Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu

Hoàng Minh

24/10/2022 1:00 PM (GMT+7)

Đằng sau những miếng gan ngỗng thơm ngon, béo ngậy dành cho giới nhà giàu là nỗi đau và sự thống khổ của loài ngỗng khi phải chịu hình thức chăn nuôi thô bạo.

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 1. — Gan ngỗng béo (foie gras) nằm trong danh sách những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới, chỉ dành cho giới nhà giàu. Ảnh: Shutterstock

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 2. — Gan ngỗng béo được xưng hàng "thần thánh" trong giới ẩm thực do hương vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy, niềm tự hào của ẩm thực Pháp. Ảnh: Getty

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 3. — Tuy nhiên, món ăn này lại gây nhiều tranh cãi bởi quy trình nuôi bị đánh giá là quá dã man. Nhiều nơi trên thế giới cũng đã ban hành lệnh cấm tiêu thụ món gan ngỗng béo xa xỉ này như New York (Mỹ), Anh, Argentina, Ấn Độ, Nauy, Phần Lan, Nam Phi...Ảnh: Getty

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 4. — Ít ai biết, để có được những miếng gan béo, người ta áp dụng một hình thức chăn nuôi thô bạo. Ảnh: Getty

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 5. — Theo đó, các ống thức ăn được nối với miệng ngỗng gần như suốt ngày đêm, liên tục nhồi ngũ cốc vào dạ dày chúng, bắt gan làm việc liên tục và phát triển quá cỡ. Ảnh: Animal Equality

Sự thật đằng sau món gan ngỗng phục vụ nhà giàu - Ảnh 6. — Hình thức ép ăn này nhằm làm cho gan ngỗng sinh mỡ, to gấp 10 lần gan ngỗng bình thường. Ảnh: Animal Equality

Theo Tri thức & Cuộc sống

Bình luận của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

Bình luận

Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

'Chuyến bay ma' khiến một hãng hàng không mất 79 triệu USD

Qantas Airways, hãng hàng không quốc gia Úc, đã đồng ý chi ra 120 triệu đô-la Úc (79 triệu USD) để giải quyết cho hành vi lừa dối khách hàng vì đã bán hàng ngàn vé cho "các chuyến bay ma".

Tham gia mô hình tiếp thị liên kết: Đối tác của Shopee phát hoảng vì bị truy thu thuế hơn 5 tỷ đồng

Cộng tác theo mô hình tiếp thị liên kết của Shopee, nhiều đối tác hiện đang hoang mang vì rơi vào vòng xoáy nợ nần và có nguy cơ đối diện với pháp luật.

Loạn giá rau củ quả sấy khô

Chỉ cần quan sát ở các chợ, siêu thị hoặc trên mạng xã hội, người tiêu dùng không khó nhận thấy mặt hàng rau, củ quả sấy được bày bán la liệt, đủ loại với nhiều mức giá khác nhau.

Sản phẩm OCOP TP.HCM chuẩn bị vào khách sạn sang

Có thêm cơ hội mới cho các đặc sản Việt Nam vì Sở Công Thương và Sở Du lịch TP.HCM sẽ phối hợp đưa sản phẩm OCOP của địa phương vào các khách sạn 4 - 5 sao tại thành phố để quảng bá, giới thiệu với du khách trong và ngoài nước.

Trời nắng nóng, dừa tươi không đủ để bán

Trời nắng nóng, sức mua các loại nước giải khát, nước ép giải nhiệt tăng mạnh. Dừa tươi đang tăng giá sốc, người bán cũng đau đầu vì không có hàng để bán, xuất khẩu.

Hội chợ hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu sắp diễn ra tại TP.HCM

Hội chợ hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu là nơi hội tụ các doanh nghiệp xuất khẩu uy tín hàng đầu của TP.HCM và Việt Nam, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu mua hàng đa dạng của các nhà mua hàng quốc tế.