Con cua 1,6 tỷ đồng khiến đại gia không do dự xuống tiền
Được mệnh danh là vua của các món ngon" vào mùa đông, cua tuyết Nhật Bản có giá vô cùng đắt đỏ bởi nó khan hiếm, thịt ngọt, giàu hương vị.
Trong phiên đấu giá ngày 6/11/2023, Ryosuke Uemura - chủ sở hữu nhà hàng Ryouriya Uemura ở Chuo, Kobe, đã giành chiến thắng để sở hữu con cua tuyết với giá lên đến 10 triệu yen (66.350 USD, khoảng 1,6 tỷ đồng). Ảnh: Mainichi
Theo Mainichi, con cua tuyết nặng 1,2kg được đánh bắt ở ngoài khơi vùng Sanin kéo dài dọc theo bờ biển phía Tây Nam của đảo Honshu. Ảnh: Mainichi
Con cua tuyết lần này đáp ứng đủ tiêu chí, được gắn nhãn hiệu đặc biệt. Ảnh: Imgflip
Trên thực tế, cua tuyết rất đắt bởi liên quan đến thời điểm bán và theo mùa. Tại Nhật Bản, việc mua con cua đầu tiên và tốt nhất, được đánh bắt vào ngày đầu tiên của mùa đánh bắt cua đã trở thành một biểu tượng, đó là vào ngày 6/11 hàng năm. Ảnh: Getty
Mùa cua tuyết chỉ diễn ra trong 4 tháng tại Nhật Bản, từ tháng 11 năm nay đến đầu tháng 3 năm sau. Ảnh: Getty
Ở Nhật Bản, cua tuyết được mệnh danh "vua của các món ngon" vào mùa đông. Hokkaido là nơi tập trung những loại cua ngon và hảo hạng nhất. Ảnh: Live Japan
Cua tuyết Nhật Bản được thực khách yêu thích bởi thịt rất ngọt và giàu hương vị. Ảnh: Nippon
Phần bụng của cua gái có nhiều trứng và gạch với hương vị đậm đà, để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Ảnh: Nippon
Cua tuyết có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp, nướng, rang me, luộc... Ảnh: Getty
Để tận hưởng vị ngọt tự nhiên nhất của cua tuyết, cách chế biến đơn giản, ngon nhất là nướng dùng kèm với sốt sanbaizu (hỗn hợp nước tương, giấm và đường). Ảnh: Getty
Theo Tri thức & Cuộc sống
Nhập thông tin của bạn
Khẩn trương hỗ trợ doanh nghiệp tái sản xuất kinh doanh sau bão lũ
Siêu bão Yagi (bão số 3) đã để lại hậu quả nặng nề cho các địa phương. Vì vậy, những giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp hồi phục sản xuất kinh doanh là công việc cấp bách.
Người dân TP.HCM sẽ được cấp sổ hồng nhanh hơn
TP.HCM khẩn trương rà soát để đẩy nhanh công tác cấp sổ hồng dự án nhà ở thương mại để đảm bảo quyền lợi cho người dân trong giai đoạn cuối năm nay.
Trước khi có chủ mới, Saigon Glory gom về 'hàng' gì?
Công ty TNHH Saigon Glory -- chủ đầu tư dự án The Spirit of Saigon gần chợ Bến Thành, Quận 1, TP.HCM -- đã thực hiện mua lại trước hạn đối với 7/10 lô trái phiếu đang lưu hành trong giai đoạn từ 12/9 - 27/9 với tổng số tiền khoảng 452 tỷ đồng.
Tóp mỡ Hóc Môn rộng đường lên kệ OCOP
Trong giai đoạn sắp tới, đặc sản tóp mỡ từ huyện Hóc Môn (TP.HCM) có khả năng sẽ trở thành sản phẩm OCOP.
Hội chợ chuyên bán đặc sản nổi tiếng nhất Sài Gòn, mỗi năm chỉ bán một lần
Hội chợ chuyên bán đặc sản cả nước nằm trong khuôn khổ hội nghị kết nối cung cầu đang diễn ra tại TP.HCM. Sự kiện này mỗi năm chỉ tổ chức một lần và 2024 là năm có quy mô lớn nhất từ trước đến nay với hơn 2.000 doanh nghiệp tham gia.
Thứ bảy, chủ nhật cũng làm việc vì hồ sơ thuế nhà đất
Cục Thuế TP.HCM cho biết kể từ khi TP.HCM ban hành văn bản tháo gỡ khó khăn về thuế nhà đất, đơn vị đã tích cực xử lý hàng ngàn hồ sơ cho người dân.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com