Lồng đèn, bánh trung thu cũng hướng tới tăng trưởng xanh

Lồng đèn "2 trong 1"

Lồng đèn tại nhiều nhà sách tại TP.HCM như Fahasa Nguyễn Huệ, Fahasa Tân Định (quận 1) bắt đầu được chú ý khi chỉ còn chưa đầy 2 tuần nữa là Tết Trung thu. Lồng đèn giấy, lồng đèn giấy bóng kính… đều hút các bé. 

Đáng chú ý, ghi nhận cho thấy một số mẫu lồng đèn năm nay được giới thiệu hướng đến tăng trưởng xanh, gia đình và các bé có thể tận dụng để làm các vật dụng khác, tránh dùng một lần rồi bỏ để bảo vệ môi trường.

Nhiều bé thích thú với mẫu lồng đèn sáng tạo nhập vai, hóa thân thành siêu anh hùng thông qua bộ lồng đèn sáng tạo xanh siêu anh hùng Moon (dành cho bé gái) và siêu anh hùng Sun (dành cho bé trai) được bán tại nhiều hệ thống nhà sách, siêu thị. 

Bộ sản phẩm gồm có phụ kiện hóa trang siêu anh hùng để ba mẹ cùng con lắp ráp thành những chiếc lồng đèn phi thuyền bay lên cung trăng gặp chị Hằng, chú Cuội. 

“Những siêu anh hùng này rất yêu thương và mong muốn bảo vệ Trái Đất xanh tươi, nên sau khi vui trung thu, thân lồng đèn sẽ được các bé sẽ tái sử dụng thành bình nước đi học vừa có nhạc vừa phát sáng”, bà Lâm Thuỵ Nguyên Hồng - Tổng Giám đốc Công ty CP Mỹ thuật Gia Long (thương hiệu lồng đèn Happy Kibu), cho biết.

Theo bà Hồng, định hướng của công ty trong hơn 10 năm qua là cung cấp cho thị trường những sản phẩm thiết kế, quà tặng hướng đến bảo vệ môi trường và tăng trưởng xanh, thông qua việc đưa thêm nhiều công năng vào những sản phẩm quen thuộc để khách hàng có thể tái sử dụng.

Ngoài bộ lồng đèn sáng tạo xanh siêu anh hùng, công ty này còn có bộ sưu tập lồng đèn kết nối sáng tạo với bốn mẫu con vật đáng yêu. Sự kết nối được thể hiện qua việc kết hợp giấy bóng kính truyền thống và họa tiết hiện đại, kết nối công nghệ quét mã QR để xem phim hoạt hình “Giấc mơ đêm Trung Thu”. 

Mặt sau bao bì được tái sử dụng thành bộ cờ “Vui đêm trung thu”, giúp các thành viên gia đình kết nối, vui cười cùng nhau khi vượt qua nhiều thử thách khi chơi cờ. 

Một bộ sưu tập khác thì túi đựng lồng đèn sẽ được “hô biến” thành đầu lân để các bé vui chơi trung thu.

“Khách hàng ngày càng quan tâm đến môi trường, vì vậy, chúng tôi có tệp khách hàng quen và đang tiếp tục mở rộng. Mùa trung thu năm nay, chúng tôi thiết kế nhiều bộ lồng đèn có khả năng tái sử dụng và được khách quan tâm từ rất sớm”, bà Hồng nói.

Bánh trung thu từ mật dừa nước

Không chỉ lồng đèn, thị trường bánh trung thu cũng xuất hiện nhiều dòng bánh sử dụng các loại nguyên liệu như đường ăn kiêng, hướng đến phân khúc tốt cho sức khỏe. Đáng chú ý có những sản phẩm bánh trung thu sử dụng đường dừa nước, mật dừa nước thay thế cho đường tinh luyện.

Ông Phan Minh Tiến - Giám đốc Công ty TNHH Phát triển dừa nước Việt Nam (Vietnipa) tại TP.HCM, cho biết sau năm đầu tiên cung cấp mật dừa nước, đường dừa nước cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh trung thu, năm nay, loại nguyên liệu này tiếp tục được các đơn vị ưa chuộng, đặt hàng để làm bánh trung thu.

Mật dừa nước có hương vị ngọt đậm đà, cùng với một chút hương mặn đặc trưng nhờ hàm lượng muối khoáng cao. Sản phẩm cũng cung cấp đầy đủ axit amin thiết yếu và vitamin, hỗ trợ cơ thể chống oxy hóa, phù hợp người ăn kiêng.

“Người tiêu dùng đang quan tâm mật dừa nước của chúng tôi nhiều hơn khi có thể thay thế tốt cho đường tinh luyện, phục vụ nhu cầu ăn kiêng. Sản phẩm bánh trung thu từ đường dừa nước phục vụ ăn kiêng cũng được quan tâm và ưa chuộng”, ông Tiến nói.

Nhiều sản phẩm từ mật dừa nước của doanh nghiệp này đã được công nhận đạt OCOP 4 sao (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm - One Commune One Product). Mật dừa nước được khai thác từ vùng dừa nước, góp phần bảo vệ hệ sinh thái huyện Cần Giờ và được xem là đặc sản của Cần Giờ.

Hiện nay, sản phẩm mật dừa nước, đường dừa nước đã vào được nhiều hệ thống siêu thị. Doanh nghiệp hướng đến cung cấp đường ăn kiêng cho ngành bánh kẹo, thực phẩm, nhất là thực phẩm tốt cho sức khỏe theo xu hướng tiêu dùng hiện nay.

“Chúng tôi đang phát triển đúng định hướng kinh tế tuần hoàn, hướng đến tăng trưởng xanh, tạo ra giá trị từ nguồn nguyên liệu địa phương đồng thời cải thiện và giữ vững môi trường hệ sinh thái, hướng đến phát triển bền vững”, ông Tiến nói.