Thứ bảy, 23/11/2024

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian

02/01/2023 8:00 AM (GMT+7)

Trong 2 ngày 1 và 2/1, tại Khu đô thị Sao Mai (khóm Vĩnh Phúc, thị trấn Cái Dầu, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) diễn ra Ngày hội bánh dân gian thị trấn Cái Dầu lần thứ I/ 2023.


Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 1.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 2.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 3.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 4.

Ngày hội bánh dân gian có 42 gian hàng của các hội, đoàn thể và các xã, thị trấn của huyện Châu Phú tham gia, bày bán các loại bánh dân gian đặc trưng của Nam Bộ và các loại bánh đặc sản của huyện Châu Phú, thu hút đông đảo người dân trong và ngoài huyện đến tham quan, thưởng thức.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 5.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 6.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 7.

Các gian hàng bán bánh tiêu, bánh xèo, bánh bông lan, bánh rây… trực tiếp thực hiện từng công đoạn chế biến ra món bánh thơm ngon tại chỗ để phục vụ khách tham quan chụp ảnh và thưởng thức bánh ngay khi còn nóng hổi.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 8.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 9.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 10.

Gian hàng bán bánh rây – một trong các loại bánh đặc trưng của huyện Châu Phú. Bánh được chế biến tại chỗ, da bánh dẻo mềm, có mùi thơm nhẹ của lá dứa, hòa cùng vị ngọt béo của phần nhân làm từ đường cát trộn dừa và đậu phộng nên rất “được lòng” thực khách.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 11.

Bánh củ cải chế biến từ các nguyên liệu chính, như: Củ cải trắng, củ cải đỏ, bột năng, thịt ba chỉ, tôm khô… , ăn cùng giá trụng, dưa leo sắc nhuyễn, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt. Vị béo thơm của thịt, vị ngọt của tôm khô hòa cùng mùi hương đặc trưng của củ cải trắng tạo cho bánh củ cải vị ngon rất riêng.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 12.

Gian hàng khá đặc biệt tại ngày hội. Nơi đây bán các loại bánh: Ka Gam, Pay Karah, Ka Lin, Nầm PRăn của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm sống tại xã Khánh Hòa (huyện Châu Phú).

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 13.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 14.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 15.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 16.

Bánh ú nước tro, bánh ít gân lá cẩm và bánh tét, nhất là bánh tét “mini” bán rất “chạy” trong ngày đầu tiên diễn ra ngày hội bánh dân gian.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 17.

Giữa không khí náo nhiệt của ngày hội bánh dân gian, một gian hàng viết chữ thư pháp lẳng lặng ở một góc yên tĩnh, miệt mài viết những bức tranh chữ theo yêu cầu của du khách. Mỗi bức tranh với những lời hay, ý đẹp mong cầu một năm mới bình an, hạnh phúc…

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 18.

Nhộn nhịp Ngày hội bánh dân gian - Ảnh 19.

Các bạn trẻ, cùng nhiều người dân trong và ngoài huyện Châu Phú đến Ngày hội bánh dân gian thị trấn Cái Dầu để trải nghiệm văn hóa ẩm thực, vui chơi nhân ngày đầu năm mới 2023.

Theo báo An Giang


Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ nước gừng tươi

Nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ nước gừng tươi

Gừng, một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, đang trở nên phổ biến vì nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có thể làm giảm buồn nôn, hỗ trợ giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu và cholesterol, thậm chí giúp giảm đau đầu.

Hé lộ siêu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II

Hé lộ siêu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II

Sony đã hé lộ những thông tin đầu tiên về mẫu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II với khả năng chụp liên tục lên đến 30 khung hình/giây (fps), quay video 8K.

Samsung ra mắt smartphone Galaxy A16 mới

Samsung ra mắt smartphone Galaxy A16 mới

Samsung vừa ra mắt mẫu smartphone mới nhất thuộc dòng Galaxy A có tên gọi Galaxy A16, với nhiều trang bị nổi bật như chống nước, pin lớn, màn hình tần số quét cao,…

Cơ hội để người dân TP.HCM 'quẹo lựa' gần 700 sản phẩm OCOP

Cơ hội để người dân TP.HCM 'quẹo lựa' gần 700 sản phẩm OCOP

Tuần lễ sản phẩm OCOP 2024 có 638 sản phẩm OCOP từ 3-4 sao và 21 sản phẩm OCOP 5 sao đang được bày bán, đây là cơ hội để người dân TP.HCM có thể mua sắm.

iMac với siêu chip M4 của Apple vừa trình làng khiến người dùng mê mệt

iMac với siêu chip M4 của Apple vừa trình làng khiến người dùng mê mệt

Apple vừa chính thức trình làng iMac thế hệ mới, trong đó được nâng cấp sức mạnh với chip M4, mang đến hiệu năng vượt trội hơn.

Apple rục rịch trình làng dòng sản phẩm Mac mới

Apple rục rịch trình làng dòng sản phẩm Mac mới

Apple được cho là đang rục rịch trình làng dòng sản phẩm Mac mới với sức mạnh vượt trội đến từ chip M4. Các sản phẩm này sẽ khuấy đảo thị trường máy tính với loạt nâng cấp, tập trung vào hiệu năng AI và trải nghiệm đồ họa đỉnh cao.