

Matcha tăng giá, chuỗi đồ uống Việt xoay xở ra sao?
Thị trường thế giới đang chứng kiến cơn khát matcha với mức tăng trưởng hai con số, trong khi Việt Nam - quốc gia có truyền thống trồng chè lâu đời đang nổi lên như một thị trường tiêu thụ tiềm năng. Tuy nhiên, đằng sau sự bùng nổ ấy là nỗi lo khan hiếm nguồn cung, giá leo thang và thách thức xây dựng chuỗi giá trị bền vững.