Tường tận về dinh dưỡng của chả giò và phở nhờ Olympics
+aA-
Minh Thùy
02/08/2024 5:15 PM (GMT+7)
Phở Việt Nam được gắn tên "món súp cả ngày" cho những người tham dự Olympics Paris 2024. Chả giò (nem, theo cách gọi ở miền Bắc) cũng xuất hiện trong thực đơn của Thế vận hội năm nay.
Ban Tổ chức Olympics Paris 2024, thông qua trang web chính thức của mình, công bố chi tiết dinh dưỡng của phở và chả giò (chay) để phục vụ các vận động viên tham dự Olympics 2024.
Phở và chả giò vào thực đơn Olympics Paris 2024 phục vụ vận động viên. Nguồn: SeaAsia.co
Thông tin dinh dưỡng của các món ăn cũng được ghi rõ ràng, giúp các vận động viên biết rõ trước khi dùng. Chả giò chay được chọn vì có thể phục vụ luôn cả người ăn chay. Vận động viên lẫn quan khách đều có thể tham khảo thông tin.
Ban Tổ chức Olympics 2024 cung cấp chi tiết về dinh dưỡng của phở Việt Nam.
Món phở được Ban Tổ chức Olympics Paris 2024 phục vụ trong đủ 3 bữa ăn chính, vì thế được gắn bảng "Soup of the day" (tạm dich: súp cho cả ngày).
Ban Tổ chức Olympics 2024 cung cấp chi tiết về dinh dưỡng của chả giò chay.
Theo thông tin từ Ban Tổ chức Olympics 2024, khoảng 15.000 vận động viên quốc tế lưu trú ở làng Olympics và Paralympics, với 40 bữa ăn khác nhau được phục vụ hằng ngày.
Khu vực phục vụ đồ ăn dành cho các vận động viên tham dự Thế vận hội này có 6 gian nhà hàng chính, gồm các khu đồ ăn châu Âu, châu Á, Halal... và khoảng 11 gian phụ như món ăn đường phố, sandwich, bánh mì burger, đồ ngọt, cà phê...
Trong suốt Olympics này, các món ăn nhanh không xuất hiện trong thực đơn và trên bàn ăn của vận động viên. Trong các cuộc tranh tài, các vận động viên phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng riêng để phù hợp với việc thi đấu nhưng vẫn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng khác. Và ẩm thực Việt Nam được "ưu ái" đến 2 món, cả 2 đều được những người sành ăn trên thế giới đánh giá cao.
Cả 2 món được các đầu bếp Michelin chế biến nhằm đảm bảo chất lượng cho vận động viên và quan khách.
Hàng triệu người Mỹ có kế hoạch di chuyển bằng đường hàng không trong tháng này có thể phải hủy chuyến ngay trước mùa du lịch lễ hội, nếu tình trạng chính phủ Mỹ đóng cửa tiếp tục kéo dài. Cho đến giờ việc đóng cửa chính phủ là dài nhất trong lịch sử Mỹ.
Trong kỷ nguyên vươn mình mạnh mẽ của đổi mới sáng tạo toàn cầu, hơn 600 ý tưởng khởi nghiệp từ Việt Nam và Ấn Độ đã cùng hội tụ trong Chuyến bay Khởi nghiệp - hành trình nơi 14 dự án xuất sắc nhất sẵn sàng cất cánh kiến tạo tương lai.
Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vừa cắt giảm lãi suất 0,25 điểm phần trăm vào cuối tháng 10 và giới đầu tư đang tin rằng Bitcoin có thể lập đỉnh mới 150.000 USD vào cuối năm nay - bất chấp đợt điều chỉnh ngắn hạn sau thông báo của Fed.
Tỉnh Hưng Yên vừa ra mắt nền tảng trợ lý ảo cán bộ, công chức tỉnh Hưng Yên. Đây là một trong những bước tiến nổi bật của tỉnh này trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hoạt động hành chính và điều hành công việc.
Lãnh đạo UBND TP.HCM vừa kiểm tra tiến độ giải ngân đầu tư công, công tác giải phóng mặt bằng các dự án trọng điểm tại khu vực Bình Dương (cũ), yêu cầu đẩy nhanh tiến độ, tháo gỡ vướng mắc để đảm bảo tiến độ thi công hạ tầng vùng liên kết
Cổ phiếu trên các sàn châu Á đồng loạt tăng trong phiên giao dịch sáng thứ Hai, giữa lúc giới đầu tư kỳ vọng vào sự hạ nhiệt trong căng thẳng Mỹ - Trung và những tiến triển mới trong các thỏa thuận thương mại khu vực nhân chuyến công du châu Á của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Hàng triệu người Mỹ có kế hoạch di chuyển bằng đường hàng không trong tháng này có thể phải hủy chuyến ngay trước mùa du lịch lễ hội, nếu tình trạng chính phủ Mỹ đóng cửa tiếp tục kéo dài. Cho đến giờ việc đóng cửa chính phủ là dài nhất trong lịch sử Mỹ.
Trong kỷ nguyên vươn mình mạnh mẽ của đổi mới sáng tạo toàn cầu, hơn 600 ý tưởng khởi nghiệp từ Việt Nam và Ấn Độ đã cùng hội tụ trong Chuyến bay Khởi nghiệp - hành trình nơi 14 dự án xuất sắc nhất sẵn sàng cất cánh kiến tạo tương lai.
Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vừa cắt giảm lãi suất 0,25 điểm phần trăm vào cuối tháng 10 và giới đầu tư đang tin rằng Bitcoin có thể lập đỉnh mới 150.000 USD vào cuối năm nay - bất chấp đợt điều chỉnh ngắn hạn sau thông báo của Fed.
Tỉnh Hưng Yên vừa ra mắt nền tảng trợ lý ảo cán bộ, công chức tỉnh Hưng Yên. Đây là một trong những bước tiến nổi bật của tỉnh này trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hoạt động hành chính và điều hành công việc.
Lãnh đạo UBND TP.HCM vừa kiểm tra tiến độ giải ngân đầu tư công, công tác giải phóng mặt bằng các dự án trọng điểm tại khu vực Bình Dương (cũ), yêu cầu đẩy nhanh tiến độ, tháo gỡ vướng mắc để đảm bảo tiến độ thi công hạ tầng vùng liên kết
Cổ phiếu trên các sàn châu Á đồng loạt tăng trong phiên giao dịch sáng thứ Hai, giữa lúc giới đầu tư kỳ vọng vào sự hạ nhiệt trong căng thẳng Mỹ - Trung và những tiến triển mới trong các thỏa thuận thương mại khu vực nhân chuyến công du châu Á của Tổng thống Mỹ Donald Trump.