Lễ hội Nước mắm truyền thống TP.HCM lần đầu tiên khai mạc
T.H
24/10/2024 7:33 AM (GMT+7)
Lễ hội Nước mắm truyền thống lần đầu tiên vừa khai mạc tối 23/10 tại TP.HCM. Lễ hội do Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM phối hợp Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam tổ chức
Bà Hồ Kim Liên, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam cho biết, lễ hội nhằm tôn vinh làng nghề nước mắm truyền thống Việt Nam. Nước mắm là hồn cốt, văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam.
Người Việt Nam sử dụng nước mắm truyền thống là chính là bảo vệ văn hóa, ngư dân đi đánh bắt cá để bảo vệ ngư trường. Việc bảo vệ làng nghề, ngư trường của Việt Nam, chính là yêu quê hương mình.
Ông Nguyễn Văn Dũng (bìa trái), Phó Chủ tịch UBND TP.HCM, thăm gian hàng nước mắm truyền thống. Ảnh: NLĐ
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM nhấn mạnh, lễ hội không chỉ là sự kiện văn hóa lớn của TP HCM mà là cột mốc đánh dấu sự sự phát triển và hội nhập mạnh mẽ của ngành nước mắm truyền thống Việt Nam.
Đây là một cơ hội quý báu để quảng bá nước mắm truyền thống - sản phẩm mang đậm hương vị Việt - đến đông đảo người tiêu dùng, đồng thời tạo điều kiện để các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nước mắm kết nối và mở rộng thị trường. Chính những hoạt động như thế này sẽ góp phần tạo nên động lực mạnh mẽ cho việc phát triển ngành sản xuất nước mắm theo hướng bền vững, vừa bảo tồn những giá trị truyền thống, vừa thích ứng với yêu cầu của thời đại mới.
"TP.HCM cam kết đồng hành cùng các doanh nghiệp trong việc thúc đẩy các sản phẩm truyền thống, đặc biệt là nước mắm, tiếp tục vươn xa, không chỉ trong nước mà còn trên trường quốc tế" - Phó Chủ tịch UBND TP.HCM khẳng định.
Lễ hội Nước mắm truyền thống diễn ra từ ngày 23 đến ngày 27/10 tại địa điểm Thương xá Tax (cũ), quận 1, TP.HCM.
Chương trình có hơn 150 gian hàng của các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống trong cả nước. Đồng thời, các nhà hàng, khách sạn cũng tham gia góp phần quảng bá, xây dựng, phát triển thương hiệu quốc gia Nước mắm truyền thống Việt Nam tại thị trường thế giới.
Lễ hội là cơ hội kết nối du lịch trải nghiệm ẩm thực Việt Nam cho các sản phẩm nước mắm truyền thống, các món ăn đặc trưng vùng miền nhằm giới thiệu văn hoá ẩm thực Việt Nam đến với người tiêu dùng, khách du lịch trong nước và quốc tế.
Đặc biệt là việc quảng bá văn hoá ẩm thực nước mắm truyền thống của người Việt Nam đến các cơ quan ngoại giao, đầu bếp, chuyên gia ẩm thực quốc tế... tại Việt Nam.
Mỹ bất ngờ lùi thời hạn chót đàm phán thương mại
Bộ trưởng Tài chính Mỹ, ông Scott Bessent, hôm thứ Sáu cho biết ông tin rằng các cuộc đàm phán thương mại có thể sẽ được “hoàn tất” vào dịp Lễ Lao động (Labor Day) vào ngày 1/9, đưa ra một khung thời gian linh hoạt hơn so với hạn chót trước đó là ngày 9/7.
Hai siêu tàu chở dầu quay đầu ở Eo biển Hormuz, giá dầu tăng vọt sau khi Mỹ không kích Iran
Theo Bloomberg, Coswisdom Lake và South Loyalty, cả hai đều có khả năng vận chuyển khoảng 2 triệu thùng dầu thô, đã quay đầu ở Eo biển Hormuz sau khi Mỹ không kích Iran làm gia tăng nguy cơ xung đột trong khu vực.
