Quán mì tom yum ngon nhất Bangkok

Lan Ngọc vừa có chuyến đi ngắn ngày tới Bangkok cùng êkíp. Sau thời gian làm việc, người đẹp tranh thủ dạo phố mua sắm, thưởng thức ẩm thực vỉa hè. Từng nhiều lần tới Thái Lan, "nàng Cám" đam mê các món ăn bình dân xứ sở Chùa vàng. Lần này, nữ diễn viên được mách địa chỉ quán mì tom yum nổi tiếng. Quán Pe Aor Tom Yum Goong được nhiều food reviewer đặt cho tên gọi "quán mì tom yum ngon nhất Bangkok". Thậm chí, cửa hàng cũng tự tin treo biển với dòng chữ này để khẳng định thương hiệu của mình.

Lan Ngọc gọi một suất full topping size XL với giá cao nhất khoảng 2.000 baht (1,4 triệu đồng). Khẩu phần này rất lớn nên đủ cho nhóm bạn 4-5 người. Ngoài ra, quán còn có các size nhỏ hơn gồm S, M và L cho thực khách lựa chọn, giá dao động từ 699 baht (khoảng 700.000 đồng) trở lên.

Mì tom yum goong ở Pe Aor có phần nước dùng màu đỏ đặc trưng của các món Thái, hội tụ đủ vị chua, cay, ngọt, béo ngọt. Nước dùng không quá cay, vị béo ngọt đậm đà, thơm mùi sả - nguyên liệu truyền thống luôn có mặt trong hầu hết món Thái.

Bát mì đầy đủ gồm tôm hùm, cua nhồi thịt, cá hồi, mực, vẹm xanh và trứng gà. Tôm hùm nguyên con được xem là "hoa hậu" của bát mì và cũng là nguyên liệu đắt đỏ nhất. Các thành phần còn lại được xếp xung quanh ngay ngắn. Nguyên liệu được chế biến chín tới, vẫn giữ được độ dai ngọt của các loại hải sản.

Dù được nhiều blogger dành lời khen có cánh, Pe Aor vẫn nhận một số đánh giá thấp của thực khách do không hợp khẩu vị như quá cay, chua hoặc mặn, sợi mì mềm hay phong cách phục vụ không niềm nở như nhiều quán Thái khác. Ngoài mì tom yum kinh điển, quán còn có món cơm tôm gạch cua xào với nước xốt cà ri, súp chua cay với tôm sông tươi, hủ tiếu hoành thánh tôm hay miến trộn chua cay truyền thống.

Pe Aor nằm ở 68/51 Soi Petchaburi, Soi 5-7, Phayathai, Ratchathewi, phía sau ga BTS Phaya Thai, trong một khu chợ. Chỉ là một quán bình dân nhưng nơi đây lại được mệnh danh "quán mì của người nổi tiếng". Chủ quán treo nhiều ảnh của các nghệ sĩ trong và ngoài nước từng tới đây dùng bữa như một cách quảng bá.

Vào giờ cao điểm, quán khá đông khách và có thể phải chờ đợi xếp hàng, dù vậy tình trạng không quá tải như nhiều nhà hàng nổi tiếng khác ở Bangkok. Quán mở cửa từ 10h đến 21h, nghỉ thứ Hai. Ngoài món mì đặc trưng, các món ăn khác có giá rẻ, khoảng 100 baht (68.000 đồng).

Theo Gia đình & Xã hội