Trả giá đắt vì cho rằng ăn cật bổ thận tráng dương

30/01/2023 1:00 PM (GMT+7)

Rất nhiều người, đặc biệt là đàn ông, đã phải trả giá đắt vì nghĩ rằng ăn cật/thận động vật thì sẽ bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực.

Không biết từ bao giờ mọi người bắt đầu tin vào câu nói "ăn gì bổ nấy", ví dụ như ăn quả óc chó để dưỡng não, ăn mắt cá để sáng mắt, ăn cật để bổ thận... Vậy ăn cật (thận) để bổ thận tráng dương có đúng không?

Đầu tiên, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, cật có bổ nhưng bổ quá ít. Trong y học cổ truyền Trung Quốc có câu "bổ tạng bằng tạng", chứng minh những nội tạng động vật có tác dụng chữa bệnh nhất định, nhưng đây chỉ là căn cứ vào sự phân biệt hội chứng, kê đơn thực dưỡng để điều hòa, không dựa trên những điểm tương đồng đơn giản.

Trả giá đắt vì cho rằng ăn cật bổ thận tráng dương - Ảnh 1. — Ảnh minh họa.

Trong khi đó, nói ăn cật bổ thận tráng dương là không hợp lý, thận động vật sau khi nấu chín là món ăn nhiều chất đạm, chất béo, cholesterol, không có tác dụng chữa bệnh nào ngoài việc giải cơn đói.

Theo một nghiên cứu của Bệnh viện Chang Gung, Đài Loan (Trung Quốc), gan và thận của lợn, bò, cừu đều chứa hàm lượng kim loại nặng cadmium khác nhau, cadmium có thể khiến trứng đã thụ tinh khó cấy ghép.

Vì vậy, đối với những nam giới đang có ý định sinh con mà ăn thận không những không có tác dụng bổ thận tráng dương mà còn có thể ảnh hưởng đến việc thụ thai, phản tác dụng.

Trả giá đắt vì cho rằng ăn cật bổ thận tráng dương - Ảnh 2. — Ảnh minh họa.

Đối với bệnh nhân tăng axit uric máu, cật cũng là một điều cấm kỵ, thường xuyên ăn những thực phẩm này có thể gây tăng axit uric, kéo theo bệnh gút và xơ cứng động mạch. Rất nhiều người, đặc biệt là đàn ông, đã phải trả giá đắt vì nghĩ rằng ăn cật/thận động vật thì sẽ bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực.

Vì purine tồn tại trong nhân nên tế bào càng đặc thì hàm lượng purine càng cao! Ví dụ, sữa không có cấu trúc tế bào nên hàm lượng purine rất thấp, các mô lỏng lẻo của trái cây và rau quả có thể tích tế bào lớn, trong đó có không bào lớn nên hàm lượng purine cũng thấp, trong khi thực phẩm thịt có tế bào nhiều purin và hàm lượng purine thấp.

Mức độ cũng liên quan đến quá trình trao đổi chất và chức năng tích cực, các mô có quá trình trao đổi chất dày đặc có hàm lượng purine cao hơn các mô có tốc độ trao đổi chất thấp. Ví dụ, tốc độ trao đổi chất của nội tạng cao hơn của cơ bắp, cơ bắp cao hơn thịt mỡ, vì vậy thứ hạng của chúng là nội tạng có hàm lượng purine cao nhất, tiếp theo là thịt và mỡ.

Theo SH

Bình luận của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

Bình luận

Xem thêm bình luận

Trả giá đắt vì cho rằng ăn cật bổ thận tráng dương

Rất nhiều người, đặc biệt là đàn ông, đã phải trả giá đắt vì nghĩ rằng ăn cật/thận động vật thì sẽ bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực.

Theo SH

Nhập thông tin của bạn

4 mẫu giày dép phù hợp với quần ống rộng

6 kiểu tóc tránh nóng thích hợp trong mùa hè

5 loại xịt khoáng làm dịu da ngày nắng nóng, giá dưới 200.000 đồng

Cách mặc quần ống rộng tôn dáng dành cho chị em có chiều cao khiêm tốn

Ga Sài Gòn tăng cường hàng loạt tàu phục vụ cao điểm 30/4 - 1/5

4 món thời trang công sở tôn dáng hiệu quả nhất

Lần đầu tiên tổ chức lễ hội dừa sáp chỉ có ở Trà Vinh

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Ông Donald Trump ra mắt mẫu giày vàng ánh kim giá 399 USD

4 mẫu giày dép phù hợp với quần ống rộng

6 kiểu tóc tránh nóng thích hợp trong mùa hè

5 loại xịt khoáng làm dịu da ngày nắng nóng, giá dưới 200.000 đồng