Tiêu hủy 70 tấn sữa tươi bị lẫn chất tẩy rửa

Tại Oita ngày 10/6, một thiết bị tự động làm sạch đường ống đã được kích hoạt trùng vào thời điểm vắt sữa, khiến cho khoảng 100 kg chất tẩy rửa công nghiệp bị hòa vào sữa tươi nguyên liệu từ trường Đại học Nông nghiệp tỉnh Oita.

Ngày 15/6, Hiệp hội Nông nghiệp tỉnh Oita cho biết đã phải tiêu hủy hơn 70 tấn sữa tươi nguyên liệu do sự cố trên.

Chăn nuôi bò sữa tại Nhật Bản. Ảnh minh họa

Theo thông tin từ trường Đại học Nông nghiệp tỉnh Oita, nhà trường vận chuyển 322 kg sữa tươi nguyên liệu đến Hiệp hội Nông nghiệp tỉnh vào ngày 12/6 để phục vụ sản xuất sữa theo kế hoạch cung cấp sữa tươi nguyên liệu.

Sau đó, Hiệp hội cho biết hàm lượng sữa trong đó thấp một cách bất thường và yêu cầu phía trường kiểm tra lại. Qua kiểm tra 220 kg sữa nguyên liệu trong kho, trường phát hiện có lẫn một lượng chất Natri Hypoclorit, là thành phần chính có trong các nước tẩy rửa công nghiệp.

Rà soát lại quy trình, trường phát hiện rằng vào chiều 10/6, một thiết bị tự động làm sạch đường ống đã được kích hoạt trùng vào thời điểm vắt sữa, và khoảng 100 kg chất tẩy rửa công nghiệp bị hòa vào sữa nguyên liệu. Lịch vắt sữa đã được điều chỉnh sớm hơn thông thường nhưng bộ phận kỹ thuật lại quên không cài đặt lại thời gian làm sạch và khử trùng hệ thống đường ống.

Sau đó, các nhân viên trong khâu vắt sữa không biết về sự cố nên cho phép vận chuyển sữa tươi nguyên liệu đến Hiệp hội Nông nghiệp tỉnh và cho vào hệ thống thu mua chung gồm các nguồn khác. Tổng cộng, hơn 70 tấn sữa tươi nguyên liệu phải tiêu hủy.