Thứ năm, 21/11/2024

Về Tri Tôn, mua đặc sản rừng ven đường

20/09/2024 1:50 PM (GMT+7)

Đoạn đường từ thị trấn Tri Tôn vào xã An Tức (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) được nhiều người ưu ái gọi là “đoạn đường đặc sản”. Bởi bất cứ mùa nào ghé ngang qua đây, luôn có những loại cây trái rừng để mua thưởng thức hoặc làm quà sau một chuyến tham quan khám phá.




Đoạn đường này không có chợ, chỉ có những sạp hàng nhỏ trước nhà dân. Họ bày bán các loại trái cây tự trồng được hoặc hái từ trên rừng. “Mùa nào thức ấy”, các sạp hàng nhỏ gọn, đơn sơ, nhưng chẳng bao giờ vắng khách.

Đặc sản bán phổ biến vẫn là các loại măng, như: Mạnh Tông, tầm vông. Tuy nhiên, so với tháng trước, số lượng còn khá ít, vì đã vào cuối mùa. Người dân ưu tiên nuôi măng thành tre trưởng thành sẽ có giá trị kinh tế cao hơn. Măng tuyển lại để bán thường là những mụt nhỏ, ngoài măng tươi còn có loại ngâm chua hoặc phơi khô.

Ngoài ra, khách có thể bắt gặp một số loại rau, trái cây lạ, đôi khi người bản địa cũng ít biết đến.

Điển hình là trái măng cụt rừng, rất ít chỗ bán, vì tùy thuộc theo mùa, người dân lên núi hái về đổi lại chút thu nhập. So với măng cụt được trồng ở đồng bằng, trái rừng kích thước rất nhỏ, chỉ bằng 1/3, vỏ mỏng, mùi rất thơm, lớp thịt bên trong không khác biệt với măng cụt ở đồng bằng.

Trái măng cụt rừng có vị chua chua ngọt ngọt, càng chín, màu sắc càng chuyển đậm sang vàng hoặc cam. Thưởng thức trái đúng độ chín muồi sẽ càng cảm nhận rõ hương thơm và vị ngọt lịm.

Bên cạnh đó, miền núi Tri Tôn cũng có trái hồng quân. Bà con không trồng số lượng lớn để làm kinh tế, mỗi nhà chỉ có 1-2 cây, có nơi mọc hoang tự nhiên. Người thưởng thức hoàn toàn yên tâm, bởi chúng là loại trái cây sạch.

Đi kèm chất lượng, giá cả các loại “đặc sản” bán ở đây cũng rất hợp túi tiền. Tùy theo số lượng khai thác và từng thời điểm thu hoạch, bà con điều chỉnh giá bán tương ứng. Họ luôn thật thà, mời khách ăn thử thoải mái, giới thiệu về những mặt hàng đang bày bán, như một “hướng dẫn viên” thực thụ để chào đón khách thập phương tìm đến.

Theo báo An Giang

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Xe buýt trợ giá ở TP.HCM sẽ không sử dụng tiền mặt từ năm 2025

Xe buýt trợ giá ở TP.HCM sẽ không sử dụng tiền mặt từ năm 2025

Từ đầu năm 2025, hệ thống thanh toán không tiền mặt trong giao thông công cộng sẽ được đưa vào vận hành chính thức trên toàn bộ các tuyến xe buýt có trợ giá tại TPHCM.

Nước mắm truyền thống sẽ biến mất nếu bắt buộc sử dụng muối I-ốt?

Nước mắm truyền thống sẽ biến mất nếu bắt buộc sử dụng muối I-ốt?

Bộ Khoa học và Công nghệ đề nghị xem xét kỹ các dữ liệu về tình trạng thiếu I-ốt trong cộng đồng có thật sự liên quan đến việc cần bổ sung I-ốt trong tất cả loại thực phẩm hay không.

Sự thật hàng hóa từ nước ngoài về Việt Nam chỉ trong 24 giờ

Sự thật hàng hóa từ nước ngoài về Việt Nam chỉ trong 24 giờ

Theo chuyên gia, những nhà bán hàng nước ngoài đã nắm bắt xu hướng tiêu dùng của người Việt và chủ động nguồn hàng hóa để sẵn ở các kho.

Doanh nghiệp FDI, liên doanh chiếm đa số trong bảng 'Những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam'

Doanh nghiệp FDI, liên doanh chiếm đa số trong bảng 'Những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam'

Bảng xếp hạng "100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024" của công ty Anphabe gồm khối doanh nghiệp vừa và khối doanh nghiệp lớn. Phần lớn trong danh sách này là các công ty liên doanh hay công ty nước ngoài.

Nhóm cổ đông lớn ở Eximbank kiến nghị hủy việc miễn nhiệm trưởng Ban Kiểm soát

Nhóm cổ đông lớn ở Eximbank kiến nghị hủy việc miễn nhiệm trưởng Ban Kiểm soát

Một nhóm cổ đông lớn của Ngân hàng Eximbank (đang nắm giữ 5,66% vốn điều lệ) nêu trong đơn kiến nghị rằng việc miễn nhiệm ông Ngo Tony, trưởng Ban Kiểm soát của Eximbank, là phạm luật.

Kỳ vọng bứt tốc trong phát triển nhà ở xã hội

Kỳ vọng bứt tốc trong phát triển nhà ở xã hội

Kết quả phát triển nhà ở xã hội chưa như mong đợi bởi còn nhiều khó khăn, vướng mắc