Nuôi bò 'khổng lồ' nông dân U60 Sơn La bán con nào lãi con đấy

Mạnh dạn nuôi bò 3B

Được Hội Nông dân huyện Yên Châu (Sơn La) giới thiệu, sau hơn 1 giờ đi xe máy vượt qua những cung đường đèo dốc của xã Yên Sơn, chúng tôi đến bản Bó Phương, lúc này cũng tầm khoảng 10 giờ trưa.

Bản Bó Phương những ngày này, chỉ còn người già và trẻ nhỏ ở nhà, người lớn đều đã ở trên nương dọn cỏ, làm đất chuẩn bị cho vụ sản xuất mới. 

Nơi đây người dân chủ yếu trồng ngô, trồng sắn và những cây trên nương khác, quanh năm "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời". Vất vả là vậy nhưng thu nhập không được bao nhiêu. Không kể người nông dân thường xuyên gặp phải cảnh "được mùa mất giá, được giá mất mùa".

Mặc dù năm nay bà Hạnh đã ngoài 60 tuổi, nhưng với ý chí làm giàu bà Hạnh đã lựa chọn cho mình một hướng đi riêng đó là phát triển nuôi bò 3B vỗ béo, theo hướng nhốt chuồng

Chúng tôi gặp bà Hạnh lúc bà đang băm ngọn mía để ủ thức ăn cho đàn bò của gia đình vào những ngày mưa rét không cắt cỏ được. Chúng tôi được tận mắt nhìn đàn bò trong giai đoạn vỗ béo, con nào con nấy đều béo chắc.

Bà Hạnh chia sẻ: Trước kia, gia đình tôi sinh sống chủ yếu bằng việc trồng ngô, trồng sắn. Nhưng do cây trồng trên nương không hiệu quả, trong khi chăn nuôi lợn lại lúc được lúc mất do dịch bệnh và giá lợn hơi thất thường. Do vậy, thu nhập kinh tế của gia đình tôi hạn hẹp, điều kiện gia đình gặp nhiều khó khăn.

Nhận thấy đất đai rộng lớn, thuận lợi cho việc trồng cỏ phục vụ chăn nuôi cùng với lá mía của người dân thu hoạch sau mỗi vụ vứt thừa thãi, hoang phí. Bằng nguồn vốn của gia đình, cộng với số tiền vay từ họ hàng, bà Hạnh đã đầu tư xây dựng chuồng trại phát triển chăn nuôi bò vỗ béo bằng cách nuôi nhốt chuồng.

"Gia đình tôi nuôi bò 3B vỗ béo theo hình thức nhốt chuồng này đã được 3 năm. Hiện tại, trang trại này có 12 con bò, mỗi con ăn khoảng 50-60 kg cỏ/ngày. Để chủ động nguồn thức ăn hàng ngày cho đàn bò, tôi trồng thêm 0.7 ha cỏ voi và tích thêm rơm rạ, ủ cây ngô, ngọn mía trong kho làm thức ăn dự trữ. Vì vậy nguồn thức ăn cho đàn bò luôn được bảo đảm, không lo thiếu, kể cả trong suốt mùa đông lạnh giá", bà Hạnh nói.

Nuôi bò 3B cho lãi cao

Cách nuôi bò vỗ béo của gia bà Hạnh cũng khác với nhiều hộ dân. Bà không chọn các giống bò ta, bò bản địa, bà Hạnh chọn giống bò 3B để vỗ béo.

Bà Hạnh, chia sẻ: Bò 3B là giống bò lai máu ngoại. Bò 3B có trọng lượng lớn, cao to lực lưỡng. Có những con bò 3B khi trưởng thành có thể đạt trọng lượng lên đến 900 kg; thậm chí nếu là bò đực thì có thể đạt hơn 1 tấn. Giống bò 3B là rất dễ nuôi, ít mắc bệnh, ít tốn công chăm sóc. 

Ngoài ra, giá bò 3B ổn định, trung bình từ lúc vỗ béo đến lúc bán, người nuôi có thể lãi từ 1,5 – 1,8 triệu đồng/con/tháng. Tôi thường mua bò 3B được khoảng 6 tháng tuổi về vỗ béo, đến khi bò được khoảng 12 – 15 tháng là xuất bán. 

Cũng theo bà Hạnh khó khăn lớn nhất khi nuôi bò 3B là nguồn vốn ban đầu bỏ ra tương đối lớn. Một con bò 3B giống có giá trị từ 24 – 26 triệu đồng. Tuy nhiên, nếu chăm sóc đúng cách lại có thể thu hồi vốn rất nhanh.

Bà Hạnh chia sẻ thêm, thức ăn của bò 3B chủ yếu là cỏ và cám, lượng thức ăn tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bò. Thông thường, chế độ ăn uống của bò mấy tháng đầu nên cho ăn bình thường, đến khoảng 3 tháng trước khi xuất bán mới bắt đầu vỗ béo. Khi đó sẽ cho bò ăn nhiều hơn với trọng lượng 3kg cám/ngày.

Để chủ động nguồn thức ăn cho bò, nhất là vào mùa đông, bà Hạnh ủ cỏ, cây ngô non, ngọn mía bằng muối, giúp cỏ có thể tích trữ từ 8 - 12 tháng. Ngoài thức ăn thô là cỏ, bà Hạnh còn tận dụng bã bia, bỗng rượu cho bò ăn. Như vậy, bò 3B sẽ phát triển rất nhanh, mỗi con bò có thể tăng từ 25 – 30kg/tháng nếu được chăm sóc tốt.

Đặc biệt, theo bà Hạnh là nuôi giống bò khổng lồ phải tuân thủ nghiêm việc tiêm ngừa vaccine phòng bệnh định kỳ theo khuyến cáo ngành chuyên môn địa phương.

Với kỹ thuật nuôi bò vỗ béo bài bản, khoa học nên đàn bò của bà Hạnh lớn nhanh, cho năng suất thịt cao và bán được giá. Đã có những con bán với giá trên 70 triệu đồng.

"Năm vừa rồi gia đình tôi bán được 8 con, bình quân mỗi con bán được từ 55- 70 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu lãi gần 200 triệu đồng", bà Hạnh nói

Hiện nay, mong muốn nhất của Hạnh là có đủ đất, đủ vốn để xây dựng một trang trại chăn nuôi đủ lớn; có thể xử lý được lượng chất thải từ chăn nuôi mỗi ngày và tận dụng nguồn phụ phẩm làm phân bón. Hiện, toàn bộ chất thải chăn nuôi, gia đình bà tận dụng làm phân bón cho cây trồng.

Mô hình nuôi bò 3B vỗ béo của gia đình bà Lò Thị Hạnh đang được nhiều hộ chăn nuôi ở xã Yên Sơn áp dụng và học tập. Ðây cũng là hướng đi mới trong phát triển chăn nuôi trâu, bò của huyện Yên Châu (Sơn La), đem lại hiệu quả cao cho nông dân.

Trong thời gian tới, để phát triển đàn trâu, bò bền vững và ổn định hơn, ngành nông nghiệp huyện Yên Châu (Sơn La) kêu gọi các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh cùng liên kết với người nuôi để cấp con giống, kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Từ đó thúc đẩy phát triển chăn nuôi trâu, bò ở huyện một cách bền vững, góp phần xóa đói, giảm nghèo hướng đến xây dựng huyện nông thôn mới