Người Hà Nội nô nức đổi xăng lấy điện: “Xe máy VinFast nhẹ, êm, dễ điều khiển”
Sự kiện “Đổi xăng lấy điện – Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh” tại Hà Nội thu hút sự quan tâm của đông đảo người dùng Thủ đô. Nhiều vị khách đã tìm được chiếc xe ưng ý và quyết định “bỏ xăng, lên đời điện” ngay tại sự kiện.
Đại chiến hàng không giá rẻ ở Đông Nam Á: Jetstar Asia sụp đổ, AirAsia-VietJet mở rộng đội bay
Bất chấp chi phí gia tăng và lợi nhuận bị siết chặt, các hãng hàng không giá rẻ lớn nhất Đông Nam Á vẫn đang lao vào cuộc đua mở rộng công suất đầy rủi ro, với hy vọng giành được thị phần trong bối cảnh nhu cầu du lịch tăng trở lại sau đại dịch.
Ra mắt dịch vụ giao đồ ăn - Xanh SM Ngon
Hà Nội, ngày 16/6/2025 - Xanh SM chính thức ra mắt dịch vụ giao đồ ăn Xanh SM Ngon, với mạng lưới hơn 2.000 nhà hàng được tuyển chọn kỹ lưỡng. Ưu việt khác biệt của Xanh SM Ngon là tốc độ vượt trội, chất lượng đảm bảo và liên tục có ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng.
Apple tung ra iOS26 với thiết kế phần mềm mới thú vị và thanh lịch
Apple vừa công bố việc tích hợp trí tuệ nhân tạo vào tất cả các sản phẩm chính của mình - từ việc dịch các cuộc gọi điện thoại cho đến nâng cấp thanh tìm kiếm thông minh hơn trên Mac và nhiều hơn thế nữa.
Mỹ bất ngờ lùi thời hạn chót đàm phán thương mại
Bộ trưởng Tài chính Mỹ, ông Scott Bessent, hôm thứ Sáu cho biết ông tin rằng các cuộc đàm phán thương mại có thể sẽ được “hoàn tất” vào dịp Lễ Lao động (Labor Day) vào ngày 1/9, đưa ra một khung thời gian linh hoạt hơn so với hạn chót trước đó là ngày 9/7.
Hai siêu tàu chở dầu quay đầu ở Eo biển Hormuz, giá dầu tăng vọt sau khi Mỹ không kích Iran
Theo Bloomberg, Coswisdom Lake và South Loyalty, cả hai đều có khả năng vận chuyển khoảng 2 triệu thùng dầu thô, đã quay đầu ở Eo biển Hormuz sau khi Mỹ không kích Iran làm gia tăng nguy cơ xung đột trong khu vực.
Người Hà Nội nô nức đổi xăng lấy điện: “Xe máy VinFast nhẹ, êm, dễ điều khiển”
Sự kiện “Đổi xăng lấy điện – Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh” tại Hà Nội thu hút sự quan tâm của đông đảo người dùng Thủ đô. Nhiều vị khách đã tìm được chiếc xe ưng ý và quyết định “bỏ xăng, lên đời điện” ngay tại sự kiện.
Đại chiến hàng không giá rẻ ở Đông Nam Á: Jetstar Asia sụp đổ, AirAsia-VietJet mở rộng đội bay
Bất chấp chi phí gia tăng và lợi nhuận bị siết chặt, các hãng hàng không giá rẻ lớn nhất Đông Nam Á vẫn đang lao vào cuộc đua mở rộng công suất đầy rủi ro, với hy vọng giành được thị phần trong bối cảnh nhu cầu du lịch tăng trở lại sau đại dịch.
Ra mắt dịch vụ giao đồ ăn - Xanh SM Ngon
Hà Nội, ngày 16/6/2025 - Xanh SM chính thức ra mắt dịch vụ giao đồ ăn Xanh SM Ngon, với mạng lưới hơn 2.000 nhà hàng được tuyển chọn kỹ lưỡng. Ưu việt khác biệt của Xanh SM Ngon là tốc độ vượt trội, chất lượng đảm bảo và liên tục có ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng.
Apple tung ra iOS26 với thiết kế phần mềm mới thú vị và thanh lịch
Apple vừa công bố việc tích hợp trí tuệ nhân tạo vào tất cả các sản phẩm chính của mình - từ việc dịch các cuộc gọi điện thoại cho đến nâng cấp thanh tìm kiếm thông minh hơn trên Mac và nhiều hơn thế nữa.