Muốn đổi vị cho bữa tối mà vẫn giữ tiêu chí “nhanh, gọn, dễ ăn”, mâm cơm kiểu Nam này rất hợp cho 2 người lớn và 2 trẻ nhỏ. Tép rang dừa thơm bùi, ngọt nhẹ đưa cơm; bông hẹ xào trứng mềm, dễ ăn; canh mồng tơi nấu tôm khô ngọt nước, mát ruột; tráng miệng dưa hấu là tròn vị.