Độc đáo mô hình dưới nuôi cá, nuôi mực phía trên trồng rau

Thông tin từ Sở NNPTNT TP.HCM cho biết, tại Hội chợ - Triển lãm giống, nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM lần X, năm 2024 sẽ giới thiệu mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn trong môi trường nước ngọt và nước lợ.

Trong đó có mô hình Aquaponic nuôi mực lá trong môi trường nước mặn. Đây là công nghệ mới, được áp dụng nhằm cung cấp đủ thực phẩm tươi sống cho tiêu dùng, đặc biệt là khu vực đô thị. Mực nuôi theo mô hình này cho hiệu quả tăng trưởng gấp đôi, sau 1 tháng nuôi, tỷ lệ hao hụt thấp.

Mô hình Aquaponic tận dụng chất thải từ quá trình nuôi các sinh vật trong nước. Chất thải đó được chuyển hóa và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng là các loại rau, từ đó giúp thu lợi kép.

Mô hình Aquaponic là khả năng tận dụng không gian nhỏ hẹp, phù hợp với điều kiện đô thị. Với diện tích chỉ 5m2, mô hình có thể đạt năng suất 80kg cá và 2,5kg rau mỗi tháng.

Sở NNPTNT TP.HCM đánh giá, mô hình Aquaponic tuần hoàn giữa nuôi cá và trồng rau ít tạo ra chất thải, tiết kiệm thời gian và công sức. Mô hình có thể áp dụng linh hoạt ở quy mô hộ gia đình, hoặc quy mô sản xuất lớn.

Mô hình Aquaponic không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu. Đồng thời hạn chế ẩm mốc, xuống cấp cho nhà ở vì có hệ thống hồ chứa chuyên dụng. Sở NNPTNT TP.HCM đánh giá đây là mô hình phù hợp cho nông nghiệp đô thị.

Được biết Hội chợ - Triển lãm giống, nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM lần X, năm 2024 diễn ra trong 4 ngày (20 - 23/6) tại công viên Bình Phú, quận 6, TP.HCM. Hội chợ sẽ giới thiệu các giải pháp công nghệ phục vụ trong sản xuất nông nghiệp hiện đại như: hệ thống máy AI băng chuyền (ứng dụng trí tuệ nhân tạo) để phân tích sản phẩm bị lỗi; hệ thống điều tiết dinh dưỡng phân hoặc thuốc bảo vệ thực vật theo đường ống nước đi đến những cây, quả cần tưới; máy kiểm tra nước của cây tại các cánh đồng lớn bằng ứng dụng máy bay không người lái; hệ thống quan trắc và điều khiển vi khí hậu nhà màng cho trồng lan...

Ngoài ra, Hội chợ lần này còn ứng dụng chuyển đổi số trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Hỗ trợ các đơn vị mở gian hàng online và tổ chức livestream bán hàng trên nền tảng TikTok Shop.