3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua

11/01/2022 6:30 AM (GMT+7)

Nhiều người dân vẫn có thói quen mua thực phẩm ở chợ dân sinh nhiều hơn siêu thị vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, rất nhiều thực phẩm ngoài chợ không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được ưa chuộng của nhiều gia đình. Một trong số nội tạng động vật bán chạy nhất là lòng lợn.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 1. — Lòng lợn là thực phẩm đắt khách ở chợ. Ảnh: Sohu

Thế nhưng, theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, trong nội tạng động vật mặc dù cũng có những chất tốt nhưng lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nội tạng động vật thường chứa chất béo xấu như cholesterol và chất béo bão hòa, nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho tim mạch.

Đáng nói, không ít người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng hóa chất độc hại như oxy già để tẩy trắng và làm sạch nội tạng. Trong oxy già chứa những hóa chất cực độc làm ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe của người sử dụng.

Thịt xay sẵn

Thịt lợn hoặc thịt bò xay được xem là mặt hàng đắt khách ở chợ vì vừa tiện lợi, lại ngon và rẻ.

Trên thực tế, đây lại là mặt hàng bị liệt vào "danh sách đen" vì bẩn. Nguyên nhân là do những cối xay thịt của những người bán hàng ngoài chợ đại đa phần không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 2. — Thịt xay sẵn ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Getty

Cối xay không được rửa sạch mà chỉ được dội qua vài lượt nước và để khô cho ngày hôm sau.

Bên cạnh đó, nhiều gian thương còn lợi dụng việc xay thịt mà trộn lẫn thịt cũ với thịt mới nhằm nhanh chóng tiêu thụ số thịt cũ bán ế.

Do vậy, người tiêu dùng không nên mua thịt xay sẵn ngoài chợ. Nếu mua thì nên lấy miếng thịt mới, yêu cầu người bán rửa máy và thịt rồi mới xay.

Món muối xổi

Các món muối xổi như dưa muối là món ăn bình dân vừa rẻ vừa ngon, đặc biệt lại rất "đưa cơm". Thế nhưng, ngày càng ít người chủ động muối và làm những món này.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 3. — Dưa muối ngoài chợ cũng không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Sohu

Vì vậy, họ thường mua các món muối xổi sẵn ở ngoài chợ. Tuy nhiên, ở ngoài chợ thường sử dụng những bình nhựa để muối dưa cà. Việc sử dụng bình nhựa như vậy dễ khiến chất độc hại phôi nhiễm ra thực phẩm, đây là nguyên nhân dẫn tới bệnh ung thư.

Hơn nữa, một số người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng một số hóa chất tẩy để giữ cho dưa cà có màu đẹp mắt. Những chất này chỉ được dùng trong công nghiệp chứ không dùng trong thực phẩm.

Bình luận của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

Bình luận

Xem thêm bình luận

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua

Nhiều người dân vẫn có thói quen mua thực phẩm ở chợ dân sinh nhiều hơn siêu thị vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, rất nhiều thực phẩm ngoài chợ không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh.

Nhập thông tin của bạn

Hé lộ siêu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II

Samsung ra mắt smartphone Galaxy A16 mới

Cơ hội để người dân TP.HCM 'quẹo lựa' gần 700 sản phẩm OCOP

iMac với siêu chip M4 của Apple vừa trình làng khiến người dùng mê mệt

Apple rục rịch trình làng dòng sản phẩm Mac mới

Sau 25 năm, thương hiệu đồng hồ xa xỉ Patek Philippe tung bộ sưu tập đầu tiên

Cardigan, món quà giúp style thăng hạng ưng mắt dịp đầu thu

Nuôi chim yến kết hợp làm du lịch

Nhà đầu tư trang sức nhận tin vui

Xử phạt hàng loạt cơ sở thẩm mỹ 'làm đẹp' cơ thể

Cẩn trọng khi mua đồ trên các sàn Temu, Shein, 1688

Cảnh báo một số cơ sở thẩm mỹ trái phép gây tai biến cho khách hàng