Cá đục, đặc sản biển Quảng Ninh
Theo Chi Phan/Dân Việt
30/07/2022 6:00 AM (GMT+7)
Cá đục là loài cá đặc sản ở vùng biển Quảng Ninh, có mặt trong các nhà hàng quán ăn, được du khách ưa chuộng.
Vùng biển Quảng Ninh có một loại cá đặc sản vô cùng thơm ngon, đó là con cá đục
Theo nhiều lão ngư địa phương, cá đục ở đây rất ngon, thịt trắng và rất lành.
Hằng năm mùa cá đục kéo dài suốt từ đầu mùa hè tới đầu mùa thu (từ tháng 3 đến tháng 10)
Theo tìm hiểu, cá đục có tên khoa học là Sillaginidae, một họ cá biển trong bộ Cá vược. Loài cá này dài khoảng 10-15 cm thân to bằng ngón tay cái, sống gần bờ biển, chúng có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt.
Trước đây, cá đục nhiều vô kể, đánh lưới hoặc mang câu chùm ra biển một tiếng là bắt được cả chục cân cá đục
Thời điểm đó, cá đục ít người biết tới, người dân miền biển để ăn hoặc làm mắm, ở chợ cũng có bán nhưng giá cực kỳ rẻ mạt
.
Giờ đây, cá đục đã trở thành đặc sản nổi tiếng của đảo Minh Châu
Cá đục tươi bán tại thuyền giá khoảng 70.000 đồng/kg, hàng có bao nhiêu thương lái thu mua bấy nhiêu để bán đi các tỉnh thành
Từ cá đục có thể làm thành nhiều món ăn ngon như gỏi cá đục, cá đục một nắng, chiên giòn, cá đục nướng, kho tộ, nấu canh chua..
Ngoài cá đục tươi, người dân còn làm cá đục khô.
Theo khảo sát, trên chợ mạng và một số cửa hàng bán hải sản, cá đục tươi có giá khoảng 120.000 đồng/kg. Còn cá đục một nắng có giá 200.000 đồng/kg
Người Mỹ háo hức chờ mua sắm sự kiện giảm giá Amazon Prime Day
Amazon Prime Day 2025 là một trong những sự kiện giảm giá được chờ đợi nhất. Theo dự báo của Adobe Analytics công bố ngày 7/7, chi tiêu trực tuyến dự kiến sẽ tăng vọt lên 23,8 tỷ USD trên khắp các nhà bán lẻ tại Mỹ trong sự kiện giảm giá này.
Các thương hiệu gà rán, cà phê đồng loạt chi tiền khủng để làm concert
Thời gian vừa qua, nhiều thương hiệu trong ngành ăn uống đã mạnh dạn lấn sân sang lĩnh vực tổ chức concert và trở thành vũ khí truyền thông mới.
Chiêu tiếp thị "hộp mù" hấp dẫn khách hàng trong nhiều lĩnh vực kinh doanh
Sự thành công của chiêu tiếp thị "hộp mù" ở Trung Quốc đang thúc đẩy các doanh nghiệp khác ngoài đồ chơi và hàng hóa cung cấp dịch vụ theo cách tương tự và không thể đoán trước, khi mà người tiêu dùng luôn tìm kiếm cảm giác phấn khích và mong đợi khi đi ăn hay đi du lịch.
Nguồn cung ô tô quá dư thừa
Thị trường ô tô Việt Nam đang chứng kiến tình trạng dư thừa nguồn cung nghiêm trọng.
Tòa tối cao Singapore phán quyết một người dùng Instagram phải bồi thường 200.000 cho Louis Vuitton
Một người bán hàng trên Instagram đã rao bán các sản phẩm Louis Vuitton (LV) giả nhưng quảng cáo là hàng thật, đồng thời phớt lờ các thủ tục tố tụng của Tòa án Tối cao Singapore, đã bị buộc phải bồi thường 200.000 đô la Singapore cho thương hiệu thời trang xa xỉ Pháp LV vì vi phạm quyền nhãn hiệu.
Giá vé đường sắt đô thị Hà Nội tăng 30 -40%
Chiều 5/7, Công ty Hanoi Metro cho biết, giá vé hành khách đi trên hai tuyến đường sắt đô thị tại Hà Nội là Cát Linh - Hà Đông, Nhổn - Cầu Giấy sẽ được điều chỉnh tăng 40% với vé lượt và tăng 2,5 lần với giá vé tháng.
Người Mỹ háo hức chờ mua sắm sự kiện giảm giá Amazon Prime Day
Amazon Prime Day 2025 là một trong những sự kiện giảm giá được chờ đợi nhất. Theo dự báo của Adobe Analytics công bố ngày 7/7, chi tiêu trực tuyến dự kiến sẽ tăng vọt lên 23,8 tỷ USD trên khắp các nhà bán lẻ tại Mỹ trong sự kiện giảm giá này.
Các thương hiệu gà rán, cà phê đồng loạt chi tiền khủng để làm concert
Thời gian vừa qua, nhiều thương hiệu trong ngành ăn uống đã mạnh dạn lấn sân sang lĩnh vực tổ chức concert và trở thành vũ khí truyền thông mới.
Chiêu tiếp thị "hộp mù" hấp dẫn khách hàng trong nhiều lĩnh vực kinh doanh
Sự thành công của chiêu tiếp thị "hộp mù" ở Trung Quốc đang thúc đẩy các doanh nghiệp khác ngoài đồ chơi và hàng hóa cung cấp dịch vụ theo cách tương tự và không thể đoán trước, khi mà người tiêu dùng luôn tìm kiếm cảm giác phấn khích và mong đợi khi đi ăn hay đi du lịch.
Nguồn cung ô tô quá dư thừa
Thị trường ô tô Việt Nam đang chứng kiến tình trạng dư thừa nguồn cung nghiêm trọng.
Tòa tối cao Singapore phán quyết một người dùng Instagram phải bồi thường 200.000 cho Louis Vuitton
Một người bán hàng trên Instagram đã rao bán các sản phẩm Louis Vuitton (LV) giả nhưng quảng cáo là hàng thật, đồng thời phớt lờ các thủ tục tố tụng của Tòa án Tối cao Singapore, đã bị buộc phải bồi thường 200.000 đô la Singapore cho thương hiệu thời trang xa xỉ Pháp LV vì vi phạm quyền nhãn hiệu.
Giá vé đường sắt đô thị Hà Nội tăng 30 -40%
Chiều 5/7, Công ty Hanoi Metro cho biết, giá vé hành khách đi trên hai tuyến đường sắt đô thị tại Hà Nội là Cát Linh - Hà Đông, Nhổn - Cầu Giấy sẽ được điều chỉnh tăng 40% với vé lượt và tăng 2,5 lần với giá vé tháng.