Chủ nhật, 24/11/2024

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn

10/12/2021 6:30 AM (GMT+7)

Sau khi TP.HCM mở cửa, nhiều du khách đã chọn cho mình những cách trải nghiệm riêng biệt. Nhiều thực khách chọn không gian ngắm sông ăn uống, trò chuyện.


Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 1.

Sau khi TP.HCM mở cửa, nhiều du khách đã chọn những cách trải nghiệm riêng biệt. Nhiều thực khách chọn không gian ngắm sông ăn uống, trò chuyện.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 2.

Tại không gian chuẩn 5 sao, món bún cá rô đồng dân dã có sức hút kỳ lạ. Nếu đã được thưởng thức, thực khách sẽ nhớ mãi cái vị ngọt bùi của cá cộng thêm chút đậm đà của nước dùng và vị hơi đăng đắng của rau cải, tất cả sẽ tạo nên hương vị đặc biệt.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 3.

Bạn Trần Phương Thanh, một nhân viên văn phòng chia sẻ: "Cuối tuần mình ra đây ngắm cảnh và đón gió sau khoảng thời gian thực sự khá căng thẳng vì dịch bệnh. Không ngờ món ăn dân dã này lại cho mình trải nghiệm khá thú vị. Thịt cá rô chiên được lấy sạch xương, ngoài giòn, trong mềm, không bị khô và không nghe mùi tanh... rất tuyệt".


Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 4.

Nếu thực khách tò mò, muốn tìm hiểu cách nấu thì đầu bếp cũng không ngần ngại chia sẻ từ cách tách xương đến cách xử lý như thế nào cho thịt cá không tanh.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 5.

Mỗi phần thịt phi lê có khoảng 25 chiếc xương cá lớn nhỏ.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 6.

Rau ăn kèm sẽ có rau thơm, bắp chuối, rau muống bào, cải con...

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 7.

Trong món ăn, rau cần nước tốt cho người bị máu nhiễm mỡ, hạ huyết áp; cải con giúp tăng đề kháng, tốt cho tim mạch... Trong y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 8.

Theo bếp trưởng, thịt cá rô trong món bún ăn ngon nhất với nước mắm mặn và tương ớt Bắc.

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 9.

Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, ngụ quận 7 cho biết: "Suốt mấy tháng TP.HCM phải ở nhà vì giãn cách, thực sự không gian này giúp tôi thư thái, tạm quên dịch bệnh để lấy lại năng lượng. Mặt khác, không gian nơi đây không tập trung quá đông người, mình tạm xa ồn ào phố thị và giữ được nguyên tắc 5K. Ngồi ăn thì bắt buộc phải tháo khẩu trang, nên ăn uống nơi đông người mình rất ngại".

 

Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn - Ảnh 10.

"Nhưng cũng yên tâm khi nhân viên phục vụ tuân thủ nghiêm 5K khi tiếp xúc với thực khách", chị Hạnh nhận xét.

 

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đỉnh Fansipan xuất hiện băng tuyết, du khách chộn rộn

Đỉnh Fansipan xuất hiện băng tuyết, du khách chộn rộn

Khu vực đỉnh Fansipan ở thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai, nhiệt độ xuống rất thấp vào sáng sớm nay 23/11 nên đã xuất hiện lớp băng mỏng khiến du khách thích thú. Đây là các du khách thích săn mây và trải nghiệm cảm giác lạnh.

Cuộc thi ở Bà Rịa - Vũng Tàu tăng đột biến về quy mô, Ban Tổ chức vất vả hơn

Cuộc thi ở Bà Rịa - Vũng Tàu tăng đột biến về quy mô, Ban Tổ chức vất vả hơn

Các tác giả tham dự cuộc thi video clip “Tôi yêu Bà Rịa - Vũng Tàu” năm 2024 đã làm khó Ban Giám khảo và Ban Tổ chức (BTC) cuộc thi vì tác giả nào cũng chăm chút cho tác phẩm quá tỉ mỉ. Ngoài ra, BTC cũng nhận được số lượng vượt trội so với năm trước.

Phở bò Việt Nam tiếp tục được CNN ca ngợi

Phở bò Việt Nam tiếp tục được CNN ca ngợi

Món phở bò được hàng triệu người Việt ưa thích đã tiếp tục được kênh truyền hình CNN nổi tiếng thế giới đưa vào danh sách 20 món ăn loại súp ngon nhất thế giới.

Những điểm đến rợn người nhưng mê hoặc du khách

Những điểm đến rợn người nhưng mê hoặc du khách

Trên thế giới có những điểm đến nổi tiếng nguy hiểm nhưng lại có sức hấp dẫn mãnh liệt đối với du khách. Đó là nơi hàng ngàn con rắn độc, vách đá cheo leo, hay miệng núi lửa với cái nóng cháy da tạo nên sự mê hoặc khó tả với những người đam mê khám phá.

Hơn 3.000 vận động viên tham dự Giải Phan Thiết Marathon 2024

Hơn 3.000 vận động viên tham dự Giải Phan Thiết Marathon 2024

Giải Phan Thiết Marathon 2024 diễn ra trong 2 ngày 16 và 17/11 với 3.000 vận động viên tham dự, trong đó có hơn 80 vận động viên nước ngoài với 5 cự ly 5km, 10km, 21km, 30km và 42km.

Người đẹp Đan Mạch đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ 2024

Người đẹp Đan Mạch đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ 2024

Vượt qua 4 ứng viên sáng giá trong Top 5, mỹ nhân tóc vàng Đan Mạch Victoria Kjær Theilvig đã xuất sắc đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ - Miss Universe 2024.