Làng nghề đũa đước "3 sao"
Cà Mau có diện tích rừng ngập mặn rất lớn với trên 63.000 ha, trong đó cây đước chiếm đa số. Với đặc điểm chất lượng gỗ bền, chắc, cây đước được sử dụng làm vật liệu xây dựng nhà cửa, làm các vật dụng trong gia đình. Từ cây đước, bà con xứ rừng còn hình thành nên các nghề truyền thống như: hầm than, làm đũa đước...
Tại xã Viên An, huyện Ngọc Hiển, từ những hộ dân làm đũa đước nhỏ lẻ, bằng phương pháp thủ công, nay đã nâng lên thành tổ hợp tác với hàng chục hộ tham gia, hình thành nên làng nghề truyền thống, góp phần tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng ở vùng ngập mặn Mũi Cà Mau.
![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 1.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-1-1681092138352-16810921386852100255442.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 1.")
Khai thác gỗ đước tại Tiểu khu 127 thuộc Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Ngọc Hiển.
![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 3.](https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2023/4/10/dd-1-1681092138352-16810921386852100255442.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 3.") Khai thác gỗ đước tại Tiểu khu 127 thuộc Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Ngọc Hiển. ![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 4.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-4-1681092142959-16810921431341189134748.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 4.") Nghề đũa đước tại Viên An tạo việc làm, thu nhập cho nhiều lao động nhàn rỗi. (Trong ảnh: Anh Võ Văn Thể, quê Bạc Liêu, phụ trách công đoạn tề đầu, rọc đũa, thu nhập khoảng 170 ngàn đồng/ngày). ![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 5.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-5-1681092147065-16810921472371263896520.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 5.") Sau khi sơ chế, đũa được phơi dưới nắng tự nhiên cho khô, chắc, sau đó đánh bóng, sấy khô, vệ sinh trước khi đóng gói sản phẩm. ![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 6.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-6-1681092149907-1681092150431891525725.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 6.") Trước đây đũa chủ yếu làm bằng phương pháp thủ công, những năm gần đây, hầu hết các công đoạn được thực hiện bằng máy móc, nhanh chóng và hiệu quả (Ảnh: công đoạn đánh bóng đũa) ![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 7.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-9-1681092154987-168109215517325151343.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 7.") Vợ chồng anh Trần Văn Dệ, ấp Xẻo Mắm, xã Viên An, người tiên phong đưa đũa đước trở thành sản phẩm OCOP 3 sao năm 2021. |
![Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 9.](https://danviet.mediacdn.vn/thumb_w/650/296231569849192448/2023/4/10/dd-10-1681092158130-16810921582851109340609.jpg "Làng nghề đũa đước "3 sao" - Ảnh 9.")
Ðũa đước OCOP 3 sao của cơ sở Chí Nguyện (ấp Xẻo Mắm, xã Viên An).
Theo báo Cà Mau
Nhập thông tin của bạn
Đỉnh Fansipan xuất hiện băng tuyết, du khách chộn rộn
Khu vực đỉnh Fansipan ở thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai, nhiệt độ xuống rất thấp vào sáng sớm nay 23/11 nên đã xuất hiện lớp băng mỏng khiến du khách thích thú. Đây là các du khách thích săn mây và trải nghiệm cảm giác lạnh.
Cuộc thi ở Bà Rịa - Vũng Tàu tăng đột biến về quy mô, Ban Tổ chức vất vả hơn
Các tác giả tham dự cuộc thi video clip “Tôi yêu Bà Rịa - Vũng Tàu” năm 2024 đã làm khó Ban Giám khảo và Ban Tổ chức (BTC) cuộc thi vì tác giả nào cũng chăm chút cho tác phẩm quá tỉ mỉ. Ngoài ra, BTC cũng nhận được số lượng vượt trội so với năm trước.
Phở bò Việt Nam tiếp tục được CNN ca ngợi
Món phở bò được hàng triệu người Việt ưa thích đã tiếp tục được kênh truyền hình CNN nổi tiếng thế giới đưa vào danh sách 20 món ăn loại súp ngon nhất thế giới.
Những điểm đến rợn người nhưng mê hoặc du khách
Trên thế giới có những điểm đến nổi tiếng nguy hiểm nhưng lại có sức hấp dẫn mãnh liệt đối với du khách. Đó là nơi hàng ngàn con rắn độc, vách đá cheo leo, hay miệng núi lửa với cái nóng cháy da tạo nên sự mê hoặc khó tả với những người đam mê khám phá.
Hơn 3.000 vận động viên tham dự Giải Phan Thiết Marathon 2024
Giải Phan Thiết Marathon 2024 diễn ra trong 2 ngày 16 và 17/11 với 3.000 vận động viên tham dự, trong đó có hơn 80 vận động viên nước ngoài với 5 cự ly 5km, 10km, 21km, 30km và 42km.
Người đẹp Đan Mạch đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ 2024
Vượt qua 4 ứng viên sáng giá trong Top 5, mỹ nhân tóc vàng Đan Mạch Victoria Kjær Theilvig đã xuất sắc đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ - Miss Universe 2024.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com