Chủ nhật, 01/10/2023

Giới trẻ săn lùng món khoai bong bóng Đài Loan

10/12/2022 1:00 PM (GMT+7)

Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé Đài Loan (Trung Quốc) và mới "du nhập" đến TP.HCM.

Mới đây, trong các hội nhóm và trang mạng xã hội về ăn uống, hình ảnh những hộp khoai bong bóng tròn xoe đủ loại màu sắc bắt mắt được giới trẻ rất quan tâm.

Đây là món ăn vặt bán tại một quán ở quận 4, TP.HCM. Món ăn này có xuất phát từ Đài Loan, có nguyên liệu chính là khoai lang rán phồng và có thể ăn kèm mật ong.

Giới trẻ săn lùng món khoai bong bóng Đài Loan - Ảnh 1.

Món ăn vặt bắt mắt đến từ Đài Loan. Ảnh: @homnay_tuiangi.


Khoai lang bong bóng rất được ưa chuộng ở những khu chợ đêm tại Đài Loan. Từng viên khoai lang tròn trịa, vàng ươm ngon mắt lại có hương thơm khó cưỡng.

Khi thưởng thức, thực khách cảm nhận lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong mềm mại. Chính vì hương vị dễ ăn, món khoai bong bóng được lòng cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. 

Giới trẻ săn lùng món khoai bong bóng Đài Loan - Ảnh 2.

Món khoai bong bóng phổ biến ở Đài Loan. Ảnh: Miri City Sharing.


Theo Taiwan Forreigner, món ăn này bắt nguồn từ một ông lão về hưu sống bằng nghề trồng khoai lang ở dưới cầu Trung Chính, Tân Bắc, Đài Loan, Trung Quốc. Khi đến mùa thu hoạch, ông thường chế biến món bánh khoai lang bằng cách chiên giòn.

Để tiết kiệm chi phí, ông cắt nhỏ từng miếng khoai trước khi chiên cùng bột. Mùi thơm của món ăn nhanh chóng thu hút nhóm công nhân làm việc gần đó, rồi từ đó khoai lang bong bóng trở nên nổi tiếng.

Giới trẻ săn lùng món khoai bong bóng Đài Loan - Ảnh 3.

Ai đến Đài Loan cũng nên thử ăn khoai bong bóng. Ảnh: Penang.


Sau này, món khoai lang bong bóng được cải tiến thêm với nhiều màu sắc, hương vị đa dạng hơn như phô mai, mật ong…

Theo Du lịch TP.HCM

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Những đôi giày “chất”

Những đôi giày “chất”

Cùng với quần áo và túi xách, giày dép cũng có sự dịch chuyển theo mùa hoặc theo từng giai đoạn.

Kỹ thuật chăm sóc da "bánh mì sandwich"

Kỹ thuật chăm sóc da "bánh mì sandwich"

Sandwich Skincare là kỹ thuật chăm sóc da tối ưu cho làn da khô, thiếu ẩm. Phương pháp này xen giữa các bước chăm sóc da cơ bản bằng một lớp mỹ phẩm dưỡng da, giúp giữ nước, cấp ẩm cho làn da của bạn.

8 xu hướng mùa thu khiến Gen Z phát sốt

8 xu hướng mùa thu khiến Gen Z phát sốt

Những xu hướng mùa thu như áo khoác da, trang phục đơn sắc, giày ba lê đang nhận được hàng trăm triệu lượt xem trên TikTok.

Sản phẩm làm đẹp chiết xuất từ 7 loại quả

Sản phẩm làm đẹp chiết xuất từ 7 loại quả

Gần đây, hội chị em đang truyền tai nhau về hiệu quả của thành phần chiết xuất 7 loại quả trong nhiều dòng sản phẩm làm đẹp da. Vậy chiết xuất 7 loại quả là gì? Đặc biệt thế nào mà lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

10 cách mặc váy ngắn tôn dáng cho nàng có chiều cao khiêm tốn

10 cách mặc váy ngắn tôn dáng cho nàng có chiều cao khiêm tốn

Váy ngắn là món thời trang tôn dáng rất hiệu quả, chị em nên diện thường xuyên hơn.

Xu hướng làm đẹp thịnh hành

Xu hướng làm đẹp thịnh hành

Việc làm đẹp luôn biến động qua từng năm. Những xu hướng dưỡng da thịnh hành trong năm 2023 đang được chuyên gia đánh giá hiệu quả, tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn hoặc lười biếng.