Thứ năm, 28/03/2024

5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay

07/01/2022 6:30 PM (GMT+7)

Phong cách sống thuần chay hay ăn chay ngày càng được ưa chuộng và phát triển nhanh chóng ở Việt Nam. Chính vì vậy, các lựa chọn ăn chay cũng dần phổ biến và dễ tiếp cận cho cộng đồng theo đuổi lối sống này, trong đó có khách du lịch.

Trang Booking.com gợi ý 5 điểm đến hàng đầu tại Việt Nam để trải nghiệm ẩm thực chay, do người dùng nhận xét đánh giá và đề cập nhiều nhất. Những điểm đến này cũng sẽ phù hợp với thị hiếu của nhiều du khách Việt về trải nghiệm một lối sống mới và thử các món ăn khác lạ trong chuyến du lịch.

Đà Lạt

5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay - Ảnh 1.

Có rất nhiều lựa chọn để du khách thưởng thức một bữa ăn lành mạnh tại Đà Lạt.

Là địa phương phát triển nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao hàng đầu cả nước, Đà Lạt được mệnh danh là "vương quốc rau và hoa"  - nơi du khách luôn nhớ về những sản phẩm hữu cơ tươi sạch và chất lượng cao.

Đã đến Đà Lạt thì du khách không thể bỏ qua đường Phan Đình Phùng. Đây là con phố ẩm thực hoàn hảo cho người ăn chay, với vô số nhà hàng “nói không với thịt” - từ các quán ăn bình dân trong chợ, các nhà hàng ấm cúng tới những phong cách ẩm thực “fusion” kết hợp hương vị phương Tây đầy hấp dẫn và đẹp mắt. Có vô vàn lựa chọn để du khách thưởng thức một bữa ăn lành mạnh tại Đà Lạt, vì những nhà hàng tại đây đều chế biến món ăn từ các nguyên liệu tươi ngon nhất có nguồn gốc địa phương.

Thành phố Hồ Chí Minh
5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay - Ảnh 2.

TP.HCM là một điểm đến lý tưởng cho du khách ăn chay.

Tại TP.HCM, các nhà hàng chay cực kỳ phổ biến vì nhu cầu ngày càng tăng của người dân địa phương và du khách. Sự đa dạng và chất lượng các món ăn chay tại TP.HCM chắc chắn sẽ thỏa mãn cả nhu cầu khám phá ẩm thực và lối sống lành mạnh của du khách.

Cơm tấm sườn bì trứng trứ danh vốn là món ngon nhất định phải thử ở Sài Gòn, nhưng ít ai biết rằng phiên bản thuần chay của nó cũng hấp dẫn không kém. Món ăn được biến tấu bao gồm sườn chay làm từ đậu phụ, chả chay, ngũ vị hương và bì thính làm từ sợi bún, kết hợp với nước mắm chay thơm ngon từ nước dừa và xì dầu.

Một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Sài Gòn là bánh xèo tuy thường có nhân thịt hoặc hải sản, nhưng thực khách hoàn toàn có thể thưởng thức phiên bản chay với nhân giá đỗ, đậu phụ, nấm và ăn kèm rau thơm mà vẫn cảm nhận được nguyên vẹn hương vị.

Hội An (Quảng Nam)

5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay - Ảnh 3.

Nước mót Hội An là thức uống thảo mộc nổi tiếng, được làm từ những nguyên liệu tự nhiên.

Phố cổ Hội An quyến rũ du khách bằng những ngôi nhà cổ kính, các khách sạn nhỏ nhắn mang phong cách cổ điển đặc trưng và những tiệm may đo nổi tiếng bên con sông Hoài. Bên cạnh vẻ đẹp mang tính biểu tượng và vượt thời gian, Hội An còn là điểm đến lý tưởng cho khách ăn chay bởi các món ăn địa phương độc đáo và thơm ngon.

Nơi đây là quê hương của món cơm gà Hội An phiên bản chay và mì Quảng chay - những món ăn vừa đẹp mắt, vừa mang hương vị tinh tế và nhẹ nhàng. Các món ăn dân dã khác của Hội An như cao lầu hay bánh bao bánh vạc cũng có phiên bản chay. Trong lúc chiêm ngưỡng những ngôi nhà tường vàng cổ kính và mua quà lưu niệm từ các cửa hàng thủ công mỹ nghệ, đừng quên nghỉ ngơi và làm dịu cơn khát với “nước mót Hội An” - thức uống thảo mộc nổi tiếng được làm từ những nguyên liệu tự nhiên tươi mát.

Thừa Thiên - Huế

5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay - Ảnh 4.

Chợ đêm tại thành phố Huế. Ảnh: Nguyễn Văn Sum

Sở hữu nền ẩm thực cung đình, cố đô Huế mang đến nhiều lựa chọn phong phú với các món ăn chay thơm ngon, bổ dưỡng. Người dân Huế cũng có thói quen ăn chay thường xuyên, nên ẩm thực chay của Huế rất đặc sắc, mang đậm nghệ thuật tinh túy và cầu kỳ.

