Cận cảnh 300 món ngon tại lễ hội ẩm thực TP.HCM, khách đi chơi "quên lối về"
+aA-
Nguyên Thịnh
28/08/2022 1:31 PM (GMT+7)
Suốt mấy ngày qua, người dân, du khách tấp nập đến đây vui chơi, trải nghiệm ẩm thực địa phương tại KDL Văn Thánh. Khoảng 300 món ăn, thức uống đặc sản của ba miền đất nước tụ hội về Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, món ngon Saigontourist Group.
Khoảng 30 khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng trên khắp cả nước tụ hội về Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, món ngon Saigontourist Group, giới thiệu 300 món ăn, thức uống đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam, do các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến.
Một trong những gian hàng thu hút đông du khách là Tây Ninh. Ở đây có các đặc sản trứ danh như bánh tráng phơi sương cuốn rau rừng, thịt luộc, bánh canh Trảng Bàng, ốc núi hấp sả…
Cụm gian hàng ẩm thực miền Trung giới thiệu các đặc sản xứ Nghệ, xứ Quảng, xứ Huế… Nhiều món ăn không chỉ có hình thức bắt mắt, hương vị hấp dẫn mà còn có tên gọi nghe lạ tai như nhút Thanh Chương, cá mát chiên giòn, cháo canh, khoai gieo, gà kho ném, hàu vua tắm trứng, thịt hai đầu da…
Nhiều du khách đến tham dự lễ hội đánh giá các món ăn ở đây đúng chuẩn hương vị địa phương. Có món họ từng có dịp thưởng thức qua khi đi du lịch. Có món gợi nhắc kỷ niệm quê nhà cho những người con xa quê, ví dụ như món súp lươn nổi tiếng của Nghệ An.
Đến lễ hội, người dân và du khách còn được thưởng thức hương vị hải sản phong phú ngay tại khu vực “chợ hải sản” ở đây, cũng như các món đặc sản mang đậm phong vị biển đảo quê hương như hàu Cồn Cỏ, cá ngừ đại dương Phú Yên, trứng mực Phan Thiết…
Được bố trí trong không gian rộng, thoáng, có dù che, khu vực đặc sản đồng bằng sông Cửu Long có bánh xèo, bánh khọt, bánh tằm bì, gỏi tép rong bông điên điển, gỏi cá rô bí chiên giòn, bún mắm, ốc nướng tiêu…
Ngoài hương vị món ăn chất lượng, các gian hàng ẩm thực còn chịu khó đầu tư trong khâu trang trí với các tiểu cảnh cầu kỳ, mang nét đặc trưng của địa phương được dựng lên, hay nhân viên phục vụ trong trang phục truyền thống, tiêu biểu như áo bà ba Nam bộ.
Không chỉ ẩm thực, lễ hội còn thêm phần náo nhiệt bởi các không gian làng nghề - chợ quê được tái hiện ở đây. Các trò chơi dân gian thu hút gia đình, trẻ nhỏ. Nghệ nhân, nghệ sĩ ba miền cống hiến những tiết mục đặc sắc trong các loại hình nghệ thuật truyền thống như dân ca quan họ Bắc Ninh, hò Huế, âm nhạc dân gian Chăm, múa Khmer, đờn ca tài tử Nam bộ, hát bội…
Đến lễ hội, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn bao gồm các coupon mệnh giá 10.000 đồng và 20.000 đồng. Trẻ em đi cùng người lớn được miễn phí. Không chỉ người dân TP.HCM, hàng trăm du khách từ các địa phương lân cận cũng tìm đến đây để vui chơi, trải nghiệm các món ăn ba miền suốt những ngày qua.
Hàng triệu người Mỹ có kế hoạch di chuyển bằng đường hàng không trong tháng này có thể phải hủy chuyến ngay trước mùa du lịch lễ hội, nếu tình trạng chính phủ Mỹ đóng cửa tiếp tục kéo dài. Cho đến giờ việc đóng cửa chính phủ là dài nhất trong lịch sử Mỹ.
