Dĩa cơm tấm tại 1 nhà hàng trên đường Tôn Thất Đạm (Quận 1, TP.HCM) do đầu bếp người Mỹ gốc Việt chuẩn bị có giá 100 USD, tương đương 2,5 triệu đồng. Nếu không đặt món trước, nhà hàng không có sẵn.
Kiviaq được xếp vào top những món ăn đáng sợ nhất thế giới. Trong khi người không quen ví mùi của chúng như "hương vị từ địa ngục", dân bản địa lại coi Kiviaq là mĩ vị nhân gian.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đồng loạt kiến nghị không đánh thuế tiêu thụ đặc biệt đối với “đồ uống có đường, thức uống đại mạch và nước giải khát không cồn”.
Phở là một món ăn không thể bỏ qua mỗi khi nhắc tới ẩm thực Việt Nam. Vậy nguyên liệu bí mật nào sẽ giúp làm nên bát phở được khen ngợi "ngon nhất Việt Nam"? Dưới đây là bài viết của CNN về món ăn nổi tiếng toàn cầu.
Một trái tim đầy nho, những bông hoa "ăn được"... đang được các chàng trai săn lùng để có một món quà thật độc lạ, dành cho người phụ nữ của mình trong ngày hôm nay.
Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon 2023 với hàng loạt đặc sản vùng miền, trò chơi dân gian, trải nghiệm văn hóa, các làng nghề thủ công sắp trở lại và tổ chức tại TP.HCM. Năm ngoái, lễ hội này giành giải thưởng "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022".
Pancake là một món ăn chế biến từ nhiều nguyên liệu và biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Món ăn này luôn hiện diện trên bàn ăn của nhiều gia đình ở mọi vùng miền và tín ngưỡng trong nhiều thế kỷ qua.
Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết những cách pha cà phê thơm ngon như gợi ý trong bài này.
Tôi không hiểu chữ "lộc" ở đây có nghĩa là "lộc trời cho" khi đem đến cho con người một món rau ăn độn trong những ngày giáp hạt khi mà những ngọn rau tinh túy nhất đã giành riêng cho dịp Tết về hay chữ "lộc" để chỉ những chồi non xanh biếc của mỗi độ Xuân về?
Ngoài phở hay bánh mì, ẩm thực Việt Nam còn thu hút du khách nước ngoài bởi sự đa dạng của món ăn chay.
Taste Atlas nói rằng cà phê sữa đá Việt Nam là thức uống kết hợp giữa cà phê đậm đặc, sữa đặc và đá. Hạt cà phê xay từ loại robusta của người Việt Nam, cách truyền thống là pha bằng phin. Cà phê sẽ nhỏ giọt qua phin vào ly một cách từ từ.