Cà phê trên mây tuyết: Doanh nhân trẻ tái định nghĩa kinh doanh trên nóc nhà thế giới
Trên nóc nhà của thế giới, nơi không khí loãng lướt qua những đỉnh núi phủ tuyết, một mùi hương mới đang hòa vào hương thông và sương giá: cà phê xay tươi. Ở những vùng xa xôi của miền tây Trung Quốc, từ biên giới Pamir cho tới những con hẻm phía sau của Lhasa, thủ phủ Khu tự trị Tây Tạng, một làn sóng doanh nhân trẻ đang lặng lẽ định hình lại nhịp sống của các cao nguyên.
Khởi nghiệp vốn mỏng: Đừng hỏi “có nên làm không”, hãy hỏi “làm thế nào để không thua lỗ”
Năm 2025, khởi nghiệp không còn là câu chuyện của cảm hứng hay phong trào. Sau giai đoạn kinh tế khó khăn kéo dài, thị trường đang bước vào chu kỳ “thanh lọc”: doanh nghiệp yếu rút lui, mô hình thiếu nền tảng bị loại bỏ, trong khi các đơn vị có quản trị tốt và dòng tiền khỏe tiếp tục mở rộng.
Đĩa than trở lại: Gen Z và cơn sốt tiêu dùng mang tính biểu tượng
Đĩa than đang trở lại thịnh hành, nhưng động lực không chỉ đến từ những người sành âm thanh hay thế hệ hoài niệm. Gen Z đóng vai trò đặc biệt lớn trong sự hồi sinh này, với doanh số đĩa than tăng trung bình 18% mỗi năm trong 5 năm qua.
Có nên mở quán cà phê nhỏ?
Quán cà phê nhỏ không phải mô hình dễ, chỉ là mô hình có thể bắt đầu với vốn thấp hơn. Trong cuộc chơi mới, “nhỏ” chỉ sống được khi tinh gọn, kỷ luật tài chính và định vị rõ. Ai bước vào bằng cảm hứng, bị cuốn theo trào lưu decor hay tin rằng “cứ mở rồi khách sẽ đến”, thường chạm trần ngay từ vài tháng đầu khi doanh thu không đủ nuôi chi phí cố định.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún đậu mắm tôm dân dã, đậm đà hương vị Bắc
Bữa cơm tối 120 nghìn hôm nay có món bún đậu mắm tôm. Đây là món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Bắc, được nhiều thực khách yêu thích bởi sự giản dị nhưng tinh tế trong hương vị. Từ những nguyên liệu gần gũi, dễ tìm, món ăn tạo nên sức hấp dẫn riêng nhờ cách chế biến khéo léo và đặc biệt là bát mắm tôm pha chuẩn vị.
Tòa án Mỹ buộc Johnson & Johnson bồi thường 40 triệu USD cho 2 bệnh nhân ung thư từng dùng phấn rôm
Một bồi thẩm đoàn tại Los Angeles (Mỹ) vừa tuyên Johnson & Johnson phải bồi thường 40 triệu USD cho 2 phụ nữ, những người cho rằng phấn rôm chứa talc do hãng này sản xuất là nguyên nhân khiến họ mắc ung thư buồng trứng.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Ấm bụng với thịt rang riềng và canh cải nóng
Trong buổi tối miền Bắc mưa phùn, lạnh và nồm ẩm, một mâm cơm đơn giản nhưng ấm nóng luôn đem lại cảm giác dễ chịu. Thực đơn hôm nay gồm thịt băm rang riềng thơm nức, đậu phụ chiên xốt mặn ngọt, bát canh cải thịt băm nóng hổi và chuối tiêu tráng miệng – tất cả gói gọn trong mức 120 nghìn đồng cho 4 người.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Gà rang gừng lá chanh, su su xào tỏi
Một mâm cơm ấm áp, thơm nồng rất hợp những ngày cần đổi vị: gà rang gừng lá chanh dậy mùi, su su xào tỏi giòn ngọt, canh rong biển thịt băm thanh nhẹ, dễ ăn, kết bằng đu đủ chín mát lành. Thực đơn nấu gọn trong 35–40 phút, chi phí khoảng 120.000 đồng/4 người.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Đậu phụ sốt nấm, canh bí đỏ nấu xương
Một mâm cơm nhẹ bụng, thanh đạm mà vẫn đủ chất cho bữa tối gia đình: đậu phụ sốt nấm mềm ngọt, canh bí đỏ nấu xương bùi thơm, cải ngọt xào tỏi xanh giòn và chuối chín tráng miệng. Các món dễ nấu, nguyên liệu quen thuộc, hoàn thiện trong 35–40 phút, chi phí khoảng 120.000 đồng/4 người.
2025 giá thực phẩm tăng 25%, nhưng thay đổi 2 thói quen đi chợ giúp tôi dư 6,8 triệu/năm
Năm 2025, giá thực phẩm leo thang khiến nhiều gia đình “thở không kịp”. Riêng tôi, thay vì căng thẳng vì tiền chợ, tôi thử thay đổi đúng hai thói quen nhỏ trong cách đi chợ. Không ngờ, cuối năm cộng lại tôi dư được 6,8 triệu – một khoản mà trước đây tôi nghĩ mình không thể tiết kiệm nổi.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng cuộn thịt băm, canh khoai mỡ tôm tươi
Một mâm cơm giản dị nhưng đủ chất, mang sắc tím – xanh – vàng bắt mắt gồm trứng cuộn thịt băm mềm thơm, rau lang luộc chấm mắm tỏi ớt dân dã, canh khoai mỡ tôm tươi sánh ngọt và cam tráng miệng thanh mát. Bữa tối nấu gọn trong 35 phút, chi phí khoảng 120 nghìn đồng/4 người.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Cá rô phi áp chảo sốt me, bầu xào tỏi
Một mâm cơm mang phong vị Nam Trung Bộ: cá rô phi áp chảo sốt me chua ngọt hài hòa, bầu xào tỏi thanh mát, canh mồng tơi tôm đất nhẹ bụng và dưa hấu tráng miệng giải nhiệt. Tất cả nấu gọn trong 35 phút, chi phí chỉ quanh 120.000 đồng/4 người.
Circle K áp đảo với quy mô gấp đôi GS25, 7-Eleven cộng FamilyMart cũng mới bằng nửa
Mô hình cửa hàng tiện lợi 24 giờ đang khiến thị trường bán lẻ Việt Nam trở nên sôi động hơn. Trong bức tranh cạnh tranh này, Circle K tiếp tục duy trì lợi thế dẫn đầu về số lượng cửa hàng.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Cá chép sốt cà chua, canh đầu cá nấu dứa
Một bữa cơm “đậm đà vị cá” nhưng lại vô cùng dễ ăn: cá chép sốt cà chua thơm ngọt, canh đầu cá nấu dứa chua thanh mát, ăn kèm rau sống, cà muối giòn giòn và thanh long tráng miệng. Thực đơn tuy nhiều món cá nhưng cách nấu rất gọn, hoàn thiện trong 35–40 phút, chi phí khoảng 120 nghìn đồng/4 người.
Cà phê trên mây tuyết: Doanh nhân trẻ tái định nghĩa kinh doanh trên nóc nhà thế giới
Trên nóc nhà của thế giới, nơi không khí loãng lướt qua những đỉnh núi phủ tuyết, một mùi hương mới đang hòa vào hương thông và sương giá: cà phê xay tươi. Ở những vùng xa xôi của miền tây Trung Quốc, từ biên giới Pamir cho tới những con hẻm phía sau của Lhasa, thủ phủ Khu tự trị Tây Tạng, một làn sóng doanh nhân trẻ đang lặng lẽ định hình lại nhịp sống của các cao nguyên.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Bún đậu mắm tôm dân dã, đậm đà hương vị Bắc
Bữa cơm tối 120 nghìn hôm nay có món bún đậu mắm tôm. Đây là món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Bắc, được nhiều thực khách yêu thích bởi sự giản dị nhưng tinh tế trong hương vị. Từ những nguyên liệu gần gũi, dễ tìm, món ăn tạo nên sức hấp dẫn riêng nhờ cách chế biến khéo léo và đặc biệt là bát mắm tôm pha chuẩn vị.
Tòa án Mỹ buộc Johnson & Johnson bồi thường 40 triệu USD cho 2 bệnh nhân ung thư từng dùng phấn rôm
Một bồi thẩm đoàn tại Los Angeles (Mỹ) vừa tuyên Johnson & Johnson phải bồi thường 40 triệu USD cho 2 phụ nữ, những người cho rằng phấn rôm chứa talc do hãng này sản xuất là nguyên nhân khiến họ mắc ung thư buồng trứng.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Ấm bụng với thịt rang riềng và canh cải nóng
Trong buổi tối miền Bắc mưa phùn, lạnh và nồm ẩm, một mâm cơm đơn giản nhưng ấm nóng luôn đem lại cảm giác dễ chịu. Thực đơn hôm nay gồm thịt băm rang riềng thơm nức, đậu phụ chiên xốt mặn ngọt, bát canh cải thịt băm nóng hổi và chuối tiêu tráng miệng – tất cả gói gọn trong mức 120 nghìn đồng cho 4 người.
