Từ lâu, hạt sen đã được biết đến như một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc cải thiện giấc ngủ, an thần và hỗ trợ điều trị đau đầu. Trong bối cảnh nhiều người hiện nay gặp phải tình trạng đau đầu do áp lực công việc, stress, rối loạn giấc ngủ hay suy nhược thần kinh, việc tìm đến các giải pháp tự nhiên như hạt sen đang trở thành xu hướng an toàn và lành mạnh.

Hạt sen là gì? Thành phần dinh dưỡng và dược tính nổi bật

Hạt sen (liên nhục) là phần hạt của cây sen (Nelumbo nucifera), thường được thu hoạch khi quả sen còn non hoặc đã già, sau đó được tách vỏ và bỏ tim sen (trừ khi dùng với mục đích an thần). Trong y học cổ truyền, hạt sen có vị ngọt, tính bình, đi vào tỳ, tâm và thận, có tác dụng dưỡng tâm, an thần, bổ tỳ, ích thận.

Theo nghiên cứu hiện đại, hạt sen chứa nhiều dưỡng chất quý như:

Glucid (carbohydrate phức),

Protein,

Vitamin B1, B2, C,

Khoáng chất: kali, magie, photpho,

Các alkaloid có tác dụng an thần như nuciferin, nelumbin.

Nhờ những thành phần này, hạt sen có khả năng:

Làm dịu hệ thần kinh trung ương,

Giảm lo âu, căng thẳng thần kinh,

Hỗ trợ giấc ngủ sâu,

Giảm các triệu chứng đau đầu do rối loạn giấc ngủ hoặc suy nhược thần kinh.

Vì sao hạt sen có thể giúp giảm đau đầu?

Đau đầu là triệu chứng phổ biến, có thể do nhiều nguyên nhân như:

Stress, căng thẳng,

Mất ngủ kéo dài,

Thiếu máu não,

Rối loạn tuần hoàn não,

Suy nhược thần kinh.

Hạt sen, với đặc tính an thần và bồi bổ khí huyết, được xem là giải pháp hỗ trợ hiệu quả trong các trường hợp đau đầu có liên quan đến các nguyên nhân trên.

Cơ chế chính:

An thần, cải thiện giấc ngủ: Alkaloid trong hạt sen giúp ổn định thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ sâu – từ đó làm dịu các cơn đau đầu do thiếu ngủ hoặc stress.

Bổ khí huyết: Hạt sen giúp cải thiện tuần hoàn máu, đặc biệt ở não bộ, hỗ trợ giảm đau đầu do thiếu máu não.

Chống viêm nhẹ: Một số hoạt chất trong hạt sen có tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm, giúp giảm đau đầu có yếu tố viêm.

Các cách dùng hạt sen chữa đau đầu phổ biến

Chè hạt sen long nhãn

Công dụng: An thần, dưỡng tâm, cải thiện giấc ngủ, giảm đau đầu do căng thẳng.

Cách làm:

100g hạt sen tươi hoặc khô, 50g long nhãn, đường phèn vừa đủ.

Hầm chín hạt sen, thêm long nhãn vào nấu tiếp 10 phút, nêm đường phèn.

Dùng ấm, buổi tối trước khi ngủ.

Cháo hạt sen, táo đỏ

Công dụng: Bổ tỳ vị, dưỡng tâm, tăng tuần hoàn máu não.

Nguyên liệu: 50g hạt sen, 30g táo đỏ, 100g gạo tẻ.

Cách làm:

Nấu cháo với các nguyên liệu trên cho đến khi nhừ, ăn nóng vào buổi sáng hoặc tối.

Trà hạt sen, tâm sen

Công dụng: Hạ huyết áp, an thần, chống stress.

Cách làm:

Dùng 5g hạt sen khô, 2g tâm sen, hãm với nước sôi trong 10 phút, uống như trà.

Có thể thêm hoa cúc để tăng hiệu quả thư giãn.

Hạt sen hầm giò heo/hoặc gà ác

Công dụng: Bồi bổ cơ thể, tăng tuần hoàn máu, cải thiện đau đầu do suy nhược.

Cách làm:

Hạt sen 100g, giò heo hoặc gà ác 500g, hầm nhừ, nêm vừa ăn.

Ăn 1–2 lần/tuần.

Những lưu ý khi dùng hạt sen chữa đau đầu

Không nên dùng quá nhiều hạt sen mỗi ngày (tối đa 100g/người lớn), tránh gây khó tiêu.

Người bị táo bón, tiêu hóa kém nên hạn chế.

Hạt sen tươi có thể chứa vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách, nên chọn hạt sen khô hoặc nấu chín kỹ.

Tâm sen có tính hàn, không nên dùng lâu dài nếu cơ địa hư hàn.

Trong thời đại mà con người ngày càng phải đối mặt với áp lực công việc, lối sống thiếu lành mạnh và mất ngủ triền miên, việc tận dụng các nguyên liệu tự nhiên như hạt sen để chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ điều trị đau đầu là một lựa chọn thông minh và bền vững.

Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, cần kết hợp với chế độ nghỉ ngơi hợp lý, luyện tập thể dục nhẹ nhàng và hạn chế các tác nhân gây căng thẳng. Nếu tình trạng đau đầu kéo dài, nên đi khám bác sĩ chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.