Sáng 14/10 diễn ra Diễn đàn Nông dân Quốc gia lần thứ IX với chủ đề: "Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam - Bộ trưởng Bộ NNPTNT Lắng nghe nông dân nói". Đây là hoạt động trong chuỗi sự kiện Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam năm 2024.

Chương trình do do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chủ trì; giao Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Công ty CP Phân bón Bình Điền, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Agribank) tổ chức thực hiện.

Đồng chủ trì Diễn đàn Nông dân Quốc gia lần thứ IX có ông Lương Quốc Đoàn - Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch BCH Trung ương Hội Nông dân Việt Nam; ông Lê Minh Hoan - Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ NNPTNT.

Nông dân Nguyễn Ngọc Hải - Giám đốc HTX Bình Minh ở tỉnh Bắc Giang chuyên về chăn nuôi, chế biến thịt heo cho biết, năm 2023 doanh thu HTX đạt 42 tỷ đồng, tạo công ăn việc làm cho 30 lao động với thu nhập 10 triệu đồng/tháng.

“Trong sản xuất, để gia tăng giá trị cho sản xuất, sản phẩm chúng ta phải gia tăng chế biến. Chúng tôi đã chế biến sâu và đã thành công, năm nay doanh thu của đơn vị sẽ đạt 50-60 tỷ. Hiện đất nuôi trồng đã có nhưng đất chế biến còn rất khó khăn. Cùng chung khó khăn với chúng tôi, có rất nhiều HTX cũng gặp phải. Quy mô chỉ cần 500 đến 1.000m2 nhưng cũng không có để làm”, ông Hải nói.

Ông Hải nói thêm, hiện nay để HTX xây dựng khu chế biến trong khu đất thổ cư sẽ không thể vay vốn chăn nuôi và chế biến. Theo đó, việc quy hoạch cụm công nghiệp chế biến sẽ thành quần thể và giúp cho các đơn vị xúc tiến thương mại tốt hơn.

Nông dân Lê Anh Sơn - Giám đốc Hợp tác xã Bình Minh ở thôn Tân Sơn (xã Ea Pô, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) cho biết, HTX đang liên kết với 825 hộ nông dân trồng hồ tiêu theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây là 1 trong 13 HTX đạt chứng nhận Rainforest Alliance tại Việt Nam.

Tuy nhiên, qua gần 7 năm hoạt động trong lĩnh vực hồ tiêu và cà phê, HTX Bình Minh nhận thấy nhiều thách thức mà người nông dân phải đối mặt trong việc tối ưu hóa lợi nhuận từ sản xuất.

“Một trong những khó khăn lớn nhất là người nông dân vẫn thiếu kiến thức về thị trường và chưa có điều kiện để bảo quản nông sản đúng cách. Thực tế, sau khi thu hoạch, nhiều nông dân phải bán ồ ạt hoặc gửi cà phê, hồ tiêu cho đại lý do thiếu kho bãi đạt chuẩn để lưu trữ hàng hóa. Điều này làm gia tăng nguồn cung quá mức trong thời điểm thu hoạch, dẫn đến giá trị xuất khẩu bị ảnh hưởng nặng nề”, ông Sơn nêu ý kiến.

Đại diện HTX Bình Minh đề nghị cần hỗ trợ xây dựng các kho bãi đạt chuẩn, giúp người nông dân bảo quản cà phê và hồ tiêu một cách hiệu quả hơn. Việc này không chỉ giúp ổn định giá cả mà còn tăng cường năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Chia sẻ và đặt câu hỏi tại Diễn đàn, ông Nguyễn Đức Mệnh - Nông dân Việt Nam xuất sắc tỉnh Hải Dương năm 2024 thông tin: “Doanh nghiệp của tôi chuyên thu mua, chế biến các loại rau, củ, quả tươi tổng diện tích sản xuất: 8.500 m2; doanh thu năm 2024 dự kiến 95 tỷ đồng, lợi nhuận đạt 7 tỷ đồng”.

Những năm qua, doanh nghiệp của ông Mệnh đã liên kết với nông dân Hải Dương sản xuất, chế biến nhiều loại rau, củ, quả phục vụ xuất khẩu. Hằng năm, công ty thu mua và cung ứng ra thị trường trên 10.000 tấn cà rốt tươi; khoảng 3.000 tấn hành, tỏi; hơn 1.000 tấn củ cải; 3.000 tấn rau gia vị và trên 3.000 tấn rau vụ đông.

“Chúng tôi luôn xác định, liên kết với nông dân, thúc đẩy chế biến sâu là con đường nâng cao chất lượng, giá trị nông sản”, ông Mệnh nói.

Tuy vậy, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khó lường, có những tác động tiêu cực đến sản xuất, ông Mệnh băn khoăn về các chính sách hỗ trợ về vốn giúp người dân khôi phục sản xuất mà. Ông mong muốn, ngành chức năng, các đoàn thể cần nghiên cứu, định hướng những mô hình liên kết sản xuất mới, những cách ứng phó mới với thiên tai để giúp bà con giảm thiểu rủi ro, thiệt hại.