Bữa cơm tối 120 nghìn: Gồm 6 món, có cả lòng lợn giòn ngon
Hồng Minh
14/05/2025 1:00 PM (GMT+7)
Bữa cơm gia đình không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời gian gắn kết yêu thương. Với thực đơn đơn giản nhưng đậm đà gồm chả lá lốt, lòng luộc, rau ngồng cải luộc và đậu phụ luộc, bạn sẽ dễ dàng mang đến một bữa ăn vừa bổ dưỡng vừa tiết kiệm thời gian.
Rửa lòng heo nhiều lần với nước muối và gừng đập dập để khử mùi, sau đó chần qua nước sôi có chút rượu trắng 2-3 phút, rửa lại.
Đun nồi nước sôi, cho lòng vào luộc khoảng 20-30 phút (tùy loại lòng) cho đến khi chín mềm.
Vớt ra, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
4. Rau ngồng cải luộc
• Nguyên liệu:
300g rau ngồng cải, muối, nước.
• Cách làm:
Nhặt sạch rau, rửa kỹ với nước muối loãng, để ráo.
Đun sôi nước, thêm chút muối, cho rau vào luộc khoảng 3-5 phút đến khi rau chín mềm nhưng còn giữ màu xanh.
Vớt ra, để ráo nước, bày ra đĩa.
5. Đậu phụ luộc
• Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ, muối, nước.
• Cách làm:
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, rửa nhẹ nhàng để tránh vỡ.
Đun sôi nồi nước, thêm chút muối, cho đậu phụ vào luộc khoảng 5-7 phút đến khi đậu chín đều.
Vớt ra, để ráo, bày ra đĩa.
6. Tráng miệng: Ổi rửa sạch, bổ làm bốn, bày ra đĩa. Ổi cung cấp vitamin c rất tốt cho cơ thể.
Lưu ý:
• Chuẩn bị nước chấm (nước mắm pha tỏi, ớt, chanh) để chấm chả lá lốt và lòng luộc.
• Rửa rau húng thơm ăn kèm lòng
Với những bước thực hiện đơn giản, bạn đã có một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng và hương vị đặc trưng Việt Nam. Chả lá lốt thơm lừng, lòng luộc mềm ngon, rau ngồng cải và đậu phụ luộc thanh mát sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình. Hãy thêm chút nước chấm đậm đà để nâng tầm bữa ăn, và tận hưởng khoảnh khắc quây quần bên nhau!
Cuối tuần là lúc cả nhà muốn một bữa ăn nhẹ bụng, dễ tiêu nhưng vẫn đủ vị. Canh chua cá thơm nồng, đậu rán sốt cà chua dân dã, rau muống trụng giòn ngọt chấm mắm nêm – tất cả làm nên một mâm cơm thứ Bảy đầy đủ, vừa miệng và dễ chịu.
Bước sang năm 2025, SUV hạng C (gầm cao cỡ C) tiếp tục là “điểm nóng” của thị trường ô tô Việt Nam. Riêng 5 tháng đầu năm, phân khúc này tiêu thụ hơn 16.000 xe, tăng gần 18 % so với cùng kỳ 2024 và chiếm xấp xỉ 8 % tổng doanh số xe du lịch cả nước.
Khép lại tuần làm việc bằng một bữa cơm dễ nấu mà hấp dẫn: gà chiên nước mắm vàng ruộm thơm lừng, canh cà chua trứng nhẹ nhàng mà ấm bụng, kèm bắp cải luộc giòn ngọt. Thực đơn giúp cả nhà thưởng thức bữa tối đầy năng lượng, chuẩn bị cho cuối tuần thư giãn.
Nhiều người tìm đến cách chữa đau đầu bằng kinh giới như một giải pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Bài thuốc dân gian này đơn giản, dễ áp dụng ngay tại nhà nhưng mang lại tác dụng bất ngờ.
Tối nay, mâm cơm gia đình mang phong cách dân dã với thịt heo xào đậu que giòn ngọt, canh bí đỏ nấu tôm tươi thơm bùi và rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Những món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon.
Hương nhu là thảo dược quen thuộc trong dân gian, nổi bật với công dụng chữa đau đầu tự nhiên, an toàn. Cùng khám phá cách chữa đau đầu bằng hương nhu hiệu quả ngay tại nhà trong bài viết dưới đây.
Cuối tuần là lúc cả nhà muốn một bữa ăn nhẹ bụng, dễ tiêu nhưng vẫn đủ vị. Canh chua cá thơm nồng, đậu rán sốt cà chua dân dã, rau muống trụng giòn ngọt chấm mắm nêm – tất cả làm nên một mâm cơm thứ Bảy đầy đủ, vừa miệng và dễ chịu.
Bước sang năm 2025, SUV hạng C (gầm cao cỡ C) tiếp tục là “điểm nóng” của thị trường ô tô Việt Nam. Riêng 5 tháng đầu năm, phân khúc này tiêu thụ hơn 16.000 xe, tăng gần 18 % so với cùng kỳ 2024 và chiếm xấp xỉ 8 % tổng doanh số xe du lịch cả nước.
Khép lại tuần làm việc bằng một bữa cơm dễ nấu mà hấp dẫn: gà chiên nước mắm vàng ruộm thơm lừng, canh cà chua trứng nhẹ nhàng mà ấm bụng, kèm bắp cải luộc giòn ngọt. Thực đơn giúp cả nhà thưởng thức bữa tối đầy năng lượng, chuẩn bị cho cuối tuần thư giãn.
Nhiều người tìm đến cách chữa đau đầu bằng kinh giới như một giải pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Bài thuốc dân gian này đơn giản, dễ áp dụng ngay tại nhà nhưng mang lại tác dụng bất ngờ.
Tối nay, mâm cơm gia đình mang phong cách dân dã với thịt heo xào đậu que giòn ngọt, canh bí đỏ nấu tôm tươi thơm bùi và rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Những món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon.
Hương nhu là thảo dược quen thuộc trong dân gian, nổi bật với công dụng chữa đau đầu tự nhiên, an toàn. Cùng khám phá cách chữa đau đầu bằng hương nhu hiệu quả ngay tại nhà trong bài viết dưới đây.