Lẩu chay là một trong những món ăn nhất định phải thử ở Huế. Nguyên liệu tươi ngon kết hợp với nước dùng đậm đà mà vẫn thanh trong, món ăn này chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi. Nếu muốn thử những món ăn nhẹ nhưng vẫn thanh đạm từ các quán ăn đường phố, các đặc sản Huế như bánh lọc, bánh nậm chay hay bánh cuốn chay với hương vị thơm ngon từ bột sắn và tinh bột gạo, kết hợp nhân rau củ, nấm gói trong lá chuối sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Chả chay hoặc thịt chay cũng rất phổ biến, vì vậy du khách có thể thưởng thức hầu hết các món ăn đặc trưng của Huế theo phiên bản chay, chẳng hạn như bún bò Huế.

Thủ đô Hà Nội 

5 nơi phù hợp cho du khách ăn chay - Ảnh 5.

Các nhà hàng và quán chay bình dân khá phổ biến tại khu vực quanh hồ Gươm.

Hà Nội là điểm đến tuyệt vời cho những "tín đồ" ăn chay với vô số món ăn truyền thống thơm ngon được làm từ các loại thảo mộc tươi và nhiều loại trái cây nhiệt đới có sẵn quanh năm. Có dịp đến Hà Nội, du khách nên dành thời gian ghé qua quán ăn bình dân có tên "Quán Gốc Đa" nằm gần hồ Hoàn Kiếm. Thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch, quán ăn này nổi tiếng với món bánh gối chay chiên giòn từ nhân nấm và bún mềm. Những ai thích vị ngọt cũng có thể thử bánh rán nhân đậu xanh với lớp vỏ hạt mè giòn tan.

Nếu muốn ngồi thưởng thức một bữa ăn chay chậm rãi trong không gian yên tĩnh, đừng ngần ngại ghé qua nhà hàng Ưu Đàm Chay sang trọng và tinh tế gần hồ Gươm; hoặc một nhà hàng kín đáo hơn như Aummee ở khu vực Tây Hồ. Đôi khi tản bộ qua khu phố cổ, khám phá các ngõ ngách hoặc quanh những ngôi chùa lớn của Hà Nội, du khách cũng có thể tự mình tìm ra vài hàng quán sẵn sàng phục vụ những món chay thơm ngon.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Người Việt chi bao nhiêu tiền cho mỗi lần đi cà phê?

Người Việt chi bao nhiêu tiền cho mỗi lần đi cà phê?

Các khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới thói quen “đi cà phê” của người Việt. Thậm chí, tần suất đi cà phê và số tiền bỏ ra đi cà phê năm 2023 còn tăng hơn so với năm 2022.

Shopee bị nhà bán hàng phản ứng dữ dội

Shopee bị nhà bán hàng phản ứng dữ dội

Cộng đồng nhà bán hàng trên Shopee tuần qua phản ứng dữ dội, không đồng tình các chính sách mới của sàn liên quan việc tăng thời gian khách được trả hàng, và kéo dài thời gian hoàn tiền hàng về cho người bán.

Tiêm chủng dễ kiếm tiền, 1 công ty bán lẻ muốn mở thêm 100 trung tâm vaccine

Tiêm chủng dễ kiếm tiền, 1 công ty bán lẻ muốn mở thêm 100 trung tâm vaccine

Công ty bán lẻ thuộc tập đoàn FPT đặt mục tiêu mở cửa thêm 100 trung tâm vaccine trong năm 2024. Mục tiêu đặt ra là rất cao vì tính trung bình mỗi 3,65 ngày phải mở thêm 1 cửa hàng, chưa nói đến "tham vọng" thêm 400 cửa hàng dược phẩm Long Châu mới trong năm.

“Vua tôm” Minh Phú đưa tôm tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, EU vào siêu thị với giá bất ngờ

“Vua tôm” Minh Phú đưa tôm tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, EU vào siêu thị với giá bất ngờ

“Vua tôm” Minh Phú đang tăng cường đưa tôm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Nhật, EU phục vụ người Việt. Tại Bách Hóa Xanh - nhà bán lẻ Minh Phú vừa bắt tay hợp tác, tôm thẻ đang bán chỉ 186.000 đồng/kg.

Marketing "bạc tỷ" giúp công ty sữa lớn nhất Việt Nam tăng giá trị thương hiệu

Marketing "bạc tỷ" giúp công ty sữa lớn nhất Việt Nam tăng giá trị thương hiệu

Chi phí quảng cáo trung bình tính theo ngày của Vinamilk hiện nay khoảng 3 tỷ đồng. Tuy nhiên giá trị thương hiệu công ty đã tăng lên 3 tỷ USD vào cuối năm ngoái từ con số 2,8 tỷ USD của 2022.

Một siêu thị tuyên bố giá luôn rẻ hơn đối thủ trong bán kính 10km

Một siêu thị tuyên bố giá luôn rẻ hơn đối thủ trong bán kính 10km

Một siêu thị vừa tăng số lượng hàng giá rẻ phục vụ người tiêu dùng lên gấp đôi so với bình thường. Doanh nghiệp cũng cam kết có giá rẻ hơn thị trường trong bán kính 10km.