Thứ tư, 13/11/2024

Độc lạ pizza rắn lần đầu tiên ra mắt

13/11/2023 7:19 AM (GMT+7)

Thương hiệu pizza nổi tiếng của Mỹ hợp tác với một nhà hàng lâu đời ở Hong Kong (Trung Quốc) để tạo ra pizza rắn mới mẻ.

Loại bánh pizza mới này kết hợp giữa thịt rắn xé nhỏ, nấm đen, lạp xưởng – tất cả đều là những nguyên liệu không thể thiếu của món súp rắn chính hiệu của Hong Kong. Thay vì sử dụng loại sốt cà chua thông thường, những chiếc pizza rắn này sẽ được ăn kèm với sốt bào ngư độc đáo.

“Thịt rắn trở nên đậm đà hơn khi kết hợp với phô mai và thịt gà thái hạt lựu. Pizza rắn đánh dấu một bước đột phá mới khi vừa đem lại hương vị độc đáo khác biệt lại vừa tốt cho sức khỏe”, Pizza Hut Hong Kong nhấn mạnh thêm rằng theo y học cổ truyền Trung Quốc, thịt rắn “có thể tăng cường lưu thông máu.”

Độc lạ pizza rắn lần đầu tiên ra mắt - Ảnh 1.

Pizza rắn có mộc nhĩ, măng và nấm hương thái lát mỏng, trang trí bằng vỏ hoành thánh chiên, cánh hoa cúc nhạt và lá chanh thái. chỉ để tạo điểm nhấn. Ảnh: Pizza Hut

Chuỗi cửa hàng pizza gốc Mỹ đã hợp tác với Ser Wong Fun – một nhà hàng chuyên rắn ở Hong Kong mở cửa từ năm 1895 để đưa ra sản phẩm kết hợp này.

Karen Chan, Tổng giám đốc Pizza Hut Hong Kong và Macau (Trung Quốc), cho biết bánh pizza rắn dùng thịt rắn chuột Trung Quốc, rắn cạp nong và rắn sọc trắng.

Người dân Hong Kong và một số tỉnh thành khác ở miền nam Trung Quốc vốn rất yêu thích món rắn hầm, đặc biệt là khi thời tiết trở lạnh. Theo một câu tục ngữ trong tiếng Quảng Đông, thời điểm thưởng thức món rắn tốt nhất là “khi gió thu bắt đầu thổi” – lúc này rắn đã được vỗ béo và đang chuẩn bị cho giấc ngủ đông. Nhiều người cho rằng thịt rắn có tác dụng chữa bệnh, cải thiện tình trạng da và làm ấm cơ thể.

Rachel Wong, một thực khách Hong Kong rất hâm mộ món súp rắn tỏ ra hào hứng với món pizza mới này: “Nhìn nó hơi giống thịt gà, hương vị tương tự với cá và một số loại hải sản khác. Pizza rắn là một món ăn giàu protein trong mùa đông”.

Nhưng Mabel Sieh, một "tín đồ" pizza ở Hong Kong, lại cho biết: “Tôi nghĩ món ăn này thật đáng sợ. Rắn không phải là món ăn phổ biến, đặc biệt là phương Tây”.

Bên cạnh đó, các nước khác ở Đông Nam Á, như Việt Nam và Thái Lan cũng có nền văn hóa ẩm thực phong phú với nhiều loại rắn được nuôi để làm thực phẩm.

Đây không phải lần đầu tiên có loại pizza sử dụng các đặc sản địa phương như một cách tôn vinh văn hóa ẩm thực truyền thống. Trước đây, Pizza Hut ở Đài Loan (Trung Quốc)  từng ra mắt các loại pizza sầu riêng, tiết lợn và trứng bắc thảo.

Theo Lao động

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

'Bộ Hiệu quả Chính phủ' của ông Trump gọi tên tỷ phú Elon Musk để chống lãng phí

'Bộ Hiệu quả Chính phủ' của ông Trump gọi tên tỷ phú Elon Musk để chống lãng phí

Chính phủ nhiệm kỳ mới của Tổng thống đắc cử Donald Trump sẽ có một bộ chưa từng có trong lịch sử Mỹ. Với tên gọi "Bộ Hiệu quả Chính phủ", ông Trump sẽ đánh thẳng vào những gì ông xem là gây lãng phí cho chính phủ.

'Ông lớn' hóa chất vay thêm được 100 triệu USD phục vụ sản xuất, kinh doanh

'Ông lớn' hóa chất vay thêm được 100 triệu USD phục vụ sản xuất, kinh doanh

Stavian Chemical, tập đoàn hóa chất toàn cầu với trụ sở chính tại Việt Nam và có thế mạnh về nhựa, mới được vay 100 triệu USD vốn quốc tế để đẩy mạnh sản xuất và kinh doanh.

Vì sao 'trùm' ôm đất khu công nghiệp muốn điều chỉnh kế hoạch kinh doanh?

Vì sao 'trùm' ôm đất khu công nghiệp muốn điều chỉnh kế hoạch kinh doanh?

Tập đoàn GVR đã thực hiện 68% mục tiêu doanh thu và 78% mục tiêu lợi nhuận cả năm sau 9 tháng. Lãnh đạo tập đoàn cho biết sẽ hoàn thành vượt kế hoạch năm và dự kiến sẽ điều chỉnh tăng kế hoạch kinh doanh của năm.

Bitcoin đang lấp lánh như vàng?

Bitcoin đang lấp lánh như vàng?

Giá Bitcoin (BTC) hiện nay đang hướng tới mốc 90.000 USD/BTC. Lúc ra đời, giá giao dịch khởi điểm của đồng tiền điện tử này chỉ là 0,00076 USD.

Ông Phạm Nhật Vượng tiếp tục hỗ trợ tiền cho VinFast

Ông Phạm Nhật Vượng tiếp tục hỗ trợ tiền cho VinFast

Công ty VinFast nhận hỗ trợ tài chính từ tập đoàn mẹ Vingroup và ông Phạm Nhật Vượng, Chủ tịch Vingroup, nhằm dự phòng nguồn vốn.

Samsung ra mắt smartphone Galaxy A16 mới

Samsung ra mắt smartphone Galaxy A16 mới

Samsung vừa ra mắt mẫu smartphone mới nhất thuộc dòng Galaxy A có tên gọi Galaxy A16, với nhiều trang bị nổi bật như chống nước, pin lớn, màn hình tần số quét cao,…