Hiệu quả từ mô hình nuôi ong dú lấy mật

Mô hình thuần hóa, nuôi ong dú lấy mật đã được nhiều nông dân ở xã Bình Châu (huyện Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu) thực hiện thành công từ hơn 6 năm nay. Mỗi năm, mô hình cho thu nhập từ 100-700 triệu đồng/hộ.

Anh Trần Đức Toản là người đầu tiên phát triển mô hình nuôi ong dú trong vườn điều tại xã Bình Châu.

Chỉ từ vài thùng gỗ nuôi ong ban đầu, đến nay ông Toản đã phát triển đàn ong lên 5 trại nuôi, với hơn 700 thùng được bố trí trong vườn điều.

Anh Toản kể, anh biết con ông dú từ thời còn học phổ thông. Đến năm 2014, anh mới bắt đầu nuôi ong chuyên nghiệp.

So với ong mật hoặc một số loại ong khác, chăn nuôi ong dú khá đơn giản, không tốn nhiều công chăm sóc. Các tổ ong được nơi thoáng , tránh ánh nắng trực tiếp.

Mỗi năm anh Toản sản xuất khoảng 140-170 lít mật ong; giá bán 800.000 đồng/lít. Sản phẩm tiêu thụ cả trong và ngoài tỉnh.

"Hiện tại, đã có doanh nghiệp đề nghị bao tiêu sản phẩm nhưng nguồn hàng chưa đủ cung cấp số lượng lớn. Sắp tới, chúng tôi sẽ tăng số lượng đàn ong", anh Toản nói.

Anh Toản giới thiệu chuồng nuôi ong dú trong vườn nhà. Ảnh: Trần Khánh

Ông Trần Văn Mảng - Phó dân tỉnh Bà Chủ tịch Hội Nông Rịa-Vũng Tàu cho biết, tận dụng lợi thế từ rừng nguyên sinh Bình Châu - Phước Bửu, nuôi ong vú là mô hình thân thiện với môi trường, góp phần bảo vệ đa chủng loài sinh vật.

Mật ong dú đang trở thành sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương. Vì thế, mô hình nuôi ong dú lấy mật đang được Hội Nông dân nhân rộng.

"Hội Nông dân dự kiến sẽ phát triển dự án du lịch canh nông để tăng thêm thu nhập cho nông dân từ mô hình này", ông Mãng nói.

Khai thác nguồn dược liệu quý từ keo ong dú

Mật ong dú được các nhà khoa học đánh giá là loại dược liệu quý từ thiên nhiên.

Loại mật này có nhiều giá trị về dược tính hơn hẳn so với các loại mật ong khác, như giúp thanh nhiệt, chống viêm, giải độc và sát trùng vết thương. Ngoài ra, mật ong dú còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về tiêu hóa, dạ dày.

Theo anh Toản, thời gian gần đây, một số công ty dược phẩm còn tìm đến Bình Châu để liên kết, thu mua keo ong dú để chế biến các sản phẩm chức năng và dược liệu.

Theo PGS. TS. Lê Nguyễn Thành, Viện Hóa Sinh Biển (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam), mật ong dú có giá trị cao về mặt dược liệu.

Ngoài sản phẩm mật ong chất lượng, keo ong dú cũng là sản phẩm có thể ứng dụng ảnh sản xuất ra thực phẩm chức năng.

Không chỉ mật ong mà keo ong dú cũng có giá trị cao về dược liệu. Ảnh: Trần Khánh

Keo ong vốn là hỗn hợp nhựa cây và chất tiết ra từ tuyến nước bọt của ong. Keo ong được sử dụng để hàn kín tổ, giúp bảo quản mật, bảo vệ sự phát triển của ấu trùng, trứng khỏi sự tấn công của tác nhân gây bệnh.

Từ lâu, keo ong được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, thấp khớp, tiểu đường, đau dạ dày, và có nhiều hoạt tính sinh học đã được phát hiện như kháng khuẩn, chống oxy hóa, chống ung thư.

"Ong mật và các loài ong bản địa khác không có keo ong. Vì thế, keo ong vú đang được các đơn vị sản xuất dược liệu quan tâm, đặt vấn đề liên kết phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe", TS. Thành cho biết.

Dược sĩ Bùi Mạnh Hà - Tổng giám đốc Công ty TNHH dược phẩm Dragon Hà Nội cho biết, sản phẩm từ keo ong dú có nhiều tiềm năng.

Công ty dược có thể phát triển keo ong dú thành các sản phẩm dạng xịt mũi để trị viêm xoang; xịt họng để kháng khuẩn, chống viêm họng; hoặc các sản phẩm nâng cao sức đề kháng.

Trực tiếp tham quan các vườn nuôi ong dú ở Bình Châu (Xuyên Mộc), ông Hà cho biết các cơ sở chăn nuôi ong dú ở Xuyên Mộc có nhiều lợi thế để phát triển.

"Công ty sẽ liên kết với các hộ dân ông như anh Toản để mở rộng vùng nguyên liệu", ông Hà nói.