mua cả trăm quả mỗi lần

Chị Ánh cũng cho hay, nhiều người đặt mua trứng ba ba bởi đây là món ăn tốt cho sức khoẻ. Chúng có lòng đỏ là chủ yếu nên nhiều dinh dưỡng, có thể chữa bệnh lị kinh niên hoặc dùng để bồi bổ sức khoẻ cho người ốm dậy, trẻ con, bà bầu. Trứng ba ba còn hay được chị em truyền tai nhau là tốt cho nam giới, có tác dụng bổ thận tráng dương, sinh tinh, bổ khí.

“Trứng ba ba rất dễ vỡ, nên khi vận chuyển sẽ được vùi trong vỏ trấu. Sau khi mua về, khách hàng lấy trứng từ trong túi vỏ trấu, rửa sạch, để ngăn mát tủ lạnh thì ăn được trong 10 ngày”, chị Ánh chia sẻ.

Được biết, trước kia trứng ba ba có giá khá cao từ 5.000 – 7.000 đồng/quả. Nhưng hiện nay số hộ nuôi ba ba ngày một nhiều, lượng trứng cung cấp ra thị trường lớn nên giá rẻ hơn. Theo khảo sát, trứng ba ba được bán với giá khoảng 70.000 - 90.000 đồng/50 quả, mua 100 quả sẽ có giá khoảng 120.000 – 140.000 đồng.

Theo Tiền Phong

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Walmart và loạt đại gia bán lẻ ở Mexico, Venezuela đến Việt Nam săn hàng Việt

Walmart và loạt đại gia bán lẻ ở Mexico, Venezuela đến Việt Nam săn hàng Việt

Một loạt nhà bán lẻ hàng đầu khu vực Mỹ la tinh cho biết sẽ đến Việt Nam tìm nhà cung cấp thuộc nhiều ngành hàng như thực phẩm, quần áo, giày dép, đồ điện gia dụng…

Thêm nhiều vé máy bay giá mềm dịp cao điểm 30-4

Thêm nhiều vé máy bay giá mềm dịp cao điểm 30-4

Chỉ còn 1 tuần nữa đến kỳ nghỉ 5 ngày từ 27-4 đến 1-5, giá vé máy bay từ Hà Nội/TP HCM tới các điểm du lịch nhiều chặng bay gần cạn vé, song có một số đường bay đã được bổ sung nhiều chuyến bay đêm, tăng cung nhiều vé giá mềm

Việt Nam bất ngờ trở thành nhà cung cấp lớn nhất tinh bột sắn cho Trung Quốc

Việt Nam bất ngờ trở thành nhà cung cấp lớn nhất tinh bột sắn cho Trung Quốc

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn tăng trở lại trong tháng 3/2024 nâng sản lượng xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn trong 3 tháng đầu năm 2024 đạt 944.930 tấn, trị giá 430,44 triệu USD. Đặc biệt, Việt Nam vượt Thái Lan trở thành thị trường cung cấp tinh bột sắn lớn nhất cho Trung Quốc.

Phân bón Cà Mau tiếp tục đưa bà con nông dân "Tham quan nhà máy - Gặt hái mùa vàng"

Phân bón Cà Mau tiếp tục đưa bà con nông dân "Tham quan nhà máy - Gặt hái mùa vàng"

Phát huy thành công và hiệu ứng tích cực năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC, HOSE: DCM) tiếp tục triển khai chuỗi chương trình thực tế “Tham quan nhà máy – Gặt hái mùa vàng” năm 2024 dành cho bà con nông dân, các đại lý đồng hành.

Bán điện thoại quá khó khăn, chủ chuỗi FPT Shop tiết lộ chuyển hướng sang một lĩnh vực có quy mô tới 21 tỷ USD

Bán điện thoại quá khó khăn, chủ chuỗi FPT Shop tiết lộ chuyển hướng sang một lĩnh vực có quy mô tới 21 tỷ USD

Mảng điện thoại, công nghệ đã bão hòa, đụng thêm kinh tế khó khăn, chủ chuỗi FPT Shop đang chuyển hướng và dồn lực vào mảng chăm sóc sức khỏe. Tổng quy mô thị trường này được dự báo lên tới 21 tỷ USD.

Giá trứng gà đồng loạt giảm sâu, siêu thị nói đang bán bao rẻ

Giá trứng gà đồng loạt giảm sâu, siêu thị nói đang bán bao rẻ

Vài ngày gần đây, giá trứng gia cầm, nhất là trứng gà bán lẻ tại nhiều siêu thị giảm sâu. Ghi nhận của Thế Giới Tiếp Thị cho thấy hệ thống siêu thị nào cũng đồng loạt giảm giá mặt hàng thiết yếu này.