Chủ nhật, 10/11/2024

"Vua bánh mì" sang Mỹ mua nguyên liệu về làm bánh trung thu

21/08/2023 3:21 PM (GMT+7)

Từ vỏ bánh bằng lúa mì đến nhân việt quất, hạnh nhân và phomai đều được làm từ nguyên liệu nhập khẩu từ Mỹ, do "vua bánh mì" Kao Siêu Lực và ABC Bakery sản xuất.

Lần đầu tiên có bánh trung thu được làm từ 100% nguyên liệu của Mỹ - Ảnh 1.

Bánh trung thu nhân hạnh nhân phomai việt quất. Ảnh: B.D

Ngày 21/8, Tổng lãnh sự Hoa Kỳ tại TP.HCM Susan Burns đã vui vẻ thử nghiệm dòng bánh trung thu Mỹ - Việt lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Đó là bánh trung thu nhân hạnh nhân phomai việt quất, bánh trung thu nhân thanh long phomai và bánh trung thu nhân tiramisu, do "vua bánh mì" Kao Siêu Lực và ABC Bakery sản xuất.

Ông Kao Siêu Lực cho biết ACB Bakery đã kết hợp các nông sản của Mỹ như việt quất, hạnh nhân, kem phomai California cùng các nguyên liệu của Việt Nam như thanh long, để tạo nên dòng bánh trung thu mới này.

Đặc biệt, bánh hạnh nhân phomai việt quất là loại bánh được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu nhập khẩu: Vỏ bánh từ lúa mỳ, nhân là trái việt quất xay nhuyễn kết hợp hạnh nhân giòn, và thay cho trứng muối là phomai California.

Lần đầu tiên có bánh trung thu được làm từ 100% nguyên liệu của Mỹ - Ảnh 3.

Một số dòng bánh mới trong mùa trung thu năm nay. Ảnh: B.D

"Tôi muốn làm ra một loại bánh hoàn toàn từ các nông sản của Hoa Kỳ để người dân Mỹ cảm thấy quen thuộc khi ăn một loại bánh mới. Loại bánh này không chỉ bán ở thị trường Việt Nam mà còn để xuất khẩu sang Mỹ. 

Cùng với đó là bánh thanh long phomai kết hợp nông sản của cả Hoa Kỳ và Việt Nam", ông Kao Siêu Lực nói.

Bà Susan Burns, Tổng lãnh sự Hoa Kỳ tại TP.HCM, cho biết thực phẩm và nông nghiệp là một phần quan trọng của mối quan hệ Việt Nam – Hoa Kỳ. Hai nước là hai thị trường quan trọng cho nông sản của mỗi nước. 

"Thực phẩm chúng ta đa dạng hơn nhờ mối quan hệ này", bà Susan Burns nhấn mạnh.

Lần đầu tiên có bánh trung thu được làm từ 100% nguyên liệu của Mỹ - Ảnh 4.

Tổng lãnh sự Hoa Kỳ tại TP.HCM Susan Burns (giữa) tham quan khu vực sản xuất bánh trung thu. Ảnh: B.D

Được biết, đây là lần thứ 2 ABC Bakery xuất khẩu bánh trung thu sang thị trường Hoa Kỳ. Lần đầu tiên là trước khi dịch Covid-19 bùng phát. 

"Mặc dù toàn bộ nguyên liệu đều nhập khẩu từ Hoa Kỳ, nhưng tôi khẳng định, giá thành của bánh hạnh nhân phomai việt quất hay bánh thanh long đều không đắt hơn các loại bánh sản xuất trong nước", ông Kao Siêu Lực khẳng định.

Ngoài bánh trung thu việt quất, thanh long, năm nay thị trường bánh trung thu còn xuất hiện nhiều loại bánh độc đáo, như bánh trung thu nhân sầu riêng, nhân hồng trà táo đỏ lava, nhân trà oolong lava, nhân trà oolong cold brew…

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Bùng nổ giảm giá ngày 11/11, các sàn thương mại điện tử đua nhau “chơi lớn”

Bùng nổ giảm giá ngày 11/11, các sàn thương mại điện tử đua nhau “chơi lớn”

Các sàn thương mại điện tử đua nhau livestream giảm giá nhân sự kiện Ngày Độc thân 11/11. Dịp này, người tiêu dùng mua hàng online qua các sàn sẽ có nhiều cơ hội giảm giá sốc, thậm chí lên đến 70 - 80%.

Trung Quốc kiện EU lên WTO vì áp thuế xe điện quá cao

Trung Quốc kiện EU lên WTO vì áp thuế xe điện quá cao

Trung Quốc cáo buộc EU áp thuế xe điện quá cao không có cơ sở pháp lý. Họ cho rằng biện pháp này vi phạm các quy tắc của WTO.

Thủ tướng: Xoá hết nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trong năm 2025

Thủ tướng: Xoá hết nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trong năm 2025

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chỉ đạo thực hiện bằng được mục tiêu hoàn thành xoá nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trong năm 2025.

Giá thuê đất tăng cao, doanh nghiệp TP.HCM lo sốt vó

Giá thuê đất tăng cao, doanh nghiệp TP.HCM lo sốt vó

Việc áp dụng bảng giá đất mới khiến nhiều doanh nghiệp tại TP.HCM lo lắng chi phí, tiền thuê đất sẽ bị tăng cao, từ đó ảnh hưởng hoạt động kinh doanh, sản xuất.

Vàng nhẫn "bay" 4 triệu sau 1 tuần, người "ôm" vàng khóc không thành tiếng

Vàng nhẫn "bay" 4 triệu sau 1 tuần, người "ôm" vàng khóc không thành tiếng

Sau 1 tuần biến động, giá vàng rơi tự do về mốc 85 triệu đồng/lượng, chênh lệch hơn 4 triệu đồng khiến người "ôm" vàng lỗ nặng, kéo nhau đi bán vàng khắp các cửa hàng.

Vừa sa thải hàng loạt nhân sự, Intel "nịnh" nhân viên bằng cà phê miễn phí

Vừa sa thải hàng loạt nhân sự, Intel "nịnh" nhân viên bằng cà phê miễn phí

Sau khi quyết định cắt giảm hàng loạt nhân sự cùng nhiều phương án cắt giảm chi phí, Intel đang nỗ lực xốc lại tinh thần nhân viên bằng phúc lợi cà phê và trà miễn phí tại văn phòng.phươn