Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú Lê Văn Quang cho rằng: "Đã đến lúc ngành tôm cần thay đổi tư duy, thay vì chạy theo sản lượng, công nghệ cao (số lượng) cần phải chú trọng vấn đề bền vững và hiệu quả (chất lượng, môi trường, sức khoẻ và giá bán)"...
Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024 với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng” đã chính thức khai mạc tại thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa và dịp này đã trao bằng chứng nhận kỷ lục 120 món ăn từ tôm hùm.
Gần đây, tôm càng đỏ còn gọi là tôm hùm đất, được rao bán giá khá đắt, giống như món ăn cao cấp của nhà giàu. Thế nhưng loài sinh vật này đã bị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đưa vào danh mục cấm nhập khẩu từ 10 năm nay. Việc mua bán tôm càng đỏ là vi phạm pháp luật, tiềm ẩn nhiều nguy hại.
Khoảng 2 tuần trở lại đây, giá cua biển thương phẩm trên địa bàn tỉnh Kiên Giang tăng mạnh, người nuôi phấn khởi vì có thêm thu nhập bù lại cho khoản hao hụt trong sản xuất những ngày nắng nóng vừa qua.
Tại những vùng mặn, lợ khu vực ÐBSCL, trong khi người nuôi tôm nước lợ hết sức khó khăn mới tìm được điểm hòa vốn hoặc có lời chút ít, thì những người nuôi cá chẽm lại hả hê vì vừa trúng mùa vừa bán được giá cao.
Do được đánh bắt tự nhiên nên tôm sú cọp tươi sống rất hiếm, giá dao động từ 1,5 - 2,5 triệu đồng/kg.
Thời điểm này, tỉnh Kiên Giang đang thu hoạch tôm chính vụ, nhưng giá tôm trên thị trường giảm sâu so với cùng kỳ năm 2022 và những tháng đầu năm 2023 khiến cho nông dân nuôi tôm kém vui, lợi nhuận thấp sau khi trừ chi phí sản xuất.
Hơn tuần nay, giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng ở thị trường tỉnh Trà Vinh tiếp tục giảm thêm từ 5.000 – 10.000 đồng/kg so với tuần trước đó.
Lan Ngọc gọi một tô mì tom yum size 'khủng' với đầy đủ cá hồi, tôm hùm, vẹm xanh, cua nhồi thịt, mực, trứng gà tại nhà hàng nổi tiếng.
Đang vào chính vụ thu hoạch nhưng tình hình xuất khẩu tiếp tục khó khăn khiến giá tôm nguyên liệu tại Cà Mau đang duy trì ở mức thấp.