Một bữa cơm tối thứ Sáu đậm đà, tiết kiệm chỉ với 120.000 đồng. Hãy khám phá thực đơn ngon miệng, đủ dinh dưỡng với thịt bò kho thơm lừng, đậu que xào và canh chua thanh mát, cùng bí quyết giữ an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe gia đình.
6. Gia vị: Hành, tỏi,
nước mắm, đường, ớt, sả, me – 10.000 đồng
Tổng chi phí: 120.000 đồng
Thực hiện:
1. Cơm trắng
Nguyên liệu: 300g gạo tám.
Cách làm: Vo gạo sạch, nấu với tỷ lệ nước 1:1,2 trong nồi cơm điện.
Mẹo: Kiểm tra gạo không mốc, bảo quản nơi khô ráo.
2. Thịt bò kho
Nguyên liệu: 600g thịt bò (dẻ sườn), 1 củ cà rốt nhỏ, hành tím, sả,
nước mắm, đường, tiêu, nước màu.
Cách làm:
Cắt thịt bò
thành miếng, ướp với nước mắm, đường, tiêu, sả băm (20 phút).
Phi hành tím,
xào thịt bò săn, thêm cà rốt, nước màu, 150ml nước, kho lửa nhỏ 30-40
phút.
Mẹo an toàn:
Chọn thịt tươi, đun sôi kỹ 10 phút để diệt khuẩn.
3. Đậu que xào
Nguyên liệu: 200g đậu que.
Cách làm: Rửa đậu que, cắt khúc. Phi tỏi thơm, cho đậu que vào xào 3-4 phút, nêm muối.
4. Canh chua nấu thịt
Nguyên liệu: 100g thịt heo xay, 100g cà chua, 50g giá đỗ, me chua, hành lá, ngò, muối, nước mắm.
Cách làm: Thịt heo xay ướp muối. Nấu sôi 500ml nước, cho sấu tạo vị chua, thêm thịt và cà chua nấu 5 phút, nêm gia vị, rắc hành ngò.
5. Chuối tráng miệng
Nguyên liệu: 500g chuối chín.
Cách làm: Lột vỏ, cắt miếng, để lạnh trong tủ mát.
Mẹo: Rửa vỏ chuối trước khi lột để tránh vi khuẩn.
Với ngân sách
chỉ 120.000 đồng, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một bữa cơm tối thứ Sáu thơm
ngon, trọn vị cho gia đình. Từ thịt bò kho đậm đà, đậu que xào giòn tươi đến
canh chua thanh mát, thực đơn này không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo dinh
dưỡng. Hãy luôn cẩn trọng chọn nguyên liệu tươi, bảo quản đúng cách và hâm nóng
kỹ để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Chúc bạn và gia đình có một bữa tối thật
ấm cúng và an toàn!
Sản phẩm rong nho của Công ty Cổ phần Rong biển DT Khánh Hòa những ngày ngày qua được trưng bày tại Nha Trang đã thật sự thu hút được du khách trong và ngoài nước.
Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda đã tiết lộ những điểm đến hàng đầu ở Châu Á để tận dụng nghệ thuật "du lịch chậm" cho những du khách muốn dừng chân và nán lại lâu hơn.
Sự thật thì chưa ai khẳng định có thật hay không nhưng hàng năm cứ vào mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, ngày 5/5 âm lịch, đúng 12 giờ hàng ngàn người dân Sa Huỳnh lại kéo nhau ra biển tắm để cầu mong nhận may mắn.
Sản phẩm rong nho của Công ty Cổ phần Rong biển DT Khánh Hòa những ngày ngày qua được trưng bày tại Nha Trang đã thật sự thu hút được du khách trong và ngoài nước.
Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda đã tiết lộ những điểm đến hàng đầu ở Châu Á để tận dụng nghệ thuật "du lịch chậm" cho những du khách muốn dừng chân và nán lại lâu hơn.
Sự thật thì chưa ai khẳng định có thật hay không nhưng hàng năm cứ vào mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, ngày 5/5 âm lịch, đúng 12 giờ hàng ngàn người dân Sa Huỳnh lại kéo nhau ra biển tắm để cầu mong nhận may mắn.