Bánh mì Việt Nam đứng thứ 7 trong 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Hằng Linh
24/02/2023 8:00 AM (GMT+7)
Chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới"công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Bánh mì của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức
Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. TasteAtlas cho biết bánh mì Việt Nam thuở ban đầu chỉ kẹp với thịt và một số gia vị, không có rau. Tuy nhiên ngày nay, với khả năng biến tấu vô hạn, bánh mì Việt Nam còn được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, pa-tê gan, dưa chuột, rau mùi, dưa chua, dầu hào, tỏi... Bánh mì phải nhẹ, với lớp vỏ mỏng trong khi ruột bánh mềm và dai, phảng phất vị ngọt nhẹ.
Đứng đầu danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của TasteAtlas là món bánh bao (Guotie) đến từ miền Bắc của Trung Quốc. Loại bánh bao này thường có nhân thịt lợn băm, bắp cải thái chỉ, hành lá, gừng, rượu gạo và dầu mè.
Roti Canai, món ăn sáng phổ biến của người Malaysia được công nhận là món ăn đường phố ngon thứ hai thế giới. Roti Cana là một loại bánh mỳ dẹt áp chảo phổ biến ở Malaysia, bánh được làm từ bột mỳ, nước, trứng và chất béo. Bột được gấp lại nhiều lần để tạo thành các lớp, do đó tạo nên kết cấu mềm, mịn ở bên trong nhưng giòn rụm ở bên ngoài. Món ăn này được ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì sự tiện lợi - rất thích hợp dùng vào bữa sáng. Bánh thường được ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại rau củ hay chỉ đơn giản là dùng với sữa đặc và đường.
Tiếp nối trong bảng xếp hạng là món Espetos của Tây Ban Nha.
Vị trí thứ 4 và 5 trong bảng xếp hạng đều thuộc về món ăn của Mexico, lần lượt là các món Tacos và Carnitas.
Đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng những món ăn đường phố ngon nhất thế giới là món Karaage của Nhật Bản. Đây là món ăn nổi bật với kỹ thuật rán có một không hai. Karaage thường được sử dụng để chế biến thịt gà. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp nước tương, rượu sake và đường, sau đó phủ một lớp tinh bột làm từ củ dong riềng và chiên ngập dầu.
TasteAtlas cũng được xem là trang thông tin điện tử hướng dẫn du lịch trải nghiệm về ẩm thực truyền thống uy tín trên thế giới, với danh mục gồm hơn 10.000 loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới. Những công thức nấu ăn đăng trên website này đã được các nhà phê bình ẩm thực và nhà báo đánh giá cao.
Dù đắt gấp nhiều lần loại thông thường nhưng bánh trôi, bánh chay nghệ thuật với nhiều hình thù, màu sắc đẹp mắt vẫn được chị em chi tiền mua trong dịp Tết Hàn thực.
Cuộc sống hôn nhân đã giúp tôi thực sự nhận ra tầm quan trọng của việc tiết kiệm tiền. Việc đặt mục tiêu tiết kiệm cùng với chồng là một quá trình tràn đầy niềm vui và cảm giác thành tựu. Sau đây là một số kinh nghiệm của chúng tôi.
Cách ủ tóc bằng sữa chua tại nhà rất đơn giản. Chỉ cần 1 hộp sữa chua và thêm một số nguyên liệu tự nhiên khác như trứng gà, bơ hay nha đam... sau khi ủ, bạn sẽ có một mái tóc suôn mượt như ý muốn.
Những bài tập giúp eo thon dưới đây vừa dễ thực hiện lại vừa mang lại hiệu quả cao, tác động mạnh đến vòng hai giúp bạn có được chiếc eo con kiến trong thời gian ngắn tập luyện.
Cách đắp mặt nạ cà rốt được nhiều chị em ưa chuộng bởi tính an toàn và hiệu quả vượt trội. Sau khi kiên trì thực hiện đắp mặt nạ với cà rốt da bạn sẽ dần hết mụn, sáng khoẻ hơn.
Cách chăm sóc da bằng dâu tây rất dễ thực hiện. Dâu tây không chỉ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da, giảm cân...
Dù đắt gấp nhiều lần loại thông thường nhưng bánh trôi, bánh chay nghệ thuật với nhiều hình thù, màu sắc đẹp mắt vẫn được chị em chi tiền mua trong dịp Tết Hàn thực.
Cuộc sống hôn nhân đã giúp tôi thực sự nhận ra tầm quan trọng của việc tiết kiệm tiền. Việc đặt mục tiêu tiết kiệm cùng với chồng là một quá trình tràn đầy niềm vui và cảm giác thành tựu. Sau đây là một số kinh nghiệm của chúng tôi.
Cách ủ tóc bằng sữa chua tại nhà rất đơn giản. Chỉ cần 1 hộp sữa chua và thêm một số nguyên liệu tự nhiên khác như trứng gà, bơ hay nha đam... sau khi ủ, bạn sẽ có một mái tóc suôn mượt như ý muốn.
Những bài tập giúp eo thon dưới đây vừa dễ thực hiện lại vừa mang lại hiệu quả cao, tác động mạnh đến vòng hai giúp bạn có được chiếc eo con kiến trong thời gian ngắn tập luyện.
Cách đắp mặt nạ cà rốt được nhiều chị em ưa chuộng bởi tính an toàn và hiệu quả vượt trội. Sau khi kiên trì thực hiện đắp mặt nạ với cà rốt da bạn sẽ dần hết mụn, sáng khoẻ hơn.
Cách chăm sóc da bằng dâu tây rất dễ thực hiện. Dâu tây không chỉ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da, giảm cân...