Bán cà phê đựng trong ống tre, mỗi ngày ông chủ GenZ ở Sài Gòn tất bật pha gần 250 ly
Một tiệm cà phê ở TP.HCM sử dụng ống tre thay thế ly nhựa đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội. Nhiều bạn trẻ rủ nhau đến trải nghiệm vì sự khác biệt này và ông chủ quán GenZ mỗi ngày phải tất bật pha gần 250 ly phục vụ khách.
Quán cà phê dùng ống tre thay ly nhựa của ông chủ GenZ ở Sài Gòn thu hút đông khách trẻ đến trải nghiệm. Video: Thu Hoài.
Chủ nhân quán cà phê độc lạ này là anh Nguyễn Huỳnh (26 tuổi). Trong một lần trải nghiệm uống cà phê đựng trong ống tre ở Tây Nguyên khi đi cắm trại, Huỳnh nói mình cảm nhận được vị thơm ngon của nước khi có mùi từ tre. Và anh quyết định tìm hiểu, mở quán cà phê dùng ống tre đựng cà phê thay ly nhựa.
Chủ quán cà phê ống tre GenZ này từng tốt nghiệp chuyên ngành Kiến trúc. Ảnh: Thu Hoài.
Ngoài ra, theo Huỳnh, sử dụng ống tre thay cho ly nhựa cũng là một cách làm thân thiện với môi trường. “Hầu hết các quán hiện nay đều sử dụng, ly, muỗng, ống hút nhựa hoặc bao ni lông. Bản thân mình nghĩ khi mở quán phải làm gì đó để tạo sự khác biệt nhưng thân thiện với môi trường”, Huỳnh nói thêm.
Ống tre được cắt thành đoạn khoảng 16cm "chế" thành ly cà phê độc đáo. Ảnh: Thu Hoài.
Nguyên liệu tre được quán cà phê này nhập hầu hết từ khu vực Tây Nguyên. Huỳnh đặt người dân thu hoạch trên rẫy, cũng tạo thêm được công ăn việc làm cho người dân.
Tại quán cà phê này, ngoài 3 món truyền thống là cà phê đen, cà phê sữa và bạc sỉu, ông chủ còn đặc biệt giới thiệu món cà phê sữa dứa, là món đặc trưng của quán. Ngoài ra còn có nước mót và đồ ăn vặt cho thực khách chọn lựa.
Mỗi ngày, quán cà phê của anh Huỳnh bán 200-250 ly nước, rất nhiều bạn trẻ rủ nhau đến trải nghiệm cà phê đựng trong ống tre lạ mắt. Ảnh: Thu Hoài
Huỳnh cho biết trung bình 1 chiếc ly tre sẽ được sử dụng 3-4 lần. Sau đó, ly ống tre không dùng được nữa sẽ được tái chế làm chậu trồng sen đá.
“Khách mua nước có hóa đơn từ 150.000 - 200.000 đồng thì sẽ được tặng một chậu sen đá trồng trong ống tre. Tức là đến cuối cùng, ống tre vẫn sẽ được sử dụng có giá trị chứ không vứt đi”, Huỳnh hào hứng chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Kim Yến cùng nhóm bạn là khách ruột của quán cà phê này. “Mình biết đến mô hình bán nước bằng ống tre qua mạng xã hội, bạn bè mình cũng có giới thiệu. Mình thấy quán có sử dụng ống tre thay cho ly nhựa, đây là điểm đặc biệt. Vị nước khi đựng trong ống tre sẽ có vị thơm đặc biệt hơn.
Quán cà phê độc đáo này dù mới xuất hiện nhưng thu hút rất đông khách hàng không chỉ có người trẻ mà còn khá nhiều khách lớn tuổi cũng hào hứng. Ảnh: Thu Hoài
Bị thu hút bởi những ly nước độc lạ, anh Phùng Lê Trung Hậu tò mò tìm đến quán để trải nghiệm. “Dùng ống tre làm ly đựng nước là một ý tưởng khá hay, mình biết qua TikTok và quyết định đến đây thử nghiệm. Nhờ đựng trong ống tre nên nước có vị đặc trưng hơn cà phê bình thường”, anh Hậu nói.
Mỗi ly nước được bán tại quán chỉ có giá từ 26.000 - 32.000 đồng. Không chỉ bán tại chỗ, quán còn thường xuyên được dân văn phòng ủng hộ nhờ chiếc ly đặc biệt. Đối với khách hàng mua đi, quán sẽ gắn thêm một quai xách bằng lá dừa và bọc thêm màng thực phẩm.
Chù quán và nhân viên tất bật phục vụ khách tại chỗ, khách mang đi bởi chiếc ly ống tre đặc biệt. Ảnh: Thu Hoài.
Huỳnh cho biết có 2 tệp khách hàng chính mà anh muốn tập trung, là giới trẻ và dân văn phòng. Ông chủ quán GenZ cho rằng anh muốn người trẻ tiên phong, hướng tới môi trường nhiều hơn.
Với dân văn phòng, theo Huỳnh đều đặn mỗi buổi sáng họ sẽ uống cà phê. Họ sẽ mang những chiếc ly đặc biệt này tới công sở, thay vì ly nhựa. Sau khi thưởng thức cà phê, những chiếc ly tre xinh xắn này giúp họ hào hứng tái sử dụng tại nơi làm việc, thay vì vứt đi như ly nhựa.
Nhập thông tin của bạn
Vì sao ngân hàng Republic First Bank phá sản?
Nước Mỹ vừa ghi nhận ngân hàng đầu tiên bị phá sản trong năm 2024. Lý do là Republic First Bank đã phải chịu nhiều sức ép vì chi phí cao và biên lợi nhuận giảm.
Lượng khách qua đường hàng không dịp cao điểm lễ sụt giảm
Lễ 30/4 - 1/5 năm nay, Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất khai thác trung bình mỗi ngày khoảng 720 chuyến bay, thấp hơn các dịp cao điểm trước đó
Người Sài Gòn đổ vào trung tâm thương mại trốn nóng lễ 30/4, phải xếp hàng mới có chỗ ăn uống
Trời nắng gay gắt, vì vậy, người dân, du khách tại TP.HCM đổ về các trung tâm thương mại để vui chơi, ăn uống, trốn nóng. Khách phải xếp hàng chờ đến lượt trước các nhà hàng, quán ăn.
Giọt nước mát giữa mùa nắng hạn
Nằm trong chương trình vận chuyển nước sạch đến với người dân vùng nắng hạn, hôm nay (29/4), những chuyến xe mang tên " Cùng TTC – Mát lòng mùa nắng hạn" đã có mặt tại huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre để chuyển nước sạch đến bà con nơi đây.
Nguồn nước nghĩa tình, giúp bà con mát lòng mùa nắng hạn
“Cùng TTC – mát lòng mùa nắng hạn” là hoạt động nằm trong chương trình mang nước sạch đến với bà con vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong những ngày nắng hạn do Tập đoàn TTC phát động.
Ngân hàng nào dồn 1/3 vốn cho vay vào bất động sản?
Tổng dư nợ cho vay bất động sản tại VPBank hiện nay khoảng 90.000 tỷ đồng, chiếm 34-35% tổng số dư nợ của nhà băng này, lãnh đạo VPBank cho biết tại Đại hội đồng cổ đông 2024 của ngân hàng vào hôm nay 29/4.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com