Trong kỷ nguyên vươn mình mạnh mẽ của đổi mới sáng tạo toàn cầu, hơn 600 ý tưởng khởi nghiệp từ Việt Nam và Ấn Độ đã cùng hội tụ trong Chuyến bay Khởi nghiệp - hành trình nơi 14 dự án xuất sắc nhất sẵn sàng cất cánh kiến tạo tương lai.
Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vừa cắt giảm lãi suất 0,25 điểm phần trăm vào cuối tháng 10 và giới đầu tư đang tin rằng Bitcoin có thể lập đỉnh mới 150.000 USD vào cuối năm nay - bất chấp đợt điều chỉnh ngắn hạn sau thông báo của Fed.
Tỉnh Hưng Yên vừa ra mắt nền tảng trợ lý ảo cán bộ, công chức tỉnh Hưng Yên. Đây là một trong những bước tiến nổi bật của tỉnh này trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hoạt động hành chính và điều hành công việc.
Lãnh đạo UBND TP.HCM vừa kiểm tra tiến độ giải ngân đầu tư công, công tác giải phóng mặt bằng các dự án trọng điểm tại khu vực Bình Dương (cũ), yêu cầu đẩy nhanh tiến độ, tháo gỡ vướng mắc để đảm bảo tiến độ thi công hạ tầng vùng liên kết
Cổ phiếu trên các sàn châu Á đồng loạt tăng trong phiên giao dịch sáng thứ Hai, giữa lúc giới đầu tư kỳ vọng vào sự hạ nhiệt trong căng thẳng Mỹ - Trung và những tiến triển mới trong các thỏa thuận thương mại khu vực nhân chuyến công du châu Á của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Hàng triệu người Mỹ có kế hoạch di chuyển bằng đường hàng không trong tháng này có thể phải hủy chuyến ngay trước mùa du lịch lễ hội, nếu tình trạng chính phủ Mỹ đóng cửa tiếp tục kéo dài. Cho đến giờ việc đóng cửa chính phủ là dài nhất trong lịch sử Mỹ.
Trong kỷ nguyên vươn mình mạnh mẽ của đổi mới sáng tạo toàn cầu, hơn 600 ý tưởng khởi nghiệp từ Việt Nam và Ấn Độ đã cùng hội tụ trong Chuyến bay Khởi nghiệp - hành trình nơi 14 dự án xuất sắc nhất sẵn sàng cất cánh kiến tạo tương lai.
Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vừa cắt giảm lãi suất 0,25 điểm phần trăm vào cuối tháng 10 và giới đầu tư đang tin rằng Bitcoin có thể lập đỉnh mới 150.000 USD vào cuối năm nay - bất chấp đợt điều chỉnh ngắn hạn sau thông báo của Fed.
Tỉnh Hưng Yên vừa ra mắt nền tảng trợ lý ảo cán bộ, công chức tỉnh Hưng Yên. Đây là một trong những bước tiến nổi bật của tỉnh này trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hoạt động hành chính và điều hành công việc.
Lãnh đạo UBND TP.HCM vừa kiểm tra tiến độ giải ngân đầu tư công, công tác giải phóng mặt bằng các dự án trọng điểm tại khu vực Bình Dương (cũ), yêu cầu đẩy nhanh tiến độ, tháo gỡ vướng mắc để đảm bảo tiến độ thi công hạ tầng vùng liên kết
Cổ phiếu trên các sàn châu Á đồng loạt tăng trong phiên giao dịch sáng thứ Hai, giữa lúc giới đầu tư kỳ vọng vào sự hạ nhiệt trong căng thẳng Mỹ - Trung và những tiến triển mới trong các thỏa thuận thương mại khu vực nhân chuyến công du châu Á của Tổng thống Mỹ Donald Trump.