Chủ nhật, 06/10/2024

Tường tận về dinh dưỡng của chả giò và phở nhờ Olympics

02/08/2024 5:15 PM (GMT+7)

Phở Việt Nam được gắn tên "món súp cả ngày" cho những người tham dự Olympics Paris 2024. Chả giò (nem, theo cách gọi ở miền Bắc) cũng xuất hiện trong thực đơn của Thế vận hội năm nay.

Ban Tổ chức Olympics Paris 2024, thông qua trang web chính thức của mình, công bố chi tiết dinh dưỡng của phở và chả giò (chay) để phục vụ các vận động viên tham dự Olympics 2024. 

Tường tận về dinh dưỡng của chả giò và phở nhờ Olympics - Ảnh 1.

Phở và chả giò vào thực đơn Olympics Paris 2024 phục vụ vận động viên. Nguồn: SeaAsia.co

Thông tin dinh dưỡng của các món ăn cũng được ghi rõ ràng, giúp các vận động viên biết rõ trước khi dùng. Chả giò chay được chọn vì có thể phục vụ luôn cả người ăn chay. Vận động viên lẫn quan khách đều có thể tham khảo thông tin.

Tường tận về dinh dưỡng của chả giò và phở nhờ Olympics - Ảnh 2.

Ban Tổ chức Olympics 2024 cung cấp chi tiết về dinh dưỡng của phở Việt Nam.

Món phở được Ban Tổ chức Olympics Paris 2024 phục vụ trong đủ 3 bữa ăn chính, vì thế được gắn bảng "Soup of the day" (tạm dich: súp cho cả ngày).

Tường tận về dinh dưỡng của chả giò và phở nhờ Olympics - Ảnh 3.

Ban Tổ chức Olympics 2024 cung cấp chi tiết về dinh dưỡng của chả giò chay.

Theo thông tin từ Ban Tổ chức Olympics 2024, khoảng 15.000 vận động viên quốc tế lưu trú ở làng Olympics và Paralympics, với 40 bữa ăn khác nhau được phục vụ hằng ngày. 

Khu vực phục vụ đồ ăn dành cho các vận động viên tham dự Thế vận hội này có 6 gian nhà hàng chính, gồm các khu đồ ăn châu Âu, châu Á, Halal... và khoảng 11 gian phụ như món ăn đường phố, sandwich, bánh mì burger, đồ ngọt, cà phê...

Trong suốt Olympics này, các món ăn nhanh không xuất hiện trong thực đơn và trên bàn ăn của vận động viên. Trong các cuộc tranh tài, các vận động viên phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng riêng để phù hợp với việc thi đấu nhưng vẫn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng khác. Và ẩm thực Việt Nam được "ưu ái" đến 2 món, cả 2 đều được những người sành ăn trên thế giới đánh giá cao.

Cả 2 món được các đầu bếp Michelin chế biến nhằm đảm bảo chất lượng cho vận động viên và quan khách.


Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Gần 83.000 cơ sở đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền

Gần 83.000 cơ sở đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền

Đến hết tháng 9, số cơ sở kinh doanh đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền đạt tỷ lệ 85,9% kế hoạch năm 2024.

Cá chạch lấu bán 500.000 đồng/kg

Cá chạch lấu bán 500.000 đồng/kg

Hiện tại, tiểu thương chợ Mỹ Bình, chợ Long Xuyên (tỉnh An Giang) bán lẻ cá chạch lấu sông loại 1 (nặng ba lạng rưỡi trở lên) từ 450.000-500.000 đồng/kg. Đây là loại cá sông, cá đặc sản vùng đầu nguồn sông Hậu ở An Giang.

Khu liên hợp thể thao lớn nhất TP.HCM thành ao nuôi cá

Khu liên hợp thể thao lớn nhất TP.HCM thành ao nuôi cá

Được kỳ vọng trở thành khu thể dục thể thao hiện đại bậc nhất TP.HCM, nhưng Khu Liên hợp Thể dục thể thao quốc gia Rạch Chiếc sau 30 năm quy hoạch vẫn còn dở dang, được người dân tận dụng làm ao nuôi cá.

Giúp GenZ vượt qua rào cản giá nhà

Giúp GenZ vượt qua rào cản giá nhà

Dù có mức thu nhập ổn định từ 30 - 50 triệu đồng/tháng, nhiều GenZ vẫn chần chừ, không dám đưa ra quyết định mua nhà trong bối cảnh giá bất động sản đang biến động mạnh.

Vé tàu Tết Nguyên đán 2025 biến động ra sao?

Vé tàu Tết Nguyên đán 2025 biến động ra sao?

Ngành đường sắt đã chính thức mở bán vé tàu Tết 2025. Theo đó, giá vé năm nay tăng bình quân từ 4% đến 5% so với cùng kỳ Tết 2024 (tùy vào từng cung chặng, thời điểm và mác tàu khác nhau).

"Tắc đâu, thông đó; khó đâu, tháo đó"

"Tắc đâu, thông đó; khó đâu, tháo đó"

Kết luận buổi làm việc với lãnh đạo TP.HCM hôm 5-10, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cho biết qua báo cáo của TP.HCM và các ý kiến của Đảng Đoàn Quốc hội cùng các bộ, ngành, nhìn chung đoàn công tác đồng tình với các đề xuất, kiến nghị của thành phố.