Các khu phố ẩm thực chỉ giữ được sức hút sau một thời gian ra mắt

Khu phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền kém sôi động, nhộn nhịp. Ảnh: Hoài Anh

TP.HCM hiện có rất nhiều tuyến phố đêm, phố kinh doanh, ẩm thực phục vụ nhu cầu ăn chơi, mua sắm của người dân như phố ẩm thực đường Hồ Thị Kỷ (quận 10), Nguyễn Thượng Hiền (quận 3), Vĩnh Khánh (quận 4), Hậu Giang (quận 6); các tuyến phố đi bộ phục vụ ẩm thực như đường Nguyễn Huệ, Bùi Viện (quận 1), Kỳ đài Quang Trung (quận 10),... Tuy nhiên, chỉ số ít trong số các tuyến phố trên vẫn giữ được sự quan tâm của người dân sau thời điểm ra mắt.

Theo ghi nhận của phóng viên, ngày cuối tuần sau Tết Nguyên đán, tại khu phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) vắng tanh. Thực tế sau khi ra mắt vào tháng 12/2022, phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền chỉ đông đúc trong vài ngày đầu. Sau đó, khu phố kinh doanh ăn uống này trở nên vắng vẻ, các hàng quán chủ yếu bán qua các ứng dụng.

Theo ghi nhận của phóng viên, tối 25/2 (chủ nhật), các hàng quán nằm trên khu phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền đều trong tình trạng ế ẩm, người bán nhiều hơn người mua.

Dọc con phố dài hơn 300m có hơn 20 hàng quán đóng cửa, không hoạt động dù là ngày cuối tuần. Tình hình kinh doanh của các hàng quán còn lại cũng không mấy khả quan, một số chỉ phục vụ cho vài đơn hàng đặt trên ứng dụng online.

Anh Nguyễn Chí Dũng, chủ một quán ăn tại khu phố này, cho biết: “Khi mới mở cửa, việc kinh doanh của các cửa hàng rất tốt, đêm nào con phố cũng nhộn nhịp. Tuy nhiên, theo thời gian con phố ẩm thực này dần vắng vẻ, không còn sôi nổi như khoảng thời gian đầu”, anh Dũng nói.

Thực tế theo nhận định của nhiều thực khách, các hàng quán kinh doanh nằm trên con phố này có diện tích không lớn nên hạn chế chỗ ngồi và chỗ giữ xe cho khách. Nhiều món ăn, thức uống được phục vụ như cơm gà, bún, phở, bánh tráng trộn, gà nướng, trà sữa, nước ép… nhưng nằm lác đác.

Hầu hết các hàng quán nằm trong khu phố ẩm thực đều vắng khách. Ảnh: Hoài Anh

Bà Đỗ Kim Thoa cũng kinh doanh một cửa hàng nước tại đây, cho biết phố ẩm thực chỉ đông đúc giai đoạn đầu khi mới khai trương. Hiện nay, các chủ cửa hàng đều phải chuyển sang hình thức bán qua ứng dụng đặt hàng trên mạng để duy trì gian hàng.

Tương tự, tình trạng vắng khách cũng diễn ra tại phố ẩm thực Kỳ Đài Quang Trung (quận 10). Khu phố này ra mắt vào tháng 12/2020 với diện tích khoảng 1.200m2 cùng nhiều gian hàng ẩm thực, mua sắm khác nhau.

Tuy nhiên, sau hơn 3 năm đi vào hoạt động, đến nay khu phố này đã gần như bị "lãng quên". Dù nhiều tiểu thương vẫn còn bám trụ buôn bán nhưng tình hình kinh doanh luôn trong tình trạng ế ẩm.

Thời gian gần đây, hai khu phố ẩm thực vừa ra mắt là phố ẩm thực Phan Xích Long (quận Phú Nhuận) và phố đêm Thảo Điền (quận 2) cũng không giữ được sức hút sau thời gian đầu ra mắt. Hiện tại, tình hình kinh doanh của các phố ẩm thực đều trong tình trạng bão hòa, dù chỉ mới ra mắt gần đây.