
Giải đáp loạt thắc mắc: Ăn mít có thực sự nóng? Ăn mít dai nóng hơn mít mật? Cách nào để khử mùi mít?
Mít là loại trái cây được nhiều người Việt yêu thích nhờ hương thơm hấp dẫn và vị ngọt đậm đà. Thế nhưng, nhiều người vẫn ngần ngại khi ăn mít vì cho rằng loại quả này dễ gây "nóng trong", nổi mụn, đặc biệt là mít dai còn được truyền tai rằng "nóng gấp ba lần" mít mật. Quan niệm này liệu có cơ sở khoa học? Và nếu ăn mít rồi thì làm sao để khử mùi khó chịu bám lại trong tủ lạnh hay trên tay?
Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng hấp thịt, canh cải nấu thịt bằm, mướp xào tỏi
Đầu tuần là lúc cần những món dễ nấu, nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Mâm cơm thứ Hai gồm trứng hấp thịt hấp dẫn, dễ ăn, canh cải xanh nấu thịt bằm thanh ngọt và mướp xào tỏi giản dị mà đưa cơm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho ngày đầu tuần bận rộn, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn mang đến bữa ăn ấm cúng.
Mận hậu rớt giá thảm, cách bảo quản và chế biến mận đúng cách để ăn ngon quanh năm
Mận hậu, loại quả đặc sản của vùng Tây Bắc đang vào chính vụ nhưng lại rơi vào tình cảnh “giải cứu” trên diện rộng. Tại nhiều địa phương, giá mận chỉ còn 3.000 - 5.000 đồng/kg, rẻ đến mức người dân phải quay video đổ bỏ lên mạng xã hội để kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ. Trong khi đó, mận lại là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng và có thể chế biến, bảo quản thành nhiều món ngon hấp dẫn nếu được xử lý đúng